Посоветуйте салат из квашенной капусты.

Винегрет. Просто капуста с лучком и маслом подсолнечным. А еще очень вкусное второе блюдо. Обжариваете мясо с лучком до золотистого цвета и в казан, доливаете воды и начинаете тушить, отдельно обжариваете капусту и тоже в казан, тоже и с картофелем, кладете лавровый лист, солите, перчите, смотрите чтобы воды немного было и тушите часа 1,5. Пальчики оближешь!

Квашеная капуста, сахар, растительное масло. Клюква. Все перемешать и дать настояться

Добавить мелко покрошенный репчатый лучок, можно добавить и зеленый лук. Заправить нерафинированным подсолнечным маслом.

Посмотрите, здесь http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/kwash.shtml уйма рецептов. Приятного Вам аппетита!

САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ. Квашеную капусту смешать с сахаром и рстительным маслом. Можно прибавить свежие или мочёные яблоки, нарезанные ломтиками, салатный сельдерей, бруснику свежую или мочёную. Подают этот салат к сосискам, сарделькам, жареной свинине, отварной домашней птице.

сахар, ароматное растительное масло, лучок. Да! и не забудте капусту.

можно сделать легкий винегрет (квашенная капуста и свекла)

1 варенуют картофелину порезать, 1хорошую луковицу порезать мелко, полбанки зеленого горошка, ели есть грибы, тоже порезать мелко, посолить, подсластить, полить раст. маслом

Квашенную капусту промываем водой, хорошо отжимаем посыпаем сахарком по вкусу + кубиками свежее яблоко + кубиками зеленый лучок + кубиками свежий огурчик, поливаем жареным растительным маслом .М... м... м. Вкусно! Приятного аппетита !

В этом году мнго капусты сделала, да пересолила ее слегка. Вот и пришлось экспериментировать с салатами. Больше вмего понравился такой:
Квашенная капуста, зеленое яблоко, изюм, сырая свекла и корица. Яблоко и свеклу трем на терке, все перемешиваем. Приятного аппетита!