обычный оливье

Ингредиенты :
Продукты Сорт Количество
картофель 5 шт
Яйца 5 шт
колбаса вареная "Докторская" 350 граммов
лук 1-2 шт
огурцы маринованные 4-5 шт
Зелёный горошек 1 банка
зеленое яблоко 1 шт
майонез по вкусу
укроп по вкусу

Способ приготовления:
1Колбасу порезать кубиками
2 Яйца отварить, мелко порезать. Яблоко очистить, нарезать мелкими кубиками (оно должно быть с кислинкой)
3 Картофель также отварить и порезать кубиками
4 Огурчики и лук мелко нарезать. С зеленого горошка слить жидкость, добавить в салат
5 Добавить измельченный укроп
6Посолить, поперчить, заправить майонезом

Салат «Оливье»

Ингредиенты

1 баночка зеленого горошка (400г)
300 г мяса
4 яйца
350 г картофеля
100 г соленых или маринованных огурцов
150 г лука
соль
майонез
Рецепт приготовления

Есть блюда, вид и вкус которых навевает какие-то воспоминания.
Салат Оливье у меня прочно ассоциируется с Новым годом - елкой, гирляндой, шарами, мишурой, подарками.
Я не помню ни одного случая, когда этот салат, в нашей семье, готовился не на Новогодний стол.
В каждой семье существует свой рецепт, я предлагаю вариант салата, который очень нравится нам.
Вместо мяса можно использовать колбасу, но я рекомендую использовать именно мясо.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.

Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания) .
Картофель отварить до готовности.
Остудить.
Лук мелко нарезать.
Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Мясо нарезать кубиками.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Яйца мелко покрошить.
Огурцы мелко нарезать.
Смешать картофель, мясо, лук, горошек (воду слить) , яйца, огурцы, посолить.
Заправить майонезом.
Украсить по вкусу.
Я украсила елочкой из зеленого горошка (верхушка - клюковка) .

Приятного аппетита!

Оливье
яйца вкрутую;
Колбаса Докторская или курица отварная;
отварной картофель;
маринованные огурцы;
зелёный горошек;
Всё нарезается кубиками, перемешивается и заправляется майонезом.

Ингредиенты:
1 баночка зеленого горошка (400г)
300 г мяса
4 яйца
350 г картофеля
100 г соленых или маринованных огурцов
150 г лука
соль
майонез
Рецепт приготовления:
Есть блюда, вид и вкус которых навевает какие-то воспоминания.
Салат Оливье у меня прочно ассоциируется с Новым годом - елкой, гирляндой, шарами, мишурой, подарками.
Я не помню ни одного случая, когда этот салат, в нашей семье, готовился не на Новогодний стол.
В каждой семье существует свой рецепт, я предлагаю вариант салата, который очень нравится нам.
Вместо мяса можно использовать колбасу, но я рекомендую использовать именно мясо.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.
Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания) .
Картофель отварить до готовности.
Остудить.
Лук мелко нарезать.
Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Мясо нарезать кубиками.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Яйца мелко покрошить.
Огурцы мелко нарезать.
Смешать картофель, мясо, лук, горошек (воду слить) , яйца, огурцы, посолить.
Заправить майонезом.
Украсить по вкусу.
Я украсила елочкой из зеленого горошка (верхушка - клюковка) . http://www.say7.info/cook/recipe/194-Salat-Olive.html

все пишут рецепты с луком а мы лук никогда не добавляем нам с луком не нравится а остальное все также овощи яйца плюс мясо (или курица или колбаса)

4 картошки, 4 яйца, 2 моркови - отварить, охладить и порезать, также порезать 4 свежих (можно и соленых) огурца, 300 гр. колбасы вареной, зеленый лук, добавить зеленый горошек и заправить майонезом или сметаной

картошка, яйца -вареные, колбаса варенка, огурцы малосольные, лук и горошек по желанию. все режу соломкой перемешиваю и заправляю майонезом.

тоже нечего

Варишь картошку, морковь, охлаждаешь и режешь кубиками небольшими, режешь соленые огурцы так же кубиками, добавляешь зеленый горошек и вареную колбасу, так же нарезанную кубиками. Можно добавить немного лука, если я и добавляю, то зеленый. все посолить, перемешать и заправить майонезом. Вот и все

обычное это не по пять штук а полная миска!)