Подскажите, рецепт остренького салата?

помидоры+огурцы+кинза+красный острый перец мелко порезаный+ подсолнечное масло+уксус+соль

набери.. корейская кухня.

1 кг огурцов
500 гр. (или меньше) свинины
1 средняя луковица
1 пучок джусая (можно заменить черемшой)
1 сладкий перец
2 зубчика чеснока
по 1/2 ч. л. красного острого перца и сахара
1 ч. л. молотого кориандра
2 ст. л. уксуса 5%
3-4 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. соли
3-4 ст. л масло растительное .
У огурцов отрезать кончики, разрезать вдоль пополам и каждую половинку вдоль на 3-4 ломтика. Пересыпать солью и оставить на 30 мин.
Мясо порезать соломкой (мороженое легче и быстрее резать) . Лук пополам и вдоль тоже соломкой. Стебли джусая на 3-4 части.
Огурцы слегка отжать, сок вылить. На них кучкой положить красный перец, кориандр, выдавленный чеснок, сахар.
Разогреть глубокую сковороду. Огонь не убавляем на всём этапе приготовления, поставить самый сильный! Всё делается очень быстро, от плиты не отходить.
Налить масло, обжарить мясо. Как жидкость испарится, сразу же добавить лук, перемешать, добавить джусай, перемешать. Соевый соус, перемешать. 1-2 минуты и вылить всё содержимое на огурцы. Отставить. Добавить сладкий перец соломкой и уксус. Через 5 мин. всё смешать.
А теперь уже на любителя. Кто то любит этот салат теплым, когда все продукты имеют свой вкус и вместе они создают ансамбль. А кто то любит охлаждённым, когда огурцы впитали в себя весь дух специй.

Салат из курицы и карри.

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками вместе с сельдереем и смешать с лимонным соком. Виноград разрезать на 4 части, удаляя косточки, зелёный лук мелко нарезать. Смешать майонез с карри и грецкими орехами, добавить яблоки, ананас, виноград, порезанные кубиками куриные грудки, виноград, зелёный лук, посолить, перемешать, поставить в холодильник на 3 часа aминимум. Подавать на листьях салата.
2 варёных куриных грудки; 2/3 ст. кусочков ананаса; 3 ст. л. майонеза; 0,5 сладкого яблока; 1 ст. л. лимонного сока; 3 стебля сельдерея; 12 зелёных виноградин; 3 ст. л. молотых грецких орехов; 0,5 ч. л. порошка карри; 4 стрелки зелёного лука; соль

На мангале: одеваете на шампуры баклажан, помидор, болгарский и горький перец. Довели до готовности, очистили от кожицы, порезали кубиками, посолили, полили оливковым маслом! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

красный болгарский перец, свежий огурец соломкой, жареные лук и морковь, горбуша, майонез

любой салат на сыпать перец острый приправа будет острый