Венегрет.... как ? =) как правильно готовить, точный рецепт..)) ) ну или как вкусно для вас?

А я в винегрет не кладу капусту. Зато добавляю морковку по корейски .Она придаёт необычный вкус винегрету и красиво смотрится .

Винегрет
Свекла
Квашеная капуста
Морковь средняя
Картофель
Огурец соленый или маринованный
Лук репчатый
Горошек
Соль по вкусу
Растительное масло
Свеклу, морковь, картофель отварить. Их и огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук измельчить, добавить квашеную капусту и зеленый горошек.
Салат посолить, поперчить и заправить растительным маслом.

Ингредиенты
Винегрет. Ингредиенты

400 г свеклы
300 г моркови
400 г картофеля
200 г квашеной капусты
200 г маринованных или соленых огурцов
150 г лука
соль
растительное масло

Выбираешь квашеную капусту, ту которую потом самой будет приятно кушать. Затем выбираешь маринованные огурчики, те что более всего нравятся! Затем покупаешь морковку, лук и свёклу. Затем в магазин за консервированной красной фасолью (здесь поэкспериментируй с производителем, но мне всегда только "Довгань" нравится!) . И растительное масло прихвати.. .
Дома отвари морковку, картофель и свёклу; нарежь мелкими кубиками отварные овощи, добавь репчатый лук, фасоль, квашенную капусту и нарезанные маринованные огурчики; залей всё растительным маслом и перемешай.
Поставь хотя бы на полчаса в холодильник, чтоб настоялся. И всё. Салат готов к употреблению!!!

Первым делом нарезаю в емкость огурцы и лук (лук немного маринуется). Отваренные овощи нарезаю сетчатой овощерезкой (кубики получаются ровные и красивые) Пробую свеклу-если она не очень вкусная-добавляю в нее немного сахарку.. Чтобы овощи не теряли свой цвет-каждый вид сдабриваю подсолнечным маслом. Смешиваю. Добавляю квашеную капусту и отваренный замороженный горошек. Соль, черный перец. подсолнечное масло. Часть горошка оставляю и при подаче украшаю им салат-ярко, зелено!)) Фасоль в этом салате не люблю.

Ингредиенты:
Свекла средняя 2 шт.
Квашеная капуста 150 гр. (рецепт ее приготовления можно прочитать )
Морковь средняя 1 шт.
Картофель 3 шт.
Огурец соленый или маринованный 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Горошек консервированный 150 гр.
Соль
Растительное масло
Приготовление:
Все овощи (свеклу, морковь, картофель) отварить до готовности, остудить и очистить.
Морковь, свеклу, картофель, огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук измельчить.
Добавить квашеную капусту и зеленый горошек.
Салат посолить и заправить растительным маслом.