Закуски и салаты

Рыбный закусочный торт с готовыми коржами, кто как готовит? Чем прослаиваете?

Даже не слышала про такой!
Надо в инете посмотреть
Вкусно?
Zuur@ $Ap@bk Kyzy
Zuur@ $Ap@bk Kyzy
89 920
Лучший ответ
Елена Плотникова Очень, я люблю.
Елена Плотникова Коржи Наполеон нужны. Не бисквит
Галина Некрасова тоже пойду посмотрю. впервые слышу. ))
***a R A I*** Рахманбердиева да, вкусно..я делала разные рыбные варианты и делала вариант с карт.пюре и грибами
***a R A I*** Рахманбердиева на ютюбе есть полно роликов
Я делаю с хлебом нарезным, для сэндвичей который. Прослаиваю чем бог пошлёт, например : 1 слой паштет из мидий ( домашний: банка мидий подкопченых, 2 треугольника плавленного сливочного сырка и чайная ложка кетчупа или том соуса) , 2 слой тунец консервированный с яйцом , помидором и майо рубленый , 3 слой листья салата шинкованные , творожный сыр и красная рыба с/с или креветки.
Обмазка творожный сыр с майо. Украсить .
Marina26101987
Marina26101987
51 513
Очень люблю есть и готовить мясной закусочный торт. Вафельные коржи тоже подходят.
Я очень люблю рыбу, поэтому не порчу ее всякими коржами.
Аида Рсбаева
Аида Рсбаева
58 760
Елена Плотникова И я очень люблю рыбу, но у нас хорошей рыбы не сыскать. Скорее всего вы живёте у моря и едите свеженькую. А я перемороженую не часто готовлю. Довольствуемся тем что есть
Нафига такой пирог? Проще сделать блины и промазать рыбным паштетом. Или заливной рыбный пирог. Готовые коржи вообще никогда не покупаю - только хрен знает из чего они сделаны!
Елена Плотникова Так там помимо "паштета" есть другие ингредиенты. Готовые не покупайте, нахрена тогда мне ваш бесполезный ответ?)) Вы несёте мне этим пользу
Не слышал о таком
Готовлю. Прослаиваю тремя видами массы:
  • сыр плавленый, яйца, чеснок, майонез или сметана
    -творог, тунец, мелко нарезанный лук, майонез или сметана
  • творог, болшарский перец, мелко нарезанный лук
Ирина Ситник
Ирина Ситник
26 459
Не получилось, коржи сладкие какие-то были
Елена Плотникова Ни разу не попадались сладкие коржи Наполеон)) только они туда идут
мимоза только без коржей
Шведский бутербродный торт
3 коржа Горбуша (копченая или любая другая рыба по вашему вкусу, например, сельдь) — 150 г Лосось (соленый или кета, форель, семга) — 150 г Огурец — 1 шт Сыр сливочный — 150 г Сметана — 150 г Соевый соус (сладкий) — 1 ст. л. Масло сливочное — 70 г Горчица — 2 ст. л.
Для первого слоя нам понадобится копченая рыба. Очистить от кожи и костей. Измельчить в процессоре с размягченным сливочным маслом.
Получился рыбный паштет. Его намазать на нижний корж. Сверху разложить кружочки огурца.
Для второго слоя понадобится горчично-соевый соус.
Смешайте горчицу со сладким соевым соусом, получится очень пикантный островатый солено-сладкий соус. ложите на второй корж кусочки соленого лосося и полейте горчично-соевым соусом. На соус выкложить кусочки рваного зеленого салата.
Положите последний, третий корж и обмажьте торт смесью сметаны и сливочного сыра. Украсьте по своему вкусу - креветками, кусочками красной рыбы, огурцами, зеленью.
Пусть торт постоит пару часов в холодильнике, чтобы коржи хорошо пропитались.
Украсить кружочками отварных яиц и редиски, лентами сырой моркови, дольками лимона и зеленью. торт готов!
Ирина Осипова
Ирина Осипова
2 654