Закуски и салаты

Дамы помогите пожалуйста, купила шампиньоны...но не хочу их приметивно жарить, какой салатик с ними порекомендуете?

потушить 0.5 кг шампиньонов на сковородке с 1 порезанной луковицей) . 1 вареная морковка кубиками, 2 яйца, банка белой (или красной) фасоли в томате (можно просто потушить в томате фасоль) . смешать, майонез
КК
Катюша Кулик
56 526
Лучший ответ
Салат "Подсолнух"
Всё сделать слоями: куриные грудки отварные, жареные грибы с луком, белок яйца, сыр (каждый слой маонезом промазать)
Сверху натереть желток и положить маслины как семена подсолнуха, а по краям салата сделать лепестки из чипсов (лучше принглс)
На широком блюде: рукола, немного соли, сверху крупно тертый пармезан, сверху порезанные вдоль свежие шампиньоны
Подливку грибную сделайте. На сметанке. К мясу.
Шампиньоны сами по себе вкусные и красивые, поэтому и резать их не надо.
Добавьте пасерованный лук, вареное яйцо для связи, чеснок, майонез и зелень.
Приятного аппетита, просто Пальчики оближишь!! ! С Наступающим!
вопрос только к дамам? или жентельменам тоже можно поучаствовать?
если да, то вот состав:
шампиньоны сырые, цуккини, помидоры (чем мясистей, тем лучше) , лук репчатый, лосось отварной или горячего копчения.
все порезать (не мельчить!) , посолить, поперчить (обязательно) . заправить майонезом.
насчет присутствия картофеля не уверен, но как вариант можно попробовать.
В общем, на любителя. но вполне съедобно
шляпки заполните фаршом и сверху сыром запеките в духовке. ум отъешь.
*** Alfiya*** Temirgazina
*** Alfiya*** Temirgazina
4 130
Можно обжарить шляпки отдельно и заполнить: ананас мелкими кусочками из банки (только соку дать стечь) перемешать с тертым сыром чесноком и майонезом.... Получается очень вкусно и оригинально
1 754
Мы с мамой всегда делаем салат такой: обжариваем шампиньоны нарезынные с луком, добавляем во время жарки грибной кубик. Выкладываем на блюдо обжарееные грибы, промазываем слой майонезом, затем трем на терке вареные яйца (точнее их белки) и посымаем тертым сыром!! ! Салат этот съедают у нас самым первым
Чистите, отрываете ножки и мелко их режете. Закладываете "ножки" в шляпку, туда же майонез, а сверху сыр - все в духовку. Оччень вкусно.
Saturn_58
Saturn_58
585