А сельдь по-корейски как можно сделать?

филеровать нарезать под углом =) а дальше уж по шаблону =)

Ингредиенты для рецепта - Сельдь по-корейски:

3 селедки свежемороженных (около 1 кг веса)
5 некрупных луковиц
1 ч. л. красного перца
1 ч. л. черного перца
1,5 ст. л. соли
1-2 ст. л. сахара
рюмка уксуса (около 50 г)
0,5 стакана растительного масла
1 ст. л. томатной пасты (с горочкой)
Рецепт приготовления - Сельдь по-корейски:

Сельдь разделать на филе, порезать кусочками шириной 1-2 см. Лук тонкими полукольцами. Смешать селедку и лук, перемешать со всеми остальными ингредиентами, кроме масла и томатной пасты.
Масло накалить на сковороде, добавить томатную пасту, перемешать, дать чуть прокипеть. Снять с огня, и сразу же залить в селедку. Перемешать.
Держать в холодильнике 4-6 часов. И готов рецепт.

Извиняйте за страшную фотку :)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рецепты Селёдки по корейски

На 1 кг свежей сельди 2 стол. ложки соли, 2 стол. ложки томат пасты, по 1 чайной ложке черного и красного перца, 3-4 штуки душистого перца, 0,5 стакана растит. масла, 1 десертная ложка эссенции, 5-6 штук репчатого лука. Очищенную рыбу разрезать на порционные куски, лук нарезать не сильно тонко, колечками. Рыбу, соль, перец, лук, томат пасту перемешать, залить уксусом, в конце раст. маслом. Сверху положить икру и на сутки в холод. пару раз перемешать.

Очень просто, ножом сделать надрезы на глазках такие у-з-енькие...

Много уксуса, добавить морковки остренькой и лимонного сока, можно еще разные приправы добавить