что кладете в оливье?

колбасу, картошку, горошек, яйц кур, огурец

, перепелов, раковые шейки, пробовал с красной икрой сделать-не понравилось, с черной ещё хуже чем с красной

Очень давно уже не готовлю оливье. Надоел как-то. Но однажды в гостях ела с яблоком, и большим количеством черного молотого перца. Понравилось - для разнообразия.

Картошка, курица, горошек, огурец соленый, белки. Желтки смешиваю со сметаной, заправляю.

Картошка, морковка, яйца, докторская колбаса (или ветчина, но только не мясо - для моей семье именно такое Оливье то самое, любимое), соленый или маринованный и, обязательно, свежий огурец, укроп, майонез, иногда добавляю горчички в заправку - для пикантности и остроты. Сверху присыпаю зеленым луком.

Вопрос без начала и конца.... Только - с крабами. Майонез облегчаю взбитыми белками.

отварную говядину

Мсье Оливье просил больше на него не класть!

Баночку шпротов можно в салат добавить, перемешать.

Огурец свежий, можно ещё и огурец соленый, кукурузу, яйцо вареное, вареную колбасу или ветчину или бекон или крабовые палочки, картошку, майонез, ещё потом укропом можно посыпать

Картофель – 5 шт.
Огурцы свежие – 3 шт.
Пикули или маринованные огурцы – от 2 до 7 шт. в зависимости от размера
Оливки – 50 гр
Каперсы – 1 ст. л.
Куриная грудка – 1 шт.
Рябчик или перепелка – 2 шт. (перепелки)
Раковые шейки (маринованные или отварные) – 200 гр
Яйцо – 5 шт.
Ланспик – 200 гр (говяжьи, свиные или куриные кости – 1 кг, лук – 1 шт., корень петрушки – 1 шт., морковь – 1 шт., соль, перец – по вкусу)
Салатные листья
Соус Кабуль — вот рецепт: Тут
Соус Майонез провансаль
И при большом достатке паюсная икра, т. е. черная, но таковой у меня не было)))

картошка, отварные мясо+язык, яйцо, соленый огурец, красный крымский лук, домашний майонез и сверху чайную ложку красной икры

своё лицо

картофель, морковь, соленый огурец или свежий, яйцо, майонез, курица, горошек консерв.

с курицей делать стали давно, на нг решила снова сделать с колбасой, в результате подтвердилось, что с курицей вкуснее

мясо перепелок

главные ингридиенты картоха и соленые огурцы

а джигурда спит в салате)))

горошек точно не кладу, это уже зимний салат будет. и крабы тоже лишнее в оливье

Мне кажется это такое блюдо, где дежурный набор овощей.. хотя оливье ничем не испортишь

картошку морковь грудку куриную (вареные) горошек огурец зеленый