Закуски и салаты

Салат с ветчинкой? ваши предложения :)

Соломкой нарезать ветчину, сладкий перец, свежий огурчик, добавить нарубленную зелень укропа, тертый твердый сыр. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Для большей остроты и пикантности можно добавить зубчик чеснока.
ОМ
Ольга Михеева
93 001
Лучший ответ
Их много.. .
Попробуйте ФУРОР

Ингредиенты:

Ветчина нежирная (я беру куриную) — 200 г
Сыр полутвердый (лучше Маасдам) — 100 г
Яйца вареные — 2 шт
Огурцы свежий - 150 г,
Огурцы маринованные - 150 г
Перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт
Груша (плотная) — 1 шт
Орехи кедровые (факультативно) — 3 ст. л.
Соус (сметана, соевый соус, горчица - по вкусу)

Приготовление:

Ветчину порезать кубиками.
Перцы также нарезать кубиками. Если перцы крупные, то достаточно взять по половинке.
Добавить кубики свежего огурца и кубики маринованных. У меня были корнишоны, поэтому я порезала их кружочками.
Добавить в салат кубики сыра, груши и яиц.
Перемешать салат, заправить его соусом или просто полить сверху.
Можно подать его без орешков...
Юлічка (*-*)
Юлічка (*-*)
65 429
Ветчина, сыр, авокадо, свежие огурчики порезать соломкой, добавить пекинскую капусту, оливки и маслины по желанию, майонез.
Очень вкусный салатик.
салат кудрявый
1 слой - ветчина (копч. колбаска) + чуть майонеза
2 слой - сырая морковь на МЕЛКОЙ тёрке + майонез
3 слой - варёная свекла на КРУПНОЙ тёрке + майонез
4 слой - варёные яйца на мелкой тёрке
Вкусно и недорого! И не стыдно гостей угостить )))
Ветчина соломкой, лук пассированый полукольцами, редька зеленая маргеланская на крупной терке, майонеза немножко. Думаю, будет вполне ничего себе салатик.
FK
Fatima Khadjaeva
33 413
Кобб салат
Сделать салатную заправку: взбить вилкой до однородного состояния горчицу, лимонный сок и масло, посолить, поперчить. Выложить тарелку салатными листьями, поверх выложить нарезанную крупной соломкой ветчину, сыр, ломтики куриного филе и кусочки авокадо, четвертинки яиц и половинки черри. Полить заправкой или подать её отдельно.
1 куриная грудка (копчёная, варёная или жареная на гриле) ; 2 варёных яйца (вкрутую) ; 6 помидорок черри; по 50 г ветчины и сыра чеддер; половинка авокадо; листья салата романо; 2 ст. л. оливкового масла; 1-2 ч. л. лимонного сока; 0,5 ст. л. дижонской горчицы; соль, чёрный перец
Я такой себе делала: смешать ветчину, макароны, перец, помидор, сыр порезанный кубиками. Заправляла оливковым маслом, хотя по рецепту надо майонезом. Итальянский называется)