Что можно приготовить из сельдерея?

два стебля сельдерея и один огурец помыть мелко порезать
два яйца куриную ножку - сварить мелко порезать

заправить майонезом

можно добавлять на ваше усмотрение - зелёный горошек отварную морковь сыр салатные листья зелень

Салат или выжать сок из корневого

Лимонный салат из яиц



Что нужно на 8 порций салата из яиц:



12 яиц, сваренных вкрутую, очищенных и нарезанных
четвертинками

1 красная луковица, тонко нарезанная

3 тонко нарезанные палочки сельдерея вместе с листьями

3/4 стакана майонеза

Свежевыжатый сок 1 большого лимона

Щепотка кайенского перца

2 маленьких пакетика сухариков

200 г рукколы





1. Аккуратно смешайте в большой чашке яйца, лук и
сельдерей.

2. Взбейте майонез и лимонный сок. Приправьте солью и
кайенским перцем.

3. Смешайте ингредиенты, которые в чашке с майонезом,
сухариками и рукколой.

4. Салат из яиц готов.

салат, суп, добавлять в тушеное мясо, овощи. это - незаменимый продукт

слушайте Тину, все правильно

это же овощная зелень.. добавьте в суп.. овощи тушеные..

салат

Вы не упомянули, какой именно сельдерей.. . Если корень - готовят гарнир (варят с картофелем 1:1 и готовят обычное пюре с молоком и маслом) , можно натирать его вместе с морковью или редькой в сыром виде, заправлять растительным маслом - салат. Его также добавляют в супы, тушеное мясо и овощные рагу - он по вкусу и запаху напоминает корень петрушки. Много рецептов есть для сельдерея, он полезен. Черенки и зелень - в салаты.

листовой с черенками-кладут в салат, в супы, используют при тушении мяса.
корневой-круглый, чаще в салат-трут на терке+тертое яблоко, орехи,
петрушку-заправить лимоном и оливк. маслом, посолить-очень вкусно!