Закуски и салаты

Где нужно хранить корень имбиря, при какой температуре? И как его можно употреблять, чай с ним пить или и так его едят?

Лена Нагаєнко
Лена Нагаєнко
26 335
Храню в ящичке с овощами (картофель, морковка и прочее) . Я люблю готовить курочку с тертым имбирем, соевым соусом и специями, получается нежно и необычно. А ещё при простуде делаю чай из очищенного корня имбиря среднего размера, предварительно порезанного кружками, с добавлением 1/2 ч. л. молотой корицы и произвольным количеством мёда. Так же можно добавить лимон. Такой чай бодрит и повышает настроение :)
Asel Kasiyanova
Asel Kasiyanova
765
Лучший ответ
Елена Федосеева понравилось хочу попробовать
храню на дверце холодильника в немного приоткрытом пакете
добавляю кусочек размером со спичку в чай или кофе
так же его можно добавлять в мясные блюда и супы
просто есть его не получиться - разве что в соусы немного добавлять
Тер на терке со столовую ложку, заливал кипятком, добавлял чайную ложку меда и преподносил жене в постель.. .
в отделении для овощей храните. я его в супы тайские, в свинину кисло-сладкую, в выпечку, летом в лимонад имбирно-мятный или имбирно-лаймовый
Xusniya Xusanova
Xusniya Xusanova
60 094
Зачем его хранить? -в продаже всегда лежит имбирь. Мне корень не нравится-сильно едкий даже в борщ. Использую во все первые блюда: борщ, уху, солянку мясную сборную и всяческие супы только порошок имбиря-приправа такая продается и хранится хорошо и не такая "ядовитая".
Дарья Исаева
Дарья Исаева
78 180
Храню в овощном ящике. Делаю с ним много, но не борщи (гарный Украинский овощ имбирь - чушь) . В основном это азиатская кухня. Мариную мясо для жарки (натереть корень из это кашицы отжать сок в мясо и добавить соевого) . Чай: в закипевшую воду имбирь (на терке) +щепотка чая любого+лимон и мед. Это и в горячем и в холодном виде хорошо.
В овощном ящике или на дверце. Делают цукаты, варенье, добавляют в соусы, в маринад с мясом, в выпечку, маринуют, в чай, компоты, мед с имбирем и специями с лимоном.
Ната Баркалова
Ната Баркалова
40 097
при комнатной темп. Его можно добавлять в чай или пить отдельно (нарезать тонко и залить гор. водой) . Заливать можно пару раз, как зеленый чай
Ольга Попова
Ольга Попова
36 760
С добавлением имбиря можно готовить различные напитки, мясные и овощные блюда, выпечку. Из имбиря даже цукаты делают. В общем простор для фантазии.
Храню в дверце холодильника.
Шолпан
Шолпан
13 595