1 редька, 2 моркови, 2 луковицы, 1 столовая ложка виноградного уксуса, маринованный лук, соль и перец, 2 редиски, зелень.
Редьку очистите, мелко нарежьте соломкой, смешайте с нарезанным кольцами луком. Затем добавьте натертую на мелкой терке морковь, соль, молотый перец, виноградный уксус, маринованный лук, нарезанный кубиками. Салат украсьте кружочками редиса, лука и моркови и посыпьте мелко нашинкованной зеленью.
Закуски и салаты
Нужен рецепт с салата основной игридиент редька
Елена Пашкевич
ага. только еще надо где-то взять маринованый лук и виноградный уксус.
САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ «МЕНЕСТРЕЛЬ»
Компоненты: 300 г куриного филе, 2 ст. ложки топленого масла, 1кг редьки, 200 г шампиньонов, 4 маринованных огурца, 5—6 ст. ложек майонеза, 2 ст. ложки тертого хрена, зелень укропа и базилика, 1/2 ч. ложки сахара, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Куриное филе, приправленное специями, обжарить в топленом масле. Готовое мясо охладить, нарезать небольшими кусочками. Редьку очистить, натереть на крупной терке. Шампиньоны и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Приготовить соус из майонеза, лимонного сока, хрена, сахара, соли и черного молотого перца. Смешать все ингредиенты, заправить салат соусом. Настаивать в течение 20 минут. Перед подачей на стол украсить салат зеленью укропа и листьями базилика.
===
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ОРЕХАМИ
Компоненты: На 4 порции: редька, морковь 1 шт. , грецкие орехи 2— 3 шт. , лимон, растительное масло 1 столовая ложка, соль.
Приготовление: Редьку и морковь очистить и натереть на мелкой терке. Грецкие орехи и чеснок растолочь. Все хорошо перемешать. Лимонный сок, растительное масло, соль, тертую цедру го растереть и заправить салат. Готовый салат уложить горкой в салатник, сверху можно посыпать частью цедры или рубленых орехов.
===
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ В СЛИВКАХ
Компоненты: Редька, огурцы консервированные, яблоки (антоновка) по 2 шт. , сливки или сметана 11/2—2 стакана, соль, сахар по вкусу.
Приготовление: Редьку натереть на терке, заправить солью и сахаром. Огурцы очистить от кожицы и нарезать маленькими кубиками. Яблоки натереть на терке. Сбитые сливки осторожно соединить с подготовленными продуктами. Салат подавать в стеклянной посуде.
===
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, ЯБЛОК И ЧЕРНОЙ РЕДЬКИ
Компоненты: 4 моркови, 1 яблоко, 1 редька, 1 лимон или апельсин, 1 ч. ложка сахара, имбирь, корица по вкусу.
Приготовление: Морковь, яблоко, черную редьку очистить и натереть на крупной терке. Добавить сок лимона и апельсина, сахарную пудру, немного имбиря или толченой корицы.
===
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ОГУРЦОМ ПО-АНДАЛУЗСКИ
Компоненты: Редька 200 г, огурец, лук репчатый по 1 шт. , зелень укропа, петрушки 150—200 г. Для заправки: масло растительное, перец красный, уксус яблочный по вкусу.
Приготовление: Редьку, огурец, лук тонко нарезать, зелень порубить. Все соединить и залить заправкой.
===
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ
Компоненты: Редька 500 г, лук репчатый 2 шт. , масло растительное 4—5 ст. л. , соль по вкусу.
Приготовление: Лук поджарить на растительном масле, соединить с натертой на крупной терке редькой, посолить и перемешать.
===
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С РЕДЬКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ
Компоненты: 200 г соленых креветок, 3—4 редьки, 1 сладкий болгарский красный перец, 1 пучок салата, 1 пучок зеленого лука, 1 ч. ложка имбиря (можно заменить хреном, растертым с лимонным соком) , 2—3 зубчика чеснока, красный молотый перец, соль по вкусу.
Приготовление: Редьку нарезать кубиками со сторонами 2—2,5 см. Срезать у салата листья и использовать лишь желтую часть, промыть и нарезать длиной 3 см белую часть зеленого лука. Соленые креветки отделить от рассола и придавить гнетом. Редьку перемешать с красным молотым перцем. Когда редька равномерно окрасится в красный цвет, добавить соленые креветки, лук, чеснок, остальные приправы и все перемешать. Посолив по вкусу, сложить в емкость, сверху положить порезанный соломкой красный перец.
Компоненты: 300 г куриного филе, 2 ст. ложки топленого масла, 1кг редьки, 200 г шампиньонов, 4 маринованных огурца, 5—6 ст. ложек майонеза, 2 ст. ложки тертого хрена, зелень укропа и базилика, 1/2 ч. ложки сахара, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Куриное филе, приправленное специями, обжарить в топленом масле. Готовое мясо охладить, нарезать небольшими кусочками. Редьку очистить, натереть на крупной терке. Шампиньоны и огурцы нарезать тонкими ломтиками. Приготовить соус из майонеза, лимонного сока, хрена, сахара, соли и черного молотого перца. Смешать все ингредиенты, заправить салат соусом. Настаивать в течение 20 минут. Перед подачей на стол украсить салат зеленью укропа и листьями базилика.
===
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ОРЕХАМИ
Компоненты: На 4 порции: редька, морковь 1 шт. , грецкие орехи 2— 3 шт. , лимон, растительное масло 1 столовая ложка, соль.
Приготовление: Редьку и морковь очистить и натереть на мелкой терке. Грецкие орехи и чеснок растолочь. Все хорошо перемешать. Лимонный сок, растительное масло, соль, тертую цедру го растереть и заправить салат. Готовый салат уложить горкой в салатник, сверху можно посыпать частью цедры или рубленых орехов.
===
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ В СЛИВКАХ
Компоненты: Редька, огурцы консервированные, яблоки (антоновка) по 2 шт. , сливки или сметана 11/2—2 стакана, соль, сахар по вкусу.
Приготовление: Редьку натереть на терке, заправить солью и сахаром. Огурцы очистить от кожицы и нарезать маленькими кубиками. Яблоки натереть на терке. Сбитые сливки осторожно соединить с подготовленными продуктами. Салат подавать в стеклянной посуде.
===
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, ЯБЛОК И ЧЕРНОЙ РЕДЬКИ
Компоненты: 4 моркови, 1 яблоко, 1 редька, 1 лимон или апельсин, 1 ч. ложка сахара, имбирь, корица по вкусу.
Приготовление: Морковь, яблоко, черную редьку очистить и натереть на крупной терке. Добавить сок лимона и апельсина, сахарную пудру, немного имбиря или толченой корицы.
===
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ОГУРЦОМ ПО-АНДАЛУЗСКИ
Компоненты: Редька 200 г, огурец, лук репчатый по 1 шт. , зелень укропа, петрушки 150—200 г. Для заправки: масло растительное, перец красный, уксус яблочный по вкусу.
Приготовление: Редьку, огурец, лук тонко нарезать, зелень порубить. Все соединить и залить заправкой.
===
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ
Компоненты: Редька 500 г, лук репчатый 2 шт. , масло растительное 4—5 ст. л. , соль по вкусу.
Приготовление: Лук поджарить на растительном масле, соединить с натертой на крупной терке редькой, посолить и перемешать.
===
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С РЕДЬКОЙ ПО-КОРЕЙСКИ
Компоненты: 200 г соленых креветок, 3—4 редьки, 1 сладкий болгарский красный перец, 1 пучок салата, 1 пучок зеленого лука, 1 ч. ложка имбиря (можно заменить хреном, растертым с лимонным соком) , 2—3 зубчика чеснока, красный молотый перец, соль по вкусу.
Приготовление: Редьку нарезать кубиками со сторонами 2—2,5 см. Срезать у салата листья и использовать лишь желтую часть, промыть и нарезать длиной 3 см белую часть зеленого лука. Соленые креветки отделить от рассола и придавить гнетом. Редьку перемешать с красным молотым перцем. Когда редька равномерно окрасится в красный цвет, добавить соленые креветки, лук, чеснок, остальные приправы и все перемешать. Посолив по вкусу, сложить в емкость, сверху положить порезанный соломкой красный перец.
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ЛИМОНОМ.
1 небольшая редька, 2 моркови, 1 яблоко, 3-4 зубка чеснока, 1/4 лимона, соль по вкусу.
Натереть на крупной тёрке редьку, морковь и яблоко. Лимон обдать кипятком, тёркой снять цедру. Чеснок нарезать очень мелко или натереть на тёрке. Смешать всё и присолить. На салат выдавит сок лимона.
1 небольшая редька, 2 моркови, 1 яблоко, 3-4 зубка чеснока, 1/4 лимона, соль по вкусу.
Натереть на крупной тёрке редьку, морковь и яблоко. Лимон обдать кипятком, тёркой снять цедру. Чеснок нарезать очень мелко или натереть на тёрке. Смешать всё и присолить. На салат выдавит сок лимона.
огурец (средний) - 1 шт,
помидоры - 2-3 шт,
редька - (средняя) - 1 шт,
лук репчатый - 0,5-1 шт
для заправки
зелень укропа и петрушки,
бальзамический или винный уксус - 1 столовая ложка,
оливковое или растительное масло - 3 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец
Овощи вымыть и обсушить.
Редьку и лук очистить.
Помидоры, огурцы и редьку нарезать тонкой соломкой.
Лук нарезать четверть кольцами.
Приготовить заправку:
Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить и мелко порубить.
В миску положить рубленую зелень, добавить оливковое или растительное масло, бальзамический уксус, соль, перец. Заправку хорошо перемешать.
Все овощи аккуратно перемешать, выложить в салатник, полить заправкой и украсить зеленью.
помидоры - 2-3 шт,
редька - (средняя) - 1 шт,
лук репчатый - 0,5-1 шт
для заправки
зелень укропа и петрушки,
бальзамический или винный уксус - 1 столовая ложка,
оливковое или растительное масло - 3 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец
Овощи вымыть и обсушить.
Редьку и лук очистить.
Помидоры, огурцы и редьку нарезать тонкой соломкой.
Лук нарезать четверть кольцами.
Приготовить заправку:
Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить и мелко порубить.
В миску положить рубленую зелень, добавить оливковое или растительное масло, бальзамический уксус, соль, перец. Заправку хорошо перемешать.
Все овощи аккуратно перемешать, выложить в салатник, полить заправкой и украсить зеленью.
салат "Адмиральский"
(продукты измельчаем на крупной терке или мелко режем, допускается любое)
1 слой: 2-3 вареных картофелины, 2 луковицы, соль и майонез
2 слой: 2 свежие редьки размером с кулак, 2 свежие моркови, 2 яблока без шкурок, сахар по вкусу, майонез
3 слой: 3-4 вареных яйца, 2 вареных свеклы, соль, майонез
Салат лучше готовить в глубоком блюде, так как овощи дадут сок. Удобнее готовить так: приготовить три салата-слоя отдельно, дать постоять в холодильнике, а потом перед подачей выложить один на другой послойно и без лишнего сока. Салат получается вкусный и достаточно сытный
А чтобы редька не горчила, после того, как ее перетерли на терке, промыть холодной водой и выделившийся сок слить вместе с водой, горечь уйдет
(продукты измельчаем на крупной терке или мелко режем, допускается любое)
1 слой: 2-3 вареных картофелины, 2 луковицы, соль и майонез
2 слой: 2 свежие редьки размером с кулак, 2 свежие моркови, 2 яблока без шкурок, сахар по вкусу, майонез
3 слой: 3-4 вареных яйца, 2 вареных свеклы, соль, майонез
Салат лучше готовить в глубоком блюде, так как овощи дадут сок. Удобнее готовить так: приготовить три салата-слоя отдельно, дать постоять в холодильнике, а потом перед подачей выложить один на другой послойно и без лишнего сока. Салат получается вкусный и достаточно сытный
А чтобы редька не горчила, после того, как ее перетерли на терке, промыть холодной водой и выделившийся сок слить вместе с водой, горечь уйдет
самое простое - потереть на тёрке, добавить морковь (также натёртую) посолить, поперчить и залить сметаной.. . можно маслом.. . не удивляйтесь, если после "обработки" редьки в кухне будет душок как из туалета.. . это такой овощ! )))
редька, морковь, майонез. Соль, зелень по вкусу.
Я делаю такой салат из редьки.
Одна редька нарезается на тонкие длинные кусочки примерно 0,5х2 см. Отварная говядина режется по возможности на такие же кусочки.
Редьку сложили в мисочку, посолили, перемешали. Добавили мясо и порезанную зелень (немного укроп, петрушка) . Заправили майонезом.
Можно в этот салат добавить 1 яйцо и 1 свежий огурчик.
И еще такой, слоеный, под названием "Королевский":
Выкладывать слоями на плоскую тарелку:
отварной картофель - кубиками,
морковь вареная - на крупной терке,
редька - на мелкой терке,
яблоки - на мелкой терке,
яйца вареные - мелко порезать.
Каждый слой промазать низкокалорийным майонезом. Дать немного настояться.
Получается очень вкусно!
Одна редька нарезается на тонкие длинные кусочки примерно 0,5х2 см. Отварная говядина режется по возможности на такие же кусочки.
Редьку сложили в мисочку, посолили, перемешали. Добавили мясо и порезанную зелень (немного укроп, петрушка) . Заправили майонезом.
Можно в этот салат добавить 1 яйцо и 1 свежий огурчик.
И еще такой, слоеный, под названием "Королевский":
Выкладывать слоями на плоскую тарелку:
отварной картофель - кубиками,
морковь вареная - на крупной терке,
редька - на мелкой терке,
яблоки - на мелкой терке,
яйца вареные - мелко порезать.
Каждый слой промазать низкокалорийным майонезом. Дать немного настояться.
Получается очень вкусно!
слоеный салат-торт
1. картофель на терке
2. морковь сырая на терке
3.редька (черная, дайкон или зеленая редька) тертая
4. лук кружочками
5. 3 яйца тертые
6. яблоки тертые
7. сыр плавленый тертый
8. зел. горошек
каждый слой смазывать майонезом кроме 8, в холод на 2 часа и резать как торт
за уши не оттащишь!
1. картофель на терке
2. морковь сырая на терке
3.редька (черная, дайкон или зеленая редька) тертая
4. лук кружочками
5. 3 яйца тертые
6. яблоки тертые
7. сыр плавленый тертый
8. зел. горошек
каждый слой смазывать майонезом кроме 8, в холод на 2 часа и резать как торт
за уши не оттащишь!
на мелкой терке потереть редьку, морковь, немного чеснока, плавленый сырок, добавить сметану и посолить. просто и вкусно, за счет сырка еще и нежно.
Редьку потереть на терке, добавить нарезанную кубиками вареную говядину, жареный лук, заправить майонезом.
соль добавь и хватит
Редька, соль, растительное масло.
Редька, морковь, сыр-все натереть на крупной терке, заправить майонезом
Ингредиенты:
200 г редьки
200 г сметаны
30 г зелени или зеленого лука
соль
Способ приготовления:
Редьку натрите на крупной или мелкой терке, в зависимости от вкуса. Посолите и дайте постоять 10-15 минут, чтобы редька дала сок.
Можете нашинковать редьку мелкой соломкой и слегка подсолить.
Заправьте ее сметаной и выложите в салатницу горкой. Подайте к столу, предварительно посыпав мелко нарезанной зеленью или зеленым луком.
Закуску из редьки желательно есть сразу, так как при хранении, даже в холодном месте, уже в течение 3-4 часов в ней начинается брожение и появляется неприятный запах. Поэтому порция должна быть рассчитана точно. Можно смешать сметану с майонезом в равной пропорции, в этом случае редьку солите меньше.
200 г редьки
200 г сметаны
30 г зелени или зеленого лука
соль
Способ приготовления:
Редьку натрите на крупной или мелкой терке, в зависимости от вкуса. Посолите и дайте постоять 10-15 минут, чтобы редька дала сок.
Можете нашинковать редьку мелкой соломкой и слегка подсолить.
Заправьте ее сметаной и выложите в салатницу горкой. Подайте к столу, предварительно посыпав мелко нарезанной зеленью или зеленым луком.
Закуску из редьки желательно есть сразу, так как при хранении, даже в холодном месте, уже в течение 3-4 часов в ней начинается брожение и появляется неприятный запах. Поэтому порция должна быть рассчитана точно. Можно смешать сметану с майонезом в равной пропорции, в этом случае редьку солите меньше.
редька, репа, лук, растительное масло, соль, редиска, морковь. И ЭТО НА КОМБИКОРМ ХОТЬ И ИНГРЕДИЕНТОВ ОЧЕНЬ МНОГО!
говяжье мясо, яйца
1 редька, 1 крупная морковь, 1 долька чеснока, 1 яблоко, маионез и зелень .
редьку и морковь натереть на тёрке добавить мелко резанный чеснок и тёртое яблоко, заправить майонезом и посыпать зеленью укропа и петрушки
редьку и морковь натереть на тёрке добавить мелко резанный чеснок и тёртое яблоко, заправить майонезом и посыпать зеленью укропа и петрушки
Похожие вопросы
- Нужны рецепты диетических салатов без заправки и помидор!
- Нужен рецепт вкусненького салата с курицей!
- Срочно нужен рецепт вкусного салата
- Очень нужны рецепты вкусных салатов.
- нужен рецепт "убойного" салата на д. рождения
- Нужен рецепт вкусного салата из куриного филе. подскажите проверенные рецепты.
- Нужны рецепты вкуснейших салатов на НГ, поделитесь испробованными рецептами!
- Нужен рецепт корейского салата из жареных баклажан. ссылки на сайты не нужны! что-нибудь что вы сами готовили!
- Нужен рецепт сытного салата.
- Нужны рецепты 2х салатов