Дорогие используете ли вы уксус? Говорят он вроде не полезный

уксус вредно нагревать в остольном все норм он консервант менее вреден чем химия, которую используют сейчас повсеместно!!!

Использую. Мы его ложками каждый день не едим. И кое где без него не обойтись.

Используем при консервировании и при мариновании шашлыка.

Только для салатов, в шашлыках он не нужен и никогда не применялся, а стали применять, чтобы отбить запах протухшего и несвежего мяса, уксус с этим отлично справляется, так нафига мне это надо?

я покупаю рисовый уксус и брызгаю салат из помидор с луком.. супер.

Использую, конечно.
Его вред меня не интересует!

делайте без уксуса пусть все у вас повзлетает тогда о продуктах будете горевать.

я не использую нигде кроме консервации - желудок болит :( раньше очень любили пельмени с уксусом

яблочный уксус, бальзамический, вишневый, рисовый, винный. конечно, использую!

А чем именно вреден? Может дело лишь в неумении использовать уксус?

Использую, конечно! Не часто, но необходим. Шашлык - не в мясо, а в воду, которой гасят пламя под шашлыком (аромат идет). Селедка с лучком - как без уксуса? Свинина в кисло-сладком - не без него, борщ - свекла с ним тушится. Муж пельмени есть с такой гремучей смесью из уксуса, бульончика и черного перца. Да много чего еще. Если говорить о его вреде - делайте сами из яблок или винограда. Я так и делаю, но иногда покупаю, особенно в консервацию эссенцию.

Кто говорит? Приверженцы "здорового и правильного питания"? Они сами то точно не могут сказать, что под этими словами подразумевается)))) Попробуйте без уксуса сделать заготовки на зиму? Яблочный уксус к примеру использую во многих блюдах - это же не значит, что я его литрами в блюдо вливаю. Вредно - это когда потребление без меры и без ума.

уксус хороший и безвредный консервант, и ещё им можно делать дезинфекцию предметов, и даже обезораживание ран (при растворе 6%) - тоесть как антисептик

для закруток конечно.

Пусть говорят. Маринованый лучок-пища богов.

Использую. При мариновании лука, при поедании мант, лагмана и фунчезы, для приготовления корейской моркови. Короче, там, где он нужен

Да, если выпить его всю бутылочку стекляшку. То в твоем к сожалению организме нечего не останется, кроме жаренных органов. Это я вам не шучу. У меня так скончалась бабушка, дед ее довел и она выпела весь уксус.

Не использую совсем

Я люблю бальзамический уксус, добавляю его в салаты.