Печень трески в сочетании с сыром придают ему оригинальный насыщенный вкус. Готовится слоями, но на каждый день можно просто смешать ингредиенты в глубокой миске, как винегрет (печень трески и яйца нарезать кубиками) .
Размять вилкой печень трески, выложить на блюдо равномерным слоем. Лук мелко порезать, высыпать на печень. Вареный картофель нарезать кубиками, выложить на лук, полить одной-двумя столовыми ложками масла, оставшегося от печени. Затем выложить слой порубленых белков, сверху посыпать тертым сыром. Смазать майонезом, посыпать желтком. Можно в процессе приготовления каждый слой смазывать майонезом по вкусу.
Закуски и салаты
здрасьте!!! напишите пожалуйста рецепт очень легкого, быстрого прияготовляемого, дешевого по цене ингридиентов салата
Салат из сайры.
1 банка сайры, 4 крутых яйца, 1 луковица, укроп, 2 столовых ложки майонеза.
Сайру измельчить, добавить рубленые яйца, мелко нарезанный лук, укроп, майонез, масло из-под сайры и всё смешать.
Для получения более пикантного вкуса к соусу надо добавить перец, соль и лимонный сок.
Также можно приготовить салат из консервов "Тунец в собственном соку". Луковицу можно заменить двумя небольшими яблоками.
1 банка сайры, 4 крутых яйца, 1 луковица, укроп, 2 столовых ложки майонеза.
Сайру измельчить, добавить рубленые яйца, мелко нарезанный лук, укроп, майонез, масло из-под сайры и всё смешать.
Для получения более пикантного вкуса к соусу надо добавить перец, соль и лимонный сок.
Также можно приготовить салат из консервов "Тунец в собственном соку". Луковицу можно заменить двумя небольшими яблоками.
Нарезать соломкой копчёную колбасу, сырую морковь, добавить майонез, перец, немного ченока и соль по вкусу. Соотношение колбасы и моркови один к одному.
кириешки, листья салата, майонез, лимонный сок-вот вам и цезарь, почти.. . :))
Салат «Солнышко»
Состав
Картофель 3-4 шт. , морковь 3 шт. , свекла 1-2 шт. , соленые или консервированные огурцы 5 шт. , зеленый горошек 1 банка, лук 1 шт. , шпроты или шпротный паштет 1-2 банки, майонез 300г.
Чуть недоваренные овощи натереть на крупной терке (тоже и с огурцами) или все мелко порезать. Шпроты размять с мелко порезанным луком. На середину блюда выложить шпроты, а вокруг выложить маленькими горками картофель, свеклу, морковь, огурцы, горошек овощи, шпроты и залить майонезом. Перемешать перед подачей
Салат «Загадка»
Состав
500 г сухариков из белого батона, 2 соленых огурца, 150 г вареной колбасы, чеснок, майонез.
Колбасу, батон (на сухарики) , огурец порезать мелкими кубиками, смешать, добавить давленый чеснок, майонез. Пропорции - по вкусу
Салат «Ералаш»
Состав
200 г капусты, 200 г моркови, 200 г свеклы, 200 г лука, 200 г отварного мяса, 200 г горошка, 200 г майонеза.
Мелко нашинковать капусту, морковь и свеклу натреть на крупной терке, мясо и лук нарезать мелкими кубиками. Все смешать, добавить горошек, приправить майонезом. Если блюдо предназначено для праздничного стола, то можно его выложить на большой тарелке в форме цветка, каждый компонент выкладывается отдельно в виде лепестков цветка, свеклу, при этом, необходимо смешать с растительным маслом, чтобы не окрасились рядом лежащие компоненты. Расстояние между 'лепестками' заливается майонезом.
Салат «Мужской каприз»
Состав
1 кг говядины, 5 больших луковиц, 1 ст. ложка уксуса, 100 г. майонеза, 100 г. сыра
Говядину отварить в соленой воде, остудить и поставить в холодильник на 2 ч. Нарезать лук кольцами, обдать кипятком, остудить и залить уксусом (1л. воды + 1ст. ложка уксуса) на 2-3 мин. Уксус слить, лук перемешать с майонезом и разложить слоем на блюде. Охлажденную говядину нарезать соломкой толжиной 1 см. перемешать с майонезом, добавить перец черный по вкусу и уложить слоем поверх лука. Сверху насыпать тертый сыр и дать настояться в течении 1 часа и ПОДАВАТЬ НА СТОЛ
Салат 'Даниэль'
Состав
Четверть среднего вилка капусты, банка кукурузы, луковица (лучше сладкая) , 2-3 зубчика чеснока, яблоко (кисло-сладкое) , майонез.
Капусту нашинковать, помять с солью, залить уксусом (6%) на 20 минут. Капуста должна быть полностью покрыта жидкостью, можно поставить под груз. На крупной терке натереть больщое яблоко, нарезать лук, потереть или порезать чеснок, добавить кукурузу. Уксус из капусты слить, если получилось очень кисло, можно немного промыть водой. Хорошенько отжать жидкость, чтобы салат не получился водянистым. Все перемешать с майонезом, добавить соль, специи по вкусу.
Салат «Прощай Америка»
Состав
1 банка консервированных шампиньонов, 1 банка кукурузы, майонез, 2 головки репчатого лука, 2-3 дольки чеснока, соль по вкусу.
Грибы, лук порезать небольшими кусочками, затем обжарить на сковороде. В миску выложить кукурузу (предварительно слив воду) . Туда же выложить все из сковороды (когда немного приостынет) , посолить, добавить майонез, чеснок и все перемешать
Салат «Нарцисс»
Состав
6 яиц (отварных) , 100 г сливочного масла (хорошо замороженного) , 2 плавленных сырка, 1 пачка крабовых палочек, 1 яблоко (желательно кислое) , 1 банка майонеза
Отделить желтки от белков. Салат укладывается слоями.
1-ый слой: натертые на крупной терке белки;
2-ой слой: натертые на крупной терке сырки;
3-ий слой: натертое на крупной терке сливочное масло;
4-ый слой: мелко нарезанные крабовые палочки;
5-ый слой: натертое на крупной терке яблоко.
Сверху салат залить майонезом и посыпать тертыми на мелкой терке желтками. Для того чтобы салат был сочнее можно каждый слой промазать майонезом
Салат «Френч»
Состав
Макароны 'бисер'(мелкие) , помидоры, чеснок, лук, майонез.
Макароны отварить, помидоры порезать, лук обдать кипятком и тоже порезать на мелкие-мелкие кубики, чеснок измельчить. Всё перемешать, залить майонезом, перемешать
Состав
Картофель 3-4 шт. , морковь 3 шт. , свекла 1-2 шт. , соленые или консервированные огурцы 5 шт. , зеленый горошек 1 банка, лук 1 шт. , шпроты или шпротный паштет 1-2 банки, майонез 300г.
Чуть недоваренные овощи натереть на крупной терке (тоже и с огурцами) или все мелко порезать. Шпроты размять с мелко порезанным луком. На середину блюда выложить шпроты, а вокруг выложить маленькими горками картофель, свеклу, морковь, огурцы, горошек овощи, шпроты и залить майонезом. Перемешать перед подачей
Салат «Загадка»
Состав
500 г сухариков из белого батона, 2 соленых огурца, 150 г вареной колбасы, чеснок, майонез.
Колбасу, батон (на сухарики) , огурец порезать мелкими кубиками, смешать, добавить давленый чеснок, майонез. Пропорции - по вкусу
Салат «Ералаш»
Состав
200 г капусты, 200 г моркови, 200 г свеклы, 200 г лука, 200 г отварного мяса, 200 г горошка, 200 г майонеза.
Мелко нашинковать капусту, морковь и свеклу натреть на крупной терке, мясо и лук нарезать мелкими кубиками. Все смешать, добавить горошек, приправить майонезом. Если блюдо предназначено для праздничного стола, то можно его выложить на большой тарелке в форме цветка, каждый компонент выкладывается отдельно в виде лепестков цветка, свеклу, при этом, необходимо смешать с растительным маслом, чтобы не окрасились рядом лежащие компоненты. Расстояние между 'лепестками' заливается майонезом.
Салат «Мужской каприз»
Состав
1 кг говядины, 5 больших луковиц, 1 ст. ложка уксуса, 100 г. майонеза, 100 г. сыра
Говядину отварить в соленой воде, остудить и поставить в холодильник на 2 ч. Нарезать лук кольцами, обдать кипятком, остудить и залить уксусом (1л. воды + 1ст. ложка уксуса) на 2-3 мин. Уксус слить, лук перемешать с майонезом и разложить слоем на блюде. Охлажденную говядину нарезать соломкой толжиной 1 см. перемешать с майонезом, добавить перец черный по вкусу и уложить слоем поверх лука. Сверху насыпать тертый сыр и дать настояться в течении 1 часа и ПОДАВАТЬ НА СТОЛ
Салат 'Даниэль'
Состав
Четверть среднего вилка капусты, банка кукурузы, луковица (лучше сладкая) , 2-3 зубчика чеснока, яблоко (кисло-сладкое) , майонез.
Капусту нашинковать, помять с солью, залить уксусом (6%) на 20 минут. Капуста должна быть полностью покрыта жидкостью, можно поставить под груз. На крупной терке натереть больщое яблоко, нарезать лук, потереть или порезать чеснок, добавить кукурузу. Уксус из капусты слить, если получилось очень кисло, можно немного промыть водой. Хорошенько отжать жидкость, чтобы салат не получился водянистым. Все перемешать с майонезом, добавить соль, специи по вкусу.
Салат «Прощай Америка»
Состав
1 банка консервированных шампиньонов, 1 банка кукурузы, майонез, 2 головки репчатого лука, 2-3 дольки чеснока, соль по вкусу.
Грибы, лук порезать небольшими кусочками, затем обжарить на сковороде. В миску выложить кукурузу (предварительно слив воду) . Туда же выложить все из сковороды (когда немного приостынет) , посолить, добавить майонез, чеснок и все перемешать
Салат «Нарцисс»
Состав
6 яиц (отварных) , 100 г сливочного масла (хорошо замороженного) , 2 плавленных сырка, 1 пачка крабовых палочек, 1 яблоко (желательно кислое) , 1 банка майонеза
Отделить желтки от белков. Салат укладывается слоями.
1-ый слой: натертые на крупной терке белки;
2-ой слой: натертые на крупной терке сырки;
3-ий слой: натертое на крупной терке сливочное масло;
4-ый слой: мелко нарезанные крабовые палочки;
5-ый слой: натертое на крупной терке яблоко.
Сверху салат залить майонезом и посыпать тертыми на мелкой терке желтками. Для того чтобы салат был сочнее можно каждый слой промазать майонезом
Салат «Френч»
Состав
Макароны 'бисер'(мелкие) , помидоры, чеснок, лук, майонез.
Макароны отварить, помидоры порезать, лук обдать кипятком и тоже порезать на мелкие-мелкие кубики, чеснок измельчить. Всё перемешать, залить майонезом, перемешать
Капуста нашинкованная, морковь тертая, соль, сахар, лимон. сок; заправить растительным маслом, или сметаной, или майонезом. / Яблоко тертое, мелко нашинкованный репчатый лук, соль, чуть сахара, заправить сметаной. / Отварной картофель нарезать тонкими кружками, соединить с мелко порезанным луком, посолить, заправить растительным маслом. Дать 10-15 мин. впитать масло. Сделать маринад-вода, уксус столовый, соль. сахар, по вкусу, и заправить салат. Перед подачей посыпать зеленью (если есть).
Натереть плавленый сырок с чесноком, яйцом и залить майонезом.
1 банка салата из морской капусты"Дальневосточный, пару варёных яиц, небольшая, мелко нашинкованная луковица; можно добавить 1банку тунца для салатов. (лучше дать салату настояться несколько часов. )
1 банка красной фасоли, 2 пачки "Кириешек",1 зубчик чеснока. Заправить майонезом. Можно добавить мясо или сыр.
2 морковки на крупной тёрке+1 плавленый сырок+1 зубчик чеснока через чесночницу или на мелкой тёрке+майонез
Да масса всяких салатов и салатиков... Что есть-то в наличии из продуктов?
1 банка красной фасоли, 2 пачки "Кириешек",1 зубчик чеснока. Заправить майонезом. Можно добавить мясо или сыр.
2 морковки на крупной тёрке+1 плавленый сырок+1 зубчик чеснока через чесночницу или на мелкой тёрке+майонез
Да масса всяких салатов и салатиков... Что есть-то в наличии из продуктов?
Салат "Офицерский!
Следует взять 2-3 достаточно крупных луковицы, как можно Тоньше нашинковать их полукольцами, выложить в миску, слегонца посолить, дать чуть сахарку, по вкусу поперчить, пускай маленько постоит, и, затем, залить кипятком так, чтоб Только покрыло наш лучек.
Все перемешать, добавить ложечку растительного маслица, если есть, то Сильно желательно, по вкусу, добавить кислоты (в классической рецептуре используется столовый уксус) , но можно использовать уксус винный, яблочный, или лимонный сок.
Все! Наш салатик готов !
Употреблять его можно с хлебом, без оного, с вареной "в мундирах" картошечкой ...
И, обязательно, под Водочку.... Эту замечательную водичку в Ласкательном падеже ...
Приятного аппетита ...
Следует взять 2-3 достаточно крупных луковицы, как можно Тоньше нашинковать их полукольцами, выложить в миску, слегонца посолить, дать чуть сахарку, по вкусу поперчить, пускай маленько постоит, и, затем, залить кипятком так, чтоб Только покрыло наш лучек.
Все перемешать, добавить ложечку растительного маслица, если есть, то Сильно желательно, по вкусу, добавить кислоты (в классической рецептуре используется столовый уксус) , но можно использовать уксус винный, яблочный, или лимонный сок.
Все! Наш салатик готов !
Употреблять его можно с хлебом, без оного, с вареной "в мундирах" картошечкой ...
И, обязательно, под Водочку.... Эту замечательную водичку в Ласкательном падеже ...
Приятного аппетита ...
Вот вам мой вариант: Вареная куриная грудинка + Консервированый ананас + Пекинская капуста + майонез.
Пекинская капуста + 4 яйца (натереть на крупной терке) + 3 сосиски (нарезаные полукружочкам и обжареные до хрустящего состояния) + свежий огурец (не обязательно) + майонез+ горчица или специи
Огурец, помидор, лук нарезать, смешать, добавить 1 ст. ложку салатного масла и щепотку соли.
Потрите на терке морковь, добавьте чеснок и заправьте майонезом)) ) Вкусно, дешево, витаминно)))
Мимоза! Готовить быстро, правда потом где-то сутки в холодильнике держать! Но вкусно очень!
Состав: банка конс. рыбы в собственном соку, пара вареных картофелин, луковица, одна вареная морковь, пара яиц тоже естественно вареных! Ну и майонез!
Способ приготовления: 1. Размятую вилкой рыбу кладем на дно салатника, сверху резаный мелко лук, далее тертый на крупной терке картофель, затем на той же терке морковь, последний слой белки от яиц, а сверху крошим желток! Все слои по ходу промазываем майонезом, можно подсолить. Майонез не жалеем! А то сухой будет! И главное что бы картошки не много! Накрываем все это дело пленкой и в холодильник на ночь! Приятного аппетита!
Состав: банка конс. рыбы в собственном соку, пара вареных картофелин, луковица, одна вареная морковь, пара яиц тоже естественно вареных! Ну и майонез!
Способ приготовления: 1. Размятую вилкой рыбу кладем на дно салатника, сверху резаный мелко лук, далее тертый на крупной терке картофель, затем на той же терке морковь, последний слой белки от яиц, а сверху крошим желток! Все слои по ходу промазываем майонезом, можно подсолить. Майонез не жалеем! А то сухой будет! И главное что бы картошки не много! Накрываем все это дело пленкой и в холодильник на ночь! Приятного аппетита!
1 банка ананасов кубиками + тертый сыр + чеснок + майонез = любимый салат и очень быстро ничего не надо варить
Лезете рукой в банку квашеной капусты. Достаете горсточку, отжимаете, бросаете в миску, льете туда растительное масло. Все. Легко. быстро, дешево.
Сегодня сварила свеклу, натерла на крупной терке, добавила тертый сыр, соль и заправила майонезом. Получилось очень даже вкусно. Можно добавить чеснок.
китайскую капусту, меленько режем прямо в пучке, не разбирая на листья, один помидор как можно тоньше, один огурец .я тру на крупной терке, так сочнее, можно добавить зел. горошек (по желанию) заправить растит. маслом или майонезом.
1 банка маринованной фасоли (лучше красной) , 1 банка кукурузы, пачка любых сухариков, чеснок по вкусу и заправить майонезом. Быстро, дешево и вкусно.
Посмотрите здесьрецепты салатов и вот здесь еще рецепты салатов
Банка красной фасоли, такая же банка шампиньонов, два яйца сваренных вкрутую, лук репчатый, соль, майонез. Фасоль промыть холодной водой и дать воде стечь, шампиньоны нарезать, яйца мелко нарезать, лук - полукольцами. Посолить и заправить мйонезом. Очень вкусно и питательно!
Похожие вопросы
- Здравствуйте. Напишите пожалуйста рецепт салата из сердца и как вы готовите гуся в рукаве Спасибо
- как фаршировать баклажаны? напишите пожалуйста рецепт. Очень хочется попробовать. Спасибо большое заранее
- Напишите пожалуйста рецепт дешевых салатов на это время года!Работаем в организации,хотели бы чтобы ежедневно был салат.
- Напишите пожалуйста рецепты легких салатов, без курицы
- Люди срочно напишите пожалуйста рецепт корейского морковного салата!
- Доброе утро всем.Напишите,пожалуйста,рецепты салатов с крабовыми палочками.
- Напишите пожалуйста рецепт салата "Алёнушка". Напишите пожалуйста рецепт салата "Алёнушка".
- напишите пожалуйста рецепты быстрых и вкусных салатов!!!заранее спасибо!
- Дайте, пожалуйста, рецепт очень вкусного салата с креветками.
- Напишите пожалуйста рецепт салата "Подсолнух". Очень хочеться приготовить и попробовать такой салат.