Закуски и салаты

А как сварить яйца, чтобы от них быстро шкура отпала?

Азиза Закирова
Азиза Закирова
23 981
легко отделяется скорлупа от давно свежих яиц))) ) а если это диетические, однодневные - то чистить их очень сложно.
Инна Шушуникова
Инна Шушуникова
1 847
Лучший ответ
во время варки броссить в воду столовую ложку соли, и после варки сразу залить холодной водой...
залить холодной водой сразу после варки
главоне СРАЗУ после снятия с огня залить хол. водой. а варить как всегда)))
...перед варкой, иголкой проколоть, аккуратно, скорлупу "попки" яйца и варить до готовности, слить горячую воду и залить холодную...
Азиза Закирова А где у яйца "попка"?
Просто после того, как Вы их сварили, их надо оставить остывать в той же воде. (Не доставать горячими и не опускать в холодную воду)
Татьяна О.
Татьяна О.
11 001
С солью, а когда сварятся Под ледядую воду и скорлупой постучать, чтобы она растрескалась . 5 минут и готово !
Не важно как варить, главное сразу же кастрюльку поставить под проточную холодную воду. Законы физики даже в яйце никто не отменял, из-за редкого перепада температуры скорлупа хорошо счищается
после варки воду слить и залить холодной водой на минуту
Все рецепты не правильные . В кипящую в подсоленую воду разбиваешь яйцо, получишь без шкурки и уже подсоленое .
варить в солёной воде
обдать их нужно холодной водой после варки..
Sobchak Ksenia
Sobchak Ksenia
577
Их просто напросто подольше подержи в холодной воде!
яйца не имеют шкуру у них скорлупа . ну если конечно речь ишла о других яйцах....)))))
Татьяна Татьяна Посмеялся, спасибо