Закуски и салаты

Подскажите рецепт "Горячего" салата"?

Да вот: теплый салат с пастромой и фасолью

400 г консервированной белой фасоли в собственном соку, 100 г пастромы (копченого мяса в специях) , растительное масло, 80 г сыра "Янтарь" (или "Филадельфия"), 1 ст. ложка светлого пива, 1 чайная ложка лимонного сока, соль, 1 зубчик чеснока, несколько веточек зелени.
Нарезаем тонкими кубиками пастрому, обжариваем на растительном масле 3-5 минут, туда же выкладываем фасоль без сока, перемешиваем, Сыр соединяем с пивом, лимонным соком, измельченным чесноком, щепоткой соли и мелко нарезанной зеленью. Заправляем смесью теплую пастрому с фасолью.

Или даже горячий салат в фольге

1 баклажан, 1 помидор, 100 г сыра, чеснок, зелень, майонез.
Баклажан нарезать кружками и обжарить. Выложить на отдельную тарелку. Помидор нарезать дольками, сыр натереть на терке. Порубить чеснок и зелень. Выложить в форму с фольгой слоями: баклажаны, сыр, майонез, чеснок, зелень, помидор. Посыпать сверху сыром и закрыть фольгу. Запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
ТМ
Таня Меренюк
28 009
Лучший ответ
Рецепт горячего венгерского салата
Ингредиенты
6 штуккартофель
3 штукияйца вареные
3 столовые ложкисливочное масло
6 штуклук зеленый
1 штукалук
1 стакансметана
по вкусусоль, перец
по вкусупаприка
Картофель нарезается кругляшами, а яйца нужно порезать мелко, и положить все это в большую миску. На сковороде в масле обжарить лук, пока он не станет коричневым. Добавить сметану, соль и перец по вкусу.

Залить полученным горячим соусом картофель и яйца, приправить паприкой и нарезанной зеленью.
Выложить готовый горячий венгерский салат на листья салата зеленого и подавать к столу сразу же.
Любовь Юрьева
Любовь Юрьева
66 728
ТЕПЛЫЙ САЛАТ-ЗАКУСКА "ОГОНЕК".
Рецепт прост до безобразия! Всего ТРИ ингредиента-а сколько удовольствия... ммм!!! !
Итак, берем:
500 г уже очищенной от всяких ненужностей телячьей или говяжьей печени (в полузамороженном состоянии) ; 400 г острой морковки по-корейски; одну БОЛЬШУЮ луковицу (240-250 г) ; немного растительного масла; морскую соль с овощами (продается в пакетиках, можно просто обычную соль взять) . Лук шинкуем тонкими полукольцами и обжариваем на небольшом огне до легкого румянца. Тем временем печень режем пластинами толщиной в один см и шинкуем тонкой лапшой. Огонь делаем максимальным, выкладываем к луку печень и при постоянно помешивании обжариваем все вместе до тех пор, пока вся печень не изменит цвет с красного на светло-коричневый. Минут 8-10. НЕ ПЕРЕЖАРЬТЕ!! ! Посыпаем морской солью, можно поперчить черным перцем, перемешиваем, накрываем крышкой и снимаем с огня. Даем постоять минутки две. Тем временем морковь-чу (готовую или приготовленную самостоятельно) выкладываем в миску. Туда же выкладываем печень с луком и со всем маслом, хорошо перемешиваем и накрываем крышкой. Через несколько минут можно подавать к столу. Ну, очень вкусно!!! !
Приятного аппетита!
Раздел "Горячие салаты" содержит рецепты теплых салатов, которые едят в подогретом или не остывшем виде.
Сюда
Jan_Na _
Jan_Na _
63 690
Горячий салат с курицей, шампиньонами, оливками и зеленым горошком. Соусом для горячего салата с курицей послужат сливки.
Продукты
куриное филе 500г
оливки 1банка
горошек зелёный консервированный 1банка
шампиньоны консервированные 1банка
сливки 1стакан
масло сливочное 1ст. ложка
соль по вкусу
Lidia
Lidia
12 207