подскажите, пожалуйста, самый лучший рецепт из свеклы и орехов (только без майонеза!)

Салат из свеклы без майонеза

4 свеклы (запеченных и очищенных) 500 г
500 г репчатого лука
50 г очищенных грецких орехов
2 больших зубка чеснока
5 ст. л. растительного масла 75 г
соль, перец по вкусу

Орехи слегка поджарить на сухой сковороде, остудить.
Лук очистить, нарезать кубиками, припустить в разогретом растительном масле под крышкой и, периодически помешивая, на небольшом огне довести до золотистого цвета и вкусного запаха.
Пока лук жарится, свеклу натереть на крупной тёрке, добавить к готовому луку и жарить, помешивая, пока свекла осядет и совсем слегка прихватится. Лук со свеклой посолить, поперчить и остудить.
Чеснок измельчить, добавить к луку и свекле (если добавить чеснок в тёплый салат, вкус будет не таким острым), перемешать.
Орехи довольно мелко порубить, добавить в салат, перемешать. Дать салату настояться.

к тертой свекле (вареной) добавить хрен тертый или из банки готовый и посыпать поджаренными грецкими орехами, и немножко лимонного сока

А мне нравится салат из сырой свеклы. Сырую свеклу натереть на терке поджарить репчатый лук на растительном масле и горячим залить свеклу. потом можно добавить и орехи или какие либо специи

я делаю свекольное "заливное" с орехами и черносливом.
из парочки разрезанных свеколок варю очень интенсивно окрашенный отвар, немного его присаливаю, чуть-чуть лимонного сока добавляю, если свекла не сладкая, тогда немного сахара. чтобы вкусный был как суп свекольник.
отдельно варю свеклу целиком, очищаю и нарезаю соломкой. немного замачиваю чернослив, и внутрь каждой ягоды закладываю грецкий орех. чернослива должно быть не менее 20-25 ягод.
зубчики чеснока нарезаю вдоль на тонкие пластинки.
добавляю в отвар желатин, как на фруктовое желе.
выкладываю чеснок, чернослив, начиненный орехами, свеклу соломкой, заливаю, ставлю в холодильник. получается такое заливное, которое я украшаю целыми и рублеными орехами. можно присыпать тертым сыром.

посмотрите здесь-довольно много вкусных вариантов. удобно-можно исключить нелюбимый ингредиент и найти вкусное блюдо.
http://eda.ru/recipelist/ingredienty/13558/13438

знаю как раз с майонезом, но вы можете его чем то заменить Варёная свекла на крупную тёрку+ грецкие орехи небольшими кусочками+селёдка небольшими кусочками Когда то давно в гостях такое пробовала

варёная свекла, чернослив, грецкие орехи, чеснок - классика жанра....

свекла, орех, кореандр, кинза, масло, соль и перец по вкусу....

Свекла, орехи, яблоко. раст масло

в место майонеза добавить либо сметаны, либо расти тельное масло

свекла, орехи, чернослив, сметана. еще делаю - свекла, сыр твердый тру и орехи + сметана.
п. с. сметаны совсем немного, не то что б все белое было...

берем свеклу и посыпаем орехами