Подскажите рецепты легких диетических салатов ?

Салат Легкий
Необходимые продукты
корень сельдерея - 100 гр. огурцы - 1 шт. яблоки - 1 шт. сыр - 100 гр.
майонез - 50 гр.
Протереть на крупной терке свежий огурец, корень сельдерея, твердый сыр, зеленое яблоко, перемешать и заправить легким майонезом.

Салат Витамин
Необходимые продукты
яблоки - 2 шт. огурцы - 1 шт. помидоры - 1 шт. вишня - 100 гр. морковь - 1 шт. сельдерей - 1 пучок,, сметана - 200 гр. сахар - по вкусу, сок айвы - 5 ст. л
Нарезать ломтиками свежие яблоки, помидорки, кружочками - свежие огурцы и морковь, из вишен вынуть косточки, мелко нашинковать сельдерей. В глубокую прозрачную салатницу выложить зеленые листья салата и отдельными горками фрукты и овощи, залить сметаной, посыпать сахаром и побрызгать айвовым соком.

Салат Вкуснятина
Необходимые продукты
курица - 500 гр. брынза - 200 гр. помидоры - 3 шт, оливки - 100 гр.
апельсин - 2 шт. лимон - 1/4 шт. масло растительное - 3 ст. л
соль - по вкусу, зелень - по вкусу
Листья салата порвать руками на крупные части, вареную курицу порезать кубиками средней величины, помидоры - дольками, оливки без косточек - пополам, брынзу - кубиками, зелень - крупно порубить, апельсины нарезать дольками. Все компоненты перемешать с растительным маслом и побрызгать лимонным соком.

Салат Пекин
Необходимые продукты
курица - 200 гр. помидоры - 2 шт. огурцы - 1 шт. перец болгарский - 2 шт.
капуста пекинская - 200 гр. майонез - по вкусу
Пекинскую капусту мелко нарезать. Свежие огурцы, сладкий перец, огурцы и белое мясо вареной курицы нарезать кубиками. Перемешать все ингредиенты и заправить небольшим количеством легкого майонеза.

Я вчера кушала такой салат вкусный.
Семга слабо соленая, брынза не соленая, огурец малосольный, шпинат, уксус бальзамический, масло оливковое. Шпинат помыть и целиком в большую миску, брынзу порезать толстыми кубиками, огурец колечками - все это сбрызнуть оливковым маслом (чуть-чуть, буквально пару капель) и уксусом, хорошо но аккуратно перемешать. Выложить на тарелку красивой горкой и украсить семгой, нарезанной тонкими длинными ломтиками, в виде розочки. Приятного аппетита!

Листовой салат нарвать рукми, заправка: винный уксус+оливковое масло!
Так едят французы, иникога не поправляются!

огурцы с маслом.. .
короче все овощи с маслом

салат ВЕСНА

На 100 г зеленого салата - 2 яйца, 2 свежих огурца, 1 пучок красной редиски, 1 вареную морковь, 2-3 шт. вареного картофеля, 2 помидора, 50 г зеленого лука, 3/4 стакана сметаны, 1 ст. ложку уксуса, 1/2 чайной ложки сахарной пудры.
Нарезать обмытый и обсушенный зеленый салат, положить горкой в салатник. Вокруг салата расположить нарезанные кружочками морковь, помидоры, картофель, редиску, огурцы, а также зеленый лук. В центре горки зеленого салата разместить кружочки сваренных вкрутую яиц. Из сметаны, уксуса и сахара приготовить соус. При подаче на стол салат слегка посолить; соус подать отдельно в соуснике.

салат ЛЕГКИЙ

Компоненты: яблоко 1 шт. , перец сладкий 1 шт. , помидор 2 шт. , лимон 0,5 шт. , кислота лимонная, сметана или майонез.
Порезать все составляющие кубиками, кроме лимона. Положить в салатницу и перемешать. Выжать в салат 1/2 лимона или залить разведенной в 2 ст. ложках воды щепоткой лимонной кислоты, заправить сметаной. И кушать. Еще вкусно перчику подсыпать.

ЛЕГКИЙ ФРУКТОВЫЙ ТОРТ-салат

Фрукты много, хлопья кукурузные, мед, глазурь.
Возьмите любые фрукты (сочетающиеся друг с другом) бананы, апельсины, киви, персики, абрикосы, вишню, черешню, (дыню тоже можно использовать, хотя она не совместима, с некоторыми другими продуктами) , ананас, груши, яблоки, инжир и т. д. В общем все, что у вас есть. Нарежьте все это небольшими дольками и сложите слоями в стеклянную посуду пересыпая каждый слой кукурузными хлопьями. Полейте сахарным сиропом, а лучше медом по вкусу. Можно добавить корицу (для тех, кто ее любит) . Затем залить все прозрачной глазурью для тортов (продается в пакетиках) . Дать застыть - торт- салат готов.

салат ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Капуста белокочанная свежая, крабовые палочки, банка кукурузы, майонез.
Капусту мелко нашинковать, посолить и рамять руками, чтобы она дала сок. Крабовые палочки нарезать мелкими кусочками. Добавить кукурузу и майонез, перемешать.

салат ЗЕЛЕНАЯ ГОРКА

200 г тушёной печёнки, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, 100 г лущёного гороха, 200 г молодого картофеля, соль, 200 г йогурта, зелёный лук, зелень укропа, петрушки, сельдерея.
Если Ваши домашние после ударной работы на грядках захотят перекусить, устройте им настоящий праздник. Используйте овощи, которые оказались под рукой. А йогурт с Вашей лёгкой руки придаст салату лёгкость и свежесть. Тушёную печёнку порежьте мелкой соломкой. Огурцы промойте холодной водой и нарежьте кубиками. Яйца отварите и измельчите. Лущёный горох отварите в солёной воде до готовности, слейте воду. Молодой картофель отварите в кожуре. Затем аккуратно снимите тонкую кожуру и порежьте картофель кубиками. Смешайте картофель с остальными продуктами, посолите и заправьте йогуртом. Зелень промойте холодной водой, измельчите. Салат уложите горкой на блюдо. Посыпьте салатную горку зеленью и подайте к столу.

салат КРАСА

150 г ветчины, 4 яйца, 250 г картофеля, 100 г яблок, 100 г зелёного горошка, 2 луковицы, 250 г майонеза, соль, листья салата, 1 лимон.
Ветчину порежьте мелким кубиками. Отварите картофель и яйца, затем охладите и очистите. Измельчите эти продукты. Яблоки помойте и очистите от кожуры. Порежьте острым ножом на небольшие ломтики и сбрызните их лимонным соком. Соедините измельчённые продукты и добавьте зелёный горошек. Лук очистите и мелко порежьте, добавьте его в салат. Заправьте его майонезом и посолите. Уложите на блюдо и украсьте зелёными листьями салата.