Напишите рецепт какого-нибудь вкусного салатика пожалуйсто.

рецепт фруктового салата
исходные материалы:

Свежие фрукты:
апельсин
мандарин
киви
груша (лучше белая китайская)
банан (лучше чуть недозрелый, чтобы не стал как каша)
зеленый виноград без косточек (если есть косточки – вынуть)
(черный виноград вкус не испортит, но будет довольно некрасивый вид салата – как с чернилами)
Все фрукты – без шкурки :)

Консервированные фрукты:
ананас
консервированный коктейль из разных фруктов (если в нем есть кусочки банана – их НЕ КЛАСТЬ ибо невкусные)
мандарин
абрикос (лучше) или персик (можно и то и то)

консервированных и свежих фруктов – пополам

все компоненты по количеству – примерно поровну
все компоненты порезать кусочками (кубичками для красоты) ~ по сантиметру
виноградины порезать пополам (и косточки удобно вынуть будет)
соус из консервированных фруктов – НЕ ДОБАВЛЯТЬ

все перемешать (без фанатизма, чтобы не получилась каша) :)
по количеству – я добавляю на 3-х литровую емкость салата:
по вкусу замешать 1 – 1,5 столовых ложек меда (если фрукты кислые – побольше)
добавить вишневый ликер 2-3 столовых ложки (количество – на твой вкус)
если нет - очень вкусно получается с "Запеканкой" или "Спотыкачом"
можно и с коньяком – по вкусу
по количеству и составу компонентов – очень помогает личная фантазия и опыт приготовления и поедания

14 февраля готовили мы вот этот салат

ЦЕЗАРЬ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ И ЧИПСАМИ

Тигровые креветки - 150г
салат "Латук" - 24г
салат "Лолла-росса" - 24г
Соус "Цезарь" - 25г
помидоры "Черри" - 37г
сухарики - 10г
сыр "Пармезан" - 20г
пармская ветчина - 26г
салат "Фризе" - 10г

Соус "Цезарь":
анчоусы - 40г
каперсы - 5г
лимон сок - 5г
желток - 1шт.
масло оливковое -50г

Листья салатов нарвать, добавить сухари и соус, перемешать и выложить на тарелку. Обжарить креветки и Пармскую ветчину (сделать чипсы) . Вокруг салата уложить креветки и чипсы из ветчины. Сверху уложить нарезанные помидоры "Черри" и слайсы Пармезана. Декорировать Цезарь листьями салата "Фризе".

Соус Цезарь: все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы.
-------------------
(до грамма мы, конечно, ничего не взвешивали, все на глазок. А рецепт мне этот пришел на почту, так как я на некоторых кулинарных сайтах сделала подписку. .

Пожалуйста: 1.соединить вместе порезанные стебли сельдерея, изюм, яблоко, можно и грецкий орех.. . все заправить раст. маслом... (легкий) 2. порезать кубиками отварную грудку курицы туда же кубиками распаренный чернослив заправить сметаной или майонезом. (сытный).

"Золотое кольцо".
1. Рис засыпаем в кастрюлю, заливаем ананасовым соком (из банки с консервированными кусочками ананасов) , добавляем воду-столько, чтобы объём всей жидкости составил 450-500 мл.
2. Ставим на плиту, доводим до кипения, накрываем крышкой, убавляем огонь и томим рис примерно 20 минут-за это время он должен впитать всю жидкость. Снимаем с плиты, даём остыть.
3. Вырезаем из жёлтого перца 6 ромбиков. Остаток перца измельчаем.
4. В рис кладём кусочки ананасов, добавляем миндаль, заправляем растительным маслом, смешанным с уксусом, солью, чёрным молотым перцем. Перемешиваем.
5. Перекладываем в салатницу в виде кольца, плотно утрамбовываем, поверх симметрично располагаем ромбики перца, дольки ананаса и ставим на час в холодильник.
На 150г длиннозёрного риса -банка (450г) косервированных кусочков ананасов в собственном соку, жёлтый перец, 50г жареного миндаля, 3 стол. ложки растительного масла, стол. ложка чесночного уксуса, соль и перец-по желанию.

Салат "Вкуснятина"
шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез
Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми) .
* шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

Салат с копченым мясом
копченое мясо - 200 г,
перец болгарский - 1-2 шт,
помидоры - 1-2 шт,
огурец - 1 шт,
майонез,
салат - для украшения
Крпченое мясо порезать кубиками или тонкой соломкой.
Перец вымыть и порезать соломкой.
Огурцы вымыть, снять кожу и порезать полукружочками или четвертинками.
Помидоры, также, порезать четвертинками.
Все продукты смешать.
На дно салатницы выложить листик салата, выложить салат и заправить - украсить его майонезом.

Салат "Праздничный"
ветчина - 250-300 г,
копченый сыр (косичка или чечил) - 100 г,
яйца - 5 шт,
консервированная кукуруза - 1 банка,
сухарики - 1 пакетик,
майонез,
зелень,
листья салата - для украшения,
соль
Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порезать.
Ветчину порезать кубиками.
Сыр мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
С кукурузы слить жидкость.
Соединить вместе ветчину, кукурузу, сыр, яйца, зелень и хорошо перемешать.
Добавить часть сухариков и немного отложить для украшения.
Заправить салат майонезом и еще раз перемешать и если нужно досолить.
Подавать, выложив на листья салата, посыпав оставшимися сухариками.
* также, можно украсить салат яичным белком, потерев его на фигурной терке

Салатик с малосольной семгой или форелью! Режем кубиками рыбу. рвем руками китайский салат, рубим мелко яйцо, вареную картошку, можно НЕМНОГО репчатого лука, петрушку. И с майонезом. Вкусно!

Очень легкий и вкусный салатик :
авокадо очистить и порезать кубиками
ветчину гр 200 порезать кубиками
яйца отварные 2 шт порезать кубиками
чеснок дольку выдавить
перемешать, подсолить, майонезом заправить. Песня!

Вареная семга + вареный рис + зеленое яблоко + жареный лук + майонез (нарезать и перемешать).

Салат из курицы и карамелизированных яблок,
грудка куриная
0,5 ч. л. "Букета приправ Магги к курице"
масло растительное 1 ст. л.
яблоки
сахар 3 ст. л.
вода
перец сладкий 1 шт
масло растительное
100 мл яблочного сока
масло сливочное 1 ст. л.
острый красный перец

Что делать:
1. Куриное мясо вымыть, обсушить и нарезать брусочками. Обвалять в смеси растительного масла и "Букета приправ Магги". Обжарить на разогретой сковороде, 3 мин.

2. Перец и яблоки вымыть, нарезать дольками, удалив сердцевину. Яблоки обдать крутым кипятком. В сковороде сильно нагреть сахар с водой. Добавить яблоки и тщательно перемешать, чтобы они равномерно покрылись карамелью, вынуть их из сковороды и отложить. Перец слегка обжарить в растительном масле.

3. В оставшуюся карамель добавить щепотку острого красного перца, яблочный сок и сливочное масло. Уваривать на слабом огне, пока соус не загустеет, 6 мин.

Курицу, яблоки и перец выложить в салатницу, заправить соусом.

Вот вам мой вариант: Вареная куриная грудинка + Консервированый ананас + Пекинская капуста + майонез.

салат "Подсолнух"
-на блюдо выложить отварную куриную грудку, смазать майонезом
-сверху слой поджаренных грибов и лука, смазать майонезом
-сверху выложить нарезанные, но не очень мелко маслины
-между маслинами потыкать кукурузу
-по кругу блюда выложить чипсы
О красиво и вкусно!!

недавно смешала горошек зелёный с кукурузой и майонезом, вот такой музыкальный салатик.

Мне нравится "Дон Кихот" Составные части беру на глаз, сколько не жалко. Итак, куриное мясо, отваренное, ветчина, огурец, помидор, сыр твердый. Все крошу крупными кубиками, заливаю майонезом, перемешиваю и.. . вкуснятина. А если еще и маслинки добавить (тем, кто любит) - вообще - супер!! ! Такой салатик свежий и вкус еще не приелся.
Кстати, если нет курицы, то и не надо! Иногда делаю просто на 2-х видах колбас. А во времена кризиса и просто сойдет с одной ветчиной, раз она уже есть)))))))))))))

1 рецепт:
Ветчина + сыр + яйца + майонез (можно еще кукурузу добавить) , все трем, режем и перемешиваем.

2 рецепт:
Отварное филе курицы + консервированный ананас + яйца + карри + майонез (все нарезать и перемешать)

Простой и очень вкусный салатик:
1 банка кальмара в собственном соку
1 луковица или зелёный лук
2 яйца (свареных в крутую)
кальмар, лук, яйцо мелко парезать заправиль майонезом (соль повашему усмотрению)
вкусно и просто

вам потребуется 2 огурца 2 помидора 2 вареных яйца гдето 100 грамм зеленого лука и лист салата 100 грамм майонеза получается загляденье!

3 соленых огурца 500 грамм говяжей печени ну сойдет и колбаска любая 200 грамм горошку зеленого 2 моркови 1луковица и майонез Морковь лучше натереть на крупной терке Приятного аппетита!

Салат "Ижевский"
Нежирное мясо, вареный картофель, яйца, морковь, очищенные от кожицы и семян огурцы нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, посолить, перемешать и заправить майонезом, уложить горкой в салатник и украсить зеленью.

Мясо 150 г, яйцо 2 шт. , картофель —3 шт. , морковь 1 шт. , огурцы соленые —2 шт. , горошек зеленый 4 ст. ложки, майонез —5 ст. ложек, зелень, соль по вкусу. Мясо можно заменить кальмаром, колбасой.

вареную колбасу нарезать соломкой, свежие помидоры, банка красной фасоли, заправит майонезом.

Варёный бурак перемешиваем с чесноком и майонезом,
и утрамбовываем в салатник, трём крупно пачку крабовых палочек
сверху майонез, и потом трём крупно сыр колбасный... без майонеза. .
Это всё слоями, очень вкусно и не дорого...

"Ложные кальмары"
Понадобиться:
10 яиц
1банка кукурузы
300г сыро-копченой колбасы
майонез.
Взбить яйца, дабавить соль и делать, как блины (до золотистого цвета, "блинчики",как можно тоньше)
Колбасу порезать соломкой.
Добавить кукурузы и перемешить с майонезом.
Просто т вкусно!! !

Ромашка!
состав:
1. Свежая капуста (тоненькой соломкой)
2. Свежая морковь (через терку для корейской моркови)
3. Зел. консерв. горошек.
4. Картофель фри (очень легко пожарить в мал. казанке)
5. отварное мясо (говядина-тоненькой соломкой)
6. репчатый лук (тоненькими полукольцами)
все выложить на широкую тарелку или блюдо одинаковыми горками в виде ромашки. в середине налить майонез. На стол ставиться в таком виде, затем перемешивается.
приятного аппетита!