рецепты разных салатиков и блюд низкокалорийных либо для снижения веса?

секрет не в том из чего салат, а в том чем его заправляют. одна ложка масла содержит примерно 90 каллорий, поэтому любой салат заправленный лимоном или кефиром можно считать диетическим.

Кремлевская диета
Эту диету называют ещё диетой американских астронавтов. Основной принцип диеты это отказ от сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса. Когда поступление углеводов в организм резко ограничивается, он начинает расходовать внутренние запасы энергии, которые находятся в жировых отложениях. В результате чего даже употребление неограниченного количества мяса не тормозит процесс похудения. При соблюдении диеты в 40 у. е. (количество углеводов в пищи) можно похудеть за 8 дней на 5-6 кг.
Японская диета
Диета гарантирует очень быстрое снижение веса: 7-8 кг за две недели. Самое главное в японской диете - точно соблюдать рацион по дням и не путать последовательность дней, использовать только продукты, указанные в диете и пить ежедневно большое количество кипяченой или минеральной воды (не менее 1,5 литров) . Во время соблюдения японской диеты в течение 14 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия.

Гречневая диета
На этой диете довольно легко можно сбросить 7-12 кг за неделю или две. Гречка дает сытость и одновременно очищение организма. Эта диета очень проста, не требует больших финансовых затрат, не мучает нас голодом и действительно вызывает ощутимое снижение веса. Помимо неограниченного количества гречневой каши, можно выпивать 1 литр кефира и съедать одно яблоко в сутки.

Диеты по группе крови
По мнению американского врача Питера Д"Адамо, разработавшего диету по группе крови, питание в соответствии с типом крови обеспечивает очищение организма от токсичных веществ, улучшает пищеварение и работу внутренних органов и, тем самым, делает диету эффективной для похудения. Положительные стороны диеты по группе крови состоят в том, что она, фактически, не означает отказ от каких-либо продуктов питания, а подразумевает их перераспределение в рационе в соответствии с принципом полезности для организма. Эта диета особенно эффективна для тех, кто плохо умеет ограничивать себя в объёме и разнообразии пищи.

Кефирная диета
Диета очень эффективна и потому популярна! Некоторые, придерживаясь этой диеты, умудрялись потерять до 9 килограмм. Используя такую диету, можно очень быстро похудеть. Но обратите внимание на то, что можно быстро и набрать. Если при этом продержаться два-три дня так, потом позволить себе еду (в разумных пределах: например обезжиренные йогурты или твороги, цветную капусту с рыбой или мясом, сырники из обезжиренного творога без сахара) в течение 1-2 два дней и опять только кефир, то можно легко сбросить за 2 недели 5-6 кг.

Диета Ларисы Долиной
Продолжительность диеты Долиной - 7 дней. В основу диеты входит каждодневное употребление пол-литра кефира, кроме шестого дня. Вообще-то эту диету правильнее называть "диета доктора Сайкова", по имени ее разработчика. А название "диета Ларисы Долиной" появилось потому, что, по слухам, именно с помощью этой диеты похудела знаменитая певица. Если придерживаться диеты 14 дней, то можно добиться потери веса до 9 кг.

Диета Кима Протасова
Самая популярная диета. Длительность диеты – 5 недель. В первые две недели разрешается без ограничений, в любом количестве и в любое время суток употреблять сырые овощи (преимущественно некрахмалистые) , сыры, йогурты и кефир жирностью не более 5%. В течение дня можно съесть одно вареное яйцо и три зеленых яблока, не менее 1,5 литров минеральной воды. Начиная с третьей недели в рацион добавляется до 200 грамм нежирного мяса, птицы или рыбы, несколько сократив потребление сыров, йогурта и кефира.

Рисовая диета
Сидеть на данной диете нужно минимум 3 дня, а максимум - 2 недели. За три дня уходит 1 кг, за неделю - 3 кг. Обратите внимание на то, что рис потребуется неочищенный. Между приёмами пищи можно пить минералку, зелёный чай или настой трав, а также свежевыжатые соки. И последнее: в 100 г варёного риса содержится всего 109 ккал, так что, ешьте на здоровье и худейте.

9thРЕЦЕПТЫ САЛАТОВ ДЛЯ КРЕМЛЕВКИ

Салат с куриной грудкой
На 4 порции: 350 г листового салата, 2 моркови, 200 г стеблей сельдерея, 2 луковицы лука-шалота, 600 г филе куриной грудки, 2 столовые ложки ядер орехов кешью, 40 г растительного масла, 100 мл бульона из кубиков, 2 столовые ложки уксуса бальзамического.
Нарежьте салат, выложите на тарелку. Морковь и шалот нарежьте соломкой, седьдерей - кружочками, овощи выложите на листья салата.
Филе куриной грудки вымойте, обсушите. Ядра орехов поджарьте на сковороде без добавления жира и посыпьте ими салат. Обжарьте мясо с обеих сторон. Выньте из сковороды, посолите, поперчите, дайте немного остыть, нарежьте кусочками и выложите на салат. В оставшийся на сковороде жир влейте бульон и доведите до кипения. Приправьте уксусом, растительным маслом, солью и молотым черным перцем. Сбрызните готовым маринадом и подайте на стол.
В одной порции - 8 у. е.

Салат «Нежность»
Ha 4 порции: 5-6 яиц, 1/4 пачки масла сливочного замороженного, 200 г сыра, 1 банка рыбы консервированной, майонез.
Все ингредиенты натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой. Укладывать в салатник слоями в следующей последовательности: белки-масло-желтки-сыр-рыба. Все слои смазывать майонезом, кроме верхнего.
В одной порции - 1,56 у. е.

Салат с беконом и куриной грудкой
На 4 порции: 80 г копченого бекона, 2 куриные грудки (филе) , 125 г сыра "Рокфор", 1 луковица, 500 г помидоров, 1 авокадо, 2 пучка петрушки, 1 кочан салата, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки уксуса, 5 столовых ложек апельсинового сока, 2 чайные ложки горчицы, соль, перец.
Бекон нарежьте тонкими полосками. Репчатый лук очистите и мелко порубите. Помидоры нарежьте кубиками. Листья салата вымойте, стряхните воду и руками нарвите крупными кусками.
Бекон обжарьте с двух сторон, чтобы ломтики стали хрустящими, и выложите на бумажную салфетку, а в оставшемся от жарения жире спассеруйте лук до золотистого цвета. В чашке смешайте уксус и апельсиновый сок, добавьте горчицу. По вкусу посолите и поперчите.
Вымойте куриное филе, разрежьте вдоль пополам, выложите в широкую форму и полейте двумя столовыми ложками маринада. Готовьте на гриле, насадив на шампура, 10 минут.
Авокадо разрежьте вдоль пополам, очистите от кожуры и удалите косточку. Нарежьте тонкими ломтиками. Сыр нарежьте кубиками. Салат, помидоры, жареный лук, рубленую петрушку, авокадо и сыр перемешайте и полейте остатками маринада. Выложите салат на тарелку, сверху положите ломтики курицы и бекона. Украсьте блюдо листиками одуванчика и зелени.
В одной порции - 10 у. е.

Салат «Алиса»
На 4 порции: 300 г копченого колбасного сыра, 3 яйца, 1 сырая морковь, 1 луковица, 2-3 дольки чеснока, соль, перец черный молотый по вкусу.
Сыр, яйца натереть на крупной терке, морковь натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать, чеснок пропустить через чесночницу, все смешать, заправить майонезом, добавить соль и специи.
В одной порции - 5у. е.

Салат Китайское разноцветие
На 4 порции: 500 г говяжьего мяса, 200 г картофеля, 200 г свежих огурцов, 2 сладких болгарских перчика (желательно красный и желтый) , растительное масло, соль, перец, соевый соус, майонез.
Нарезать соломкой мясо, картофель, огурцы и перец. Обжарить в казане говядину, посолить, поперчить, добавить немного соевого соуса. За 5-7 минут до готовности мяса положить в казан картофель и продолжать жарить, часто размешивая. В идеале картофель должен оставаться чуть сыроватым. Именно в этом изюминка салата. Добавить в казан огурцы и обжаривать еще 1-2 минуты. Снять казан с огня. Добавить в салат болгарский перец, майонез и хорошенько перемешать. Очень оригинальное на вкус блюдо, которое к тому же красиво смотрится на праздничном столе. А еще салат Китайское разноцветие весьма универсален - его можно предлагать и как горячее, и как холодное блюдо. В первом случае нужно подавать к столу с пылу с жару, не заправляя майонезом.
В одной порции - 11,5 у. е.

Салат из кальмаров
На 4 порции: 1 кг кальмаров, 3 вареных яйца,

Берешь рецепт любого блюда, а именно его ингридиенты, проходишь сюда - http://www.galya.ru/AnalyzeRecipe.php?submit=калькулятор+рецептов - вводишь ингридиенты, тебе выдается полный расчет того что ты потребишь. Вот и считай что для тебя будет низкокаллорийным, у каждого человека ведь свои особенности организма.
И вобще там много полезной информации по данной теме

а ну так салат китайский.... постоянно... .

и через день кефир 1 – 0% , без салата.. .

любые салаты из капусты, яблок, моркови, свеклы, морской капусты, морепродуктов, курицы, заправлять растит маслом. .
главное без картошки и без майонеза

ДВА САЛАТА КРАСОТЫ
Французский.
2 полные ложки овсяных хлопьев
6 ложек кипяченой холодной воды
3ложки кипяченого молока (холодного)
1 ложка сахара
1 большое яблоко
сок одного лимона
Овсяные хлопья залить водой и оставить на час. Затем добавить молоко, сахар и натертое на крупной терке вместе с кожицей яблоко. Выжмите сок лимона - и салат готов!

Американский
5 ложек овсяных хлопьев
5 ложек кипяченой холодной воды
2 ложки молока или сладких сливок
1 ложка меда (можно и две)
4-5 лесных орехов.
Овсяные хлопья на ночь залейте водой. Утром добавить молоко или сливки, мед и рубленные орехи. Все перемешать и есть очень медленно, хорошо пережевывая. вместо завтрака.

Салат легкий

Компоненты: яблоко 1 шт. , перец сладкий 1 шт. , помидор 2 шт. , лимон 0,5 шт. , кислота лимонная, сметана или майонез.

Порезать все составляющие кубиками, кроме лимона. Положить в салатницу и перемешать. Выжать в салат 1/2 лимона или залить разведенной в 2 ст. ложках воды щепоткой лимонной кислоты, заправить сметаной. И кушать. Еще вкусно перчику подсыпать.

Легкий фруктовый торт-салат

Фрукты много, хлопья кукурузные, мед, глазурь.

Возьмите любые фрукты (сочетающиеся друг с другом) бананы, апельсины, киви, персики, абрикосы, вишню, черешню, (дыню тоже можно использовать, хотя она не совместима, с некоторыми другими продуктами) , ананас, груши, яблоки, инжир и т. д. В общем все, что у вас есть. Нарежьте все это небольшими дольками и сложите слоями в стеклянную посуду пересыпая каждый слой кукурузными хлопьями. Полейте сахарным сиропом, а лучше медом по вкусу. Можно добавить корицу (для тех, кто ее любит) . Затем залить все прозрачной глазурью для тортов (продается в пакетиках) . Дать застыть - торт- салат готов.

Салат легкий из тунца

Консервированный тунец 1 банка (250 г) , огурцы свежие 2 шт. , огурцы маринованные 1 шт. , помидоры 3 шт. , салат 2 пучка, перец сладкий 3 шт. , оливковое масло 1 ст. л. , лимонный сок 1/2 ст. л. , соль, перец черный, укроп.

Приготовить заправку: мелко порезать укроп, залить оливковым маслом и лимонным сока, посолить, добавить молотой парики и черного перца. Порезать кубиками сладкий перец (лучше взять разноцветный) , немного подержать его в заправке. Пока перец отмачивается, порезать огурцы, помидоры и салат, разделить на кусочки рыбу. Перемешать.

Молочно-апельсиновое суфле

Апельсин 1 шт. , молоко 1 ст. , желание угодить любимому человеку-безмерное.

Выдавить апельсин в емкость, залить 1 ст. молока, основательно взбить (лучше, по-видимому в комбайне) . Получается изумительно вкусное, чрезвычайно нежное и весьма низкокалорийное суфле.

Диетическое лакомство

Яблоки, яйцо, мука, сахар (не для диетчиков) . Нарезать яблоки кружочками. Каждый макнуть сначала в муку, затем во взбитое яйцо и жарить на подсолнечном масле до готовности. Кто хочет, может потом посыпать сахаром или пудрой. Очень вкусно и почти не вредно.

Свекла с грецкими орехами (Диетическое питание)

Свекла 3 шт. средних, лук 50 г, орехи 100 г, майонез 2 ст. л. (можно добавить немного чеснока) .

Отваренную свеклу потереть на терке, добавить зеленый лук, зелень, грецкие орехи и заправить майонезом. Салат положить горочкой, залить майонезом, посыпать рублеными орехами и положить веточки зелени.

сырую морковь натираем на мелкой терке, давим чеснок, добавляем грецкий орех, изюм, немножко соли и перемешиваем майонезом .

2- морковь
2 - дольки чеснока
4 - ореха
50г - изюм
100г - майонез

ну конечно если на работу, то можно и без чесночку )))) но с чесночком вкуснее и полезнее, а главное быстро и ничего не варить !

юбое чтонить просто с оливковым маслом