Закуски и салаты
Как приготовить венигрет, чтоб не забрало цвет? Как приготовить венигрет, чтоб сохранить цвет каждого ингридиента?
Свеклу залейте подсолнечным маслом, перед тем как добавить в салат
Свеклу полить растительным маслом в отдельной посуде. Все остальные овощи тоже полить растительным маслом. Затем все вместе перемешать. Это позволит сохранить собственный цвет всех овощей и подчеркнет вкус свеклы
заправить свёклу отдельно маслом, а потом смешать.
Винегрет
Ингредиенты:
400 г свеклы
300 г моркови
400 г картофеля
200 г квашеной капусты
200 г маринованных или соленых огурцов
150 г лука
соль
растительное масло
Приготовление:
Свеклу отварить до готовности.
Картофель и морковь отварить до готовности.
Лук мелко нарезать.
Огурцы нарезать кубиками.
Если капуста сильно соленая, ее промыть, мелко нашинковать.
Морковь нарезать кубиками.
Свеклу нарезать кубиками.
Картофель нарезать кубиками.
Смешать картофель, морковь, огурцы, лук, капусту, свеклу.
Немного посолить.
Заправить растительным маслом.
Рецепт и фото с момента приготовления===►
Ингредиенты:
400 г свеклы
300 г моркови
400 г картофеля
200 г квашеной капусты
200 г маринованных или соленых огурцов
150 г лука
соль
растительное масло
Приготовление:
Свеклу отварить до готовности.
Картофель и морковь отварить до готовности.
Лук мелко нарезать.
Огурцы нарезать кубиками.
Если капуста сильно соленая, ее промыть, мелко нашинковать.
Морковь нарезать кубиками.
Свеклу нарезать кубиками.
Картофель нарезать кубиками.
Смешать картофель, морковь, огурцы, лук, капусту, свеклу.
Немного посолить.
Заправить растительным маслом.
Рецепт и фото с момента приготовления===►
Я нарезаю овощи и держу их в холодильнике в отдельных контейнерах, а смешиваю непосредственно перед подачей - тогда винегрет получается красивый и разноцветный
Свёклу отдельно заправить раст. маслом и смешать с остальными ингридиентами в последнюю очередь
Ну и простая совсем хитрость. Совсем не обязательно винегрет смешивать. Можно ведь его сделать слоистым.
свекла все равно все окрасит))))))) )
не мучайтесь.... все равно ж вкусно
не мучайтесь.... все равно ж вкусно
В общую нарезку добавлять свеклу и масло непосредственно перед подачей на стол. Хотя в принципе готовим, цвета не перемешиваются.
свеклу нашинковать и залить подсолнечным маслом. оно убивает цвет в свекле.
немного раст. масла смешать с каждым продуктом и только затем все вместе
но как быть со свеклой? ведь вам нужен цвет именно от нее?
мои домочадцы любят когда очень красненько. я не обволакиваю маслом, а добавляю все кол-во в конце
но как быть со свеклой? ведь вам нужен цвет именно от нее?
мои домочадцы любят когда очень красненько. я не обволакиваю маслом, а добавляю все кол-во в конце
свёклу смешайте с маслом отдельно от остальных овощей
Чтобы винегрет был красивее свеклу лучше положить на 10 минут в растительное масло. Каждый овощ сохранит свой цвет!
Похожие вопросы
- Что можно приготовить из селедки,не считая селедку под шубой, венигрет и селедочного масла?
- поскажите как приготовить соус к греческому салату, какие ингридиенты
- Что приготовить из капусты кольраби зелёного цвета, особо интересны рецепты без предварительной термообработки
- Здравствуйте, мне 11 лет. Я хочу приготовить маме и бабушке сюрприз. Я хочу приготовить (еду). Посоветуйте мне! Чтобы ничего
- Что приготовить из краснокачаной капусты. Купила, а что приготовить не знаю.
- Какие салаты вкусные можно приготовить с креветками? Хочеться к Новому Году приготовить вкусный стол.
- как приготовить вкусный салат с помидорами и огурцами? приготовить салат порадовать маму
- Хочу приготовить жюльен, подскажите свои вкусные рецептики) Хочу приготовить жюльен, подскажите свои вкусные рецептики))
- какой овощной салат можно приготовить на завтрак. какой овощной салат можно приготовить на завтрак
- Что приготовить Что можно быстро и не дорого приготовить из лаваша?