Закуски и салаты

Подскажите пожалуйста рецепты быстрых, лёгких в приготовления, но одновременно интересных салатов для 5 класса!!!

фруктовый салат очень вкусный сама готовила всем понравился: яблоки нарезать выложить на них апельсины (почистить по долькам нарезать на 2 половинки), киви, бананы и залить питьевым йогуртом.
Нуржанат Сапаргалиева
Нуржанат Сапаргалиева
914
Лучший ответ
Вареную рыбу чисти от костей, нарежь кусочками. Потом порежь холодный вареный картофель, репчатого лука немного, и пару соленых огурчиков наруби помельче. Все перемешай и добавь растительного масла.
Морковку натри на крупной терке. Потом потри яблоко зеленое, покислей. Добавь изюм или орехи дробленые. И все заправь сметаной или йогуртом не сладким.
"Салат из капусты с огурцом"
Капуста белокочанная (небольшой вилок) — 1 шт
Огурец — 1 шт
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ст. л.
Капусту мелко нашинковать, посолить и помять руками. Дать постоять 10 минут, чтобы капуста дала сок. Сок слить, добавить к капусте нарезанный мелкими кубиками огурец. Заправить подсолнечным маслом.

Салат-коктейль "Весенний"
огурцы - 2 шт.
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
кефир - 1/2 стакана
соль - по вкусу
Огурцы натрите на крупной терке, смешайте с зеленым луком.
Добавьте охлажденный кефир, соль и перемешайте.
Подавайте в бокалах, оформив петрушкой.

Салат из редьки и моркови.
На мелкой терке натереть 50 на 50 редьки и сырой моркови. Смешать. Заправить сметаной или растительным маслом. Можно добавить чеснок.
Вот посмотрите, может, что-то подойдет : http://www.say7.info/cook/recipe/158-Salat-KHrustyaschiy.html
http://www.say7.info/cook/recipe/522-Salat-Romantika.html
http://www.say7.info/cook/recipe/556-Salat-pomidorami.html
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=133158
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=134765
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=121868.
Еще мне очень нравится салат с консервированной фасолью, подмаринованным луком и помидорами. Готовится быстро и просто, заправляется растительным маслом, соль-перец и зелень по вкусу
Leila.r_94
Leila.r_94
69 666
..крабовое мясо или палочки.. отварное яйцо.. пекинская капуста.. свежий огурец.. кукуруза.... заправьте тогда натуральным йогуртом или сметаной с добавлением соли и горчицы...
КАПУСТНЫЙ САЛАТ С ЛИМОНОМ. Свежая капуста (1 кочан), морковь (1 шт.), яблоки (1 шт.), половина лимона, соль. Капусту нашинковать, перетереть с солью. Добавить натёртые морковь и яблоко, лимонный сок. Перед подачей заправить салат растительным маслом, выложить его горкой и украсить дольками лимона.
Настя Кирша
Настя Кирша
52 390
сыр+ консерв. ананас + чеснок + майонез
натереть - порезать на кусочки- натереть, смешать с майонезом)
можно куриное филе добавить. но не обязательно
Ж*
Жумагуль *-*
39 309
Евгения Чебоксарова За рецепт спасибо, попробую дома приготовить, но нам сказали чтобы салаты были без майонеза.
из огурцов с помидорами, из капусты с морковью, редис с луком, редька с морковью
Первое что приходит на ум, это Шопский салат. Звучит красиво. Делается просто. А, главное ингредиентов не много и их просто доставить в школу. Масло и уксус можно дома смешать и в баночке принести. Здесь даны пропорции на большую порцию. Количество ингредиентов можно уменьшить. Брынзу можно заменить адыгейским сыром (а вот сейчас будет ересь, но я и обычный твердый, типа "Российского" туда натирала, главное, что бы был солененький, тоже было интересно). Масло пойдет любое, главное рафинированное и без запаха. Уксус можно заменить на лимонный сок. Или на яблочный уксус. Но лучше лимон. Маслины нафиг не нужны для пятого класса и салат просто посыпается зеленью. Как вариант немного сыра на мелкую терку и припорошить сверху. Да, не оригинальный салат получится, а вариация на тему, но была бы фантазия, а остальное приложится.

Шопский салат

• помидоры – 1кг
• огурцы – 1кг
• перец болгарский – 2шт
• лук – 1 шт.
• брынза (желательно белая, болгарская) – 200г
• оливковое масло – 4 ст. ложки
• уксус (предпочтительно винный) – 1 ст. ложка • зелень петрушки
• маслины
• соль


Болгарский салат по-шопски очень напоминает «греческий», однако имеет совершенно иной оттенок вкуса. Для приготовления этого оригинального салата вам понадобятся:
1) Очистить луковицу, разделить на 6-8 долей и тонко нарезать.
2) Болгарский перец очистить от зерен, порезать кусочками.
3) Если кожура огурцов грубая – очистить ее. Огурцы нарезать кубиками.
4) Помидоры нарезать кусочками.
5) Овощи посолить, заправить маслом, уксусом, хорошо перемешать.
6) Брынзу натереть на крупной терке (можно нарезать мелкими кубиками) и высыпать поверх овощей. Готовое блюдо украсить петрушкой и маслинами.
редис, зеленый лук, яйцо, масло подсолнечное; греческий- маслины, фета, помидоры огурцы, лук, оливковое масло; курица отварная, болгарский перец, огурец, зеленый лук яйцо сметана; салат из фунчозы с овощами...; огурцы с чесноком и соевым соусом!;
Легче и вкуснее не видела! Ветчина, помидоры, сухарики или кириешки, майонез, соль и перец, нарезайте кубиками ветчину и помидоры, добавляйте сухарики, потом заправляйте все это майонезом, солите и перчите!
Eva Mamina
Eva Mamina
3 521
200 г перловки;
1 свежий огурчик;
1 сладкий перец желтого цвета;
1 сладкий перец красного цвета;
красный салатный лук 1 шт;
1 крупный помидор;
соль, перец, зелень по вкусу;
оливковое масло + сок лимона для заправки.
Отваренную перловку остужаем, складываем в миску. Помидор и огурец очистить от сердцевинки с семенами, нарезать кубиками. Сладкие перцы освободить от перегородок и семян, нарезать кубиками. Сладкий красный лук мелко нарубить.

Заправить салат смесью оливкового масла и лимонного сока, посолить и поперчить по вкусу. Перемешиваем, готово.
SL
Svet Lana
233
Евгения Чебоксарова Спасибо! А можо использовать не красный лук, а обычный? Просто, я даже и не видела его у нас в магазинах.
Ирина Гординская ничего себе легкий... отварить перловку еще надо суметь! при неправильном обращении она будет горькой и фиолетового цвета!
всё просто банка фаслои кукурузы гороха и грибов шампеньёнов и пачка сухарикрков смешываеш всё с мазиком и норм салат и главно резать нечего не надо

Похожие вопросы