Купила шампиньоны маленькие

Всё что есть смешайте и заправте мойнезом, помоему будет отлично)))

1. Грибной Салат
Вареная картошка, вареные яйца, шампиньоны из банки, огурцы свежие, огурцы соленые, лук репчатый и зеленый, много зелени, Все порезать, смешать, заправить майонезом.
------------------------
2. Грибной салат “Нежность”
1 банка шампиньонов (или белых) в собственном соку, 1 большая луковица, 2 соленых огурца, 4-5 картофелин, предварительно отваренные в мундире, 200 мл сливок для взбивания, соль, перец черный, укроп. Лук порезать небольшими квадратиками, жарить на растительном масле, добавить порезанные грибы, жарить до готовности. Порезать картофель и огурцы, как в винегрет, добавить обжаренные грибы с луком, посолить, поперчить по вкусу и заправить сливками, взбитыми в крепкую пену. Причем лучше заправить, когда смесь теплая. Можно добавить свежий укропчик.

Можно картофель и яйца отварить, порезать кубиками, добавить огурец, отварные шампиньоны, перец, тертый сыр. Заправить майонезом и сметаной напополам.

перчик болгарский мне кажется туда не стоит, уж очень особенный привкус и запах и грибов и перчика, будут конфликтовать между собой, а вообще, на вкус и цвет.. . Сыр добавьте тертый, лук тоже, а огурчик соленый только, если еще картошечки добавите. Можно с майонезом или со сметаной, можно без грецких орехов и сыра, с уксусом, сахарком и постным маслом (вместе)

все это мелко режешь (можно добавить еще кусочек отварного мяса) выкладываешьслоями, сыр натереть, каждый слой мажешь майонезом. получиться Супер!

салат сделать и заправить оливк. маслом.