подскажите варианты рулетиков из лаваша

Рулет из лаваша с грибной начинкой

Лаваш - 3 листа,
Грибы - 400 г,
Лук-порей - 1 шт. ,
Плавленый сыр с ветчиной - 400 г,
Укроп - 1 пучок,
Масло для жарки,
Соль,
Перец.

Пассировать измельченную белую часть лука-порея на масле, добавить грибы. Все посолить и поперчить по вкусу, перемешать и готовить минут 10-15. Остудить.

1 лист лаваша намазать 1/3 частью сыра и посыпать половиной измельченного укропа. Выложить на него второй лист лаваша. Нанести ровный слой сыра, а затем распределить равномерно грибы. Накрыть третьим листом лаваша, нанести на него оставшийся сыр и посыпать укропом.

Свернуть листы лаваша с начинкой в тугой рулет, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2-3 часа.

Готовый рулет нарезать и подать, украсив по желанию. Например, веточкой укропа.

Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной

Ингредиенты

2 лаваша (армянских)
200-300 г семги (малосоленой)
300 г ветчины
200-300 г плавленого сыра
зелень по вкусу
Рецепт приготовления

Очень популярная закуска, вариантов приготовления которой великое множество.
Я предлагаю два варианта - для любителей мяса и рыбы.
Из указанного количества ингредиентов получается около 30 рулетиков.

Зелень мелко нарезать.
Семгу нарезать тонкими пластиками.
Лаваш смазать тонким слоем сыра.
Выложить семгу.
Посыпать зеленью.
Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозилку.
Затем достать и нарезать кусочками.
Также сделать рулетики с ветчиной.

Приятного аппетита!

Пожалуйста: рулетик завёрнутый с лева направо, рулетик завёрнутый с права налево, рулетик завёрнуты по диагонали....:))))

Лаваш
на первый лист консервированная горбуша (снять шкурку и вынуть косточки) с майонезом
на второй лист яйцо на мелкой терке с майонезом
не третий лист сыр на мелкой терке с зеленью с майонезом
завернуть рулетом и охладить.
подавать разрезанным на порции (с майонезом не переборщите)

А мне с печенкой нравятся: это просто. Намазать слегка майонезом и промазать паштетом. свернуть, обернуть пленкой и на час в холодильник.
Или с крабовыми палосками - отличная закуска! Натереть крабов. палочки, добавить яйцо вкрутую, соль, перчик, чеснока немного, майонез - все по вкусу, чисто творчески. Тоже сначала на час в холодильник
Приятного аппетита!

1. колбаса (любая) помидор, зеленый лук, можно репчатый. мелко порезать (кубиком)
лаваш намазать майонезом и кетчупом все разложить на лаваш и посыпать тертым сыром, завернуть в тугой рулет и в пищевую пленку и на часок в холодильник. разрезать на кусочки и в микро на пару минут. сыр расплавиться получается такая вкуснятина.

2. лаваш намазать плавленным сыром. поверх посыпать мелко нарезанной зеленью. (з. лук петрушка укроп по желанию) тонко порезать соленую рыбу (семга форель) разложить на лаваш и так же в рулет. на час в холодильник.

3. лаваш смазать смесью тертый сыр+майонез+чеснок. потом мелко порезать крабовые палочки (много не нужно вкус совсем другой когда много) ну 1 маленькой упаковки хватит 200г. все на лаваш, сварить яйца мелко порезать тоже все на лаваш. и в рулет.

моим все понравилось. приятного аппетита

* Лаваш тонкий
* Сыр твердый
* Ветчина
* Филе куриное
* Зелень
* Кефир — 0.5 стак.
* Яйцо куриное — 1 шт

Рецепт "Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром"
Как самим сделать лаваш я показывала здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/137...
Количество ингредиентов я не указывала.. .и так понятно. . что зависит от количеста рулетов, которые вы хотите приготовить.. .могу сказать, у меня одна грудка куриная на три лаваша

ингредиентыСыр трем ..Зелень режем... перемешиваем

Куриную грудку режем тонкими пластами... и обжариваем с двух сторон на сухой сковороде... посолив.. поперчив.. (долго не жарьте... режьте тонко... побелел.. переверните)

Затем курицу рвем на волокна... или порежьте соломкой

Лаваш тонкийУкладываем на лаваш сыр... затем курицу....заворачиваем в рулет, складываем на противень

Сыр твердыйИли....Ветчина....сыр....в рулет... На противень

ВетчинаЯйцо ..размешаем в половине стакана кефира... и заливаем рулеты

Филе куриноеВ духовку на 20 минут... температура 240*С

ЗеленьПриятного аппетита!!!!

А я из 3 пластов делаю.
1-й - тонко намазать плавленным сыром типа "Виола" и обильно посыпать рубленой зеленью (любой, какую любите) , сверху положить второй лист, смазанный сыром и посыпать мелко нарезанными крабовыми палочками, сверху третий смазанный лист, посыпать рублеными крутыми яйцами. Аккуратно все свернуть в рулет, завернуть в фольгу и убрать на пару часиков (а лучше на ночь) в холодильник.

А мне больше нравиться с тунцом.
------------
Первый лаваш майонез+зелень (укроп, петрушка, кинза)
Второй лаваш : майонез+ три яйца
Третий : майонез +тунец (консерва)

краб. палочки, майонез, яйца, огурец, зелень, тв. сыр)

А зайти уже в ответы готовые как?
Еще раз тогда отвечу вяленые томаты, моцарелла и руккола, делаешь маленькие трубочки, съедаются первыми....

Простой и вкусный, помидор кубиком брынза фета, и кинза свежая, специи по вкусу! Пальчики оближешь!!!!

лаваш намазать майонезом, на терке натереть сыр адыгейский, нарезать кинзу, завернуть, дать пропитаться часа 2 и кушать

Ингредиенты для "Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром"
Лаваш тонкий
Сыр твердый
Ветчина
Филе куриное
Зелень
Кефир — 0.5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт

Рецепт "Рулетики из лаваша с ветчиной, курицей и сыром"

Сыр трем ..Зелень режем... перемешиваем

Куриную грудку режем тонкими пластами... и обжариваем с двух сторон на сухой сковороде... посолив.. поперчив.. (долго не жарьте... режьте тонко... побелел.. переверните)

Затем курицу рвем на волокна... или порежьте соломкой

Укладываем на лаваш сыр... затем курицу.... заворачиваем в рулет, складываем на противень

Или.... Ветчина.... сыр.... в рулет... На противень

Яйцо ..размешаем в половине стакана кефира... и заливаем рулеты

В духовку на 20 минут... температура 240*С

Приятного аппетита!!!!

начинки - плавленный сыр с чесноком и зеленью, натертые крабовые палочки с майонезом и чесноком. Эти, пожалуй, самые быстрые)