Закуски и салаты

а что из заготовок (если делали консевы) кушаете?

какие заготовки удачные?
У меня повидло, джем, сок томатный, сок яблочный, грибочки и немного огурцы
Лечо, баклажаны, перчики, компоты из вишни и смородины, огурцы еще пара баночек, икра заморская, баклажанная.... и грибочки..
Елена Порошина
Елена Порошина
75 788
Заморженные перцы, замороженные тертые помидоры, замороженные слегка вареные с сахаром яблоки (для пирога) . Зелень-укроп, петрушка, базилик, майоран, сельдерей. Это мы едим. Варенье есть перестали. Соки тоже. Грибов немного посушила. Как-то неинтересно стало делать консервы и заготовки. Все можно купить. Петербург
Кетчуп, аджика, сок яблочный, еще помидопы для лазаньи, а все остальное- стоит.... даже грибы никто не хочет...
Баклажаны обжаренные кружочками, залитые аджикой. Это я люблю и ем.
Варенье из всего возможного... .
Фасоль, горошек, салат со свеклы.
Есть одна обалденная закуска, которую делаю практически каждый год. За праздничным столом её сметают в первую очередь. Я сказал, что можно использовать и обычный сладкий перец, но это абсолютно не то, что с гогошарами.
Кетчуп, огурчики.
Сама делала только томат, улетает только так. . А из бабушкиного с удовольствием едим соленые помидоры и лечо - супер вкусно!! ! Огурцы беру у нее только в салат, просто так не очень хочется. А все ее заготовки (овощные салаты, маринованная стручковая фасоль, соленая капуста периодически) - не идет, надоело как то.. .
Бабуля, кстати, обижается сильно на нас, зажравшихся)))
Хит сезона- маринованные помидоры с крупными кольцами лука. Варенья, аджика, огурцы, компот с виноградом, лечо с рисом, рыбная консерва.
Ирина Левина
Ирина Левина
12 002
огурцы, аджика, хренодерка и т. д.
Очень вкусные опята маринованные, икра кабачковая, огурчики-помидорчики, ассорти овощное, салат из огурчиков с овощами, варенье почти доели.
Sanek Homka
Sanek Homka
5 572
Засолены грибы горячим способом, достали, едим очень вкусны.
Олёна Олёна
Олёна Олёна
4 827