Кто-нибудь делал закусочный Наполеон из покупных коржей - как получается, поделитесь, пожалуйста?

я делаю закусочный торт из покупного слоеного теста, коржи пеку сама) ) Попробуйте, моим всем очень нравится) )
Выпекаю 2 коржа из упаковки теста типа Талосто или Звездочки. Пока пекутся, занимаюсь начинкой.
Для начинки:
Огурцы свежие среднего размера - 2 шт
банка горбуши или макрели в собств. соку - 1
яйца вареные -3 штуки
укроп и петрушка - по 1 пучку
сыр тертый -100-150 гр
майонез - упаковка 250 гр
Коржам даю чуть остыть и укладываю начинку слоями:
майонез сеточкой,
сыр
огурцы тонкими кружками
зелень тонким слоем
крошеное яйцо
рыба, размятая вилкой
крошеное яйцо
зелень тонким слоем
огурцы
сыр
майонез сеткой
Сверху второй корж, на него майонез, остатки яйца, зелени, снова майонез и сыр. Теперь завернуть в пленку и убрать в холодильник на ночь - для пропитки, прижав сверху досочкой с небольшим гнетом.
На самом деле все совсем несложно, писать дольше чем готовить, а результат неизменно радует. Пробовала рыбу заменить курицей - тоже вкусно, но с рыбой вкуснее)) ) Майонеза не уходит вся упаковка, примерно половина - ну, это по потребности, я не очень люблю, когда много его) )

коржи для Наполеона готовятся из слоеного теста оно должно быть суховатое и рассыпчатое поэтому крем берут довольно жирный ну а в закусочном торте начинка тоже должно быть не слишком влажной так как раскисшее слоеное тесто очень не вкусно лучше тогда использовать другой вид теста