Хочется новый салат!

нисуаз попробуйте освоить. 500 г мелкого молодого картофеля300 г стручковой фасоли1 желтый сладкий перец4 вареных яйца, или 8 перепелиных или пару пашотов16 помидоров черри, несколько листьев салата айсберг, соль, перец, 4 стейка тунца (по 100 г) это в идеале, но можно консервированный) 1 ст. л. оливкового масла12 маслин без косточек, зелень (базилик, укроп, петрушка) Заправка: 1 баночка анчоусов в масле (50 мл) 1 зубчик чеснока, 2 ч. л. дижонской горчицы, или обычной ( но лучше все-таки с зернами) 1 ст. л. лимонного сока, 4 ст. л. оливкового масла

Салат с солёной рыбой http://pojrem.ru/salad/salat-s-soljonoj-ryboj/

Салат Анастасия

Куриная грудка вареная - 1 шт;
Ветчина - 250 грамм;
Яйца - 3 шт;
Мука пшеничная - 1 ст. л;
Капуста савойская - 250 грамм;
Морковь по-корейски - 200 грамм;
Растительное масло - 2 ст. л;
Вода - 1-2 ст. л;
Майонез - по вкусу;
Орехи грецкие - по вкусу.
Нарезать соломкой ветчину.
Курицу нарезать соломкой или разобрать волокнами.
Тонко нарезать капусту.
Из яиц пожарить блинчик: взбить их вилкой или венчиком, добавить ложку муки и воды. Блинчик остудить и нарезать соломкой.
В миску к капусте добавить курицу, ветчину, блинчик, корейскую морковку и майонез.
Смешать все ингредиенты и выложить в салатник для подачи. Сверху немного посыпать грецкими орехами.

салат "лохматый" пробовали? Попробуйте, вам понравится.
Выкладывать слоями:
1 - п/копчёная колбаса соломкой или кубиком
2 - отварная свекла на КРУПНОЙ тёрке
3 - давленный чеснок, немного
4- сырая морковь на МЕЛКОЙ тёрке
5 - майонез
6 - отварное яйцо на МЕЛКОЙ тёрке.
Оставить на ночь в холодильнике, для пропитки.

ответила в ЛС

Салат из фасоли. http://www.povarenok.ru/recipes/show/55466/ Правда я использую не все указанные в рецепте специи, вкусно и так и так.

Отвариваете: стручковую фасоль, цветную капусту, брокколи, яйца и куриную грудку. После капусту делите на соцветия, яйца режете, грудку рвете по волокнам. Заправляете оливковым или другим растительным маслом, солите по вкусу. По желанию можно добавить чеснок, приправу типа прованских трав, зелень. Пропорции выбирайте сами, этот салат — моя импровизация, но очень понравился всем, кто пробовал (возможно, есть такой рецепт, но я не встречала) . Кроме того, он довольно сытный, богат белком и не содержит ничего вредного.

картофель отварной кубиками, красная рыба кубиками, яйцо кубиками, зеленое яблоко кубиками, огурчик кубиками, смешать с майонезом.

креветки чищеные, ветчина кубиком жареная, салат (как капуста выглядит, но это салат, так и называется) , сухарики (я покупаю пакетик клинских) , помидоры куб, огурцы куб, всё с майонезом и лимонным соком)

Светофор (или кучки) : Корейская морковка, ветчина из мяса птицы (или куриная грудка жареная) , гранат, огурец свежий, кукуруза, твёрдый тёртый сыр, сухари, зёрна граната, майонез. Можно обойтись без огурцов и сыра. Всё укладывается на большое блюдо кучками по кругу. В середину майонез и ставится в цент стола =) а потом уже при гостях торжественно размешивается и раскладывается по тарелкам. Очень вкусно. Уходит в лёт. 10-15 минут и блюдо пустое =)

Салат "Светофор" свой любимый: много зелени (зеленый лук, петрушка, укроп) , помидор 3 средних штуки, 2 болгарских перца (желтый, оранжевый) , сыр можно плавленый "дружба" или обычный костромской к примеру и порезать мелкими кубиками, консервы макрель она же скумбрия в масле, зелень мелко порубить в миске и добавить масла 2 ст. ложки, чайную ложку уксуса, перец молотый).

у меня в фаворитах 2 праздничных салата, т. к гости от них в восторге. делюсь рецептами
http://tvoirecepty.ru/recept/salat-gnezdo-gluharya#.VHbjwNKsXUg

http://tvoirecepty.ru/recept/salat-svetofor#.VHbjytKsXUg