Закуски и салаты

Вопрос на счет кулинарии,дамы,помогите пожалуйста

Перечислите оборудование, необходимые для приготовления кильки с луком и маслом и салата из краснокочанной капусты.
•Блюдо: "Луковый Угар" и его ингредиенты:

- 5 шт лук "репчатый" (средних)

- 3 зубчиков чеснока

- Лимонный сок (маленькая бутылочка)

- Апельсиновый сок (300 г)

-Макароны (спиральки) - 1 пачка (60 гр)

- Лапша (мелкая вермишель) - 1 пачка (60 гр)

-3 шт картофеля (среднего размера)

-Ветчина - 200 гр.

-Кунжут - 1 столовая ложка.

-Паприка 3 ст ложки.

-Соль - 1 ст ложек.

-белый перец - 1 ст ложка.

- Сухарики или чипсы Pringles! (мелко покрошенные)


-Петрушка и укроп (на глаз)

Далее переходим непосредственно к последовательности приготовления блюда.
Посируем (нарезанный) лук, под крышкой на мелком огне. (вероятно в 2-3 захода) - до золотистого цвета. Залить лук апельсиновым соком (1 стакан 300 мл) и дать потомиться на мелком огне минуты 2-3. Добавить в кастрюлю 3 предварительно сваренные картошины, и помять в пюре, смешав с луком и соком. Мелко покрошить 200 гр ветчины (предварительно нарезать ветчину мелкими кубиками)Все это делать на мелком огне. Добавляем столовую ложку белого перца и 3 ст. ложки паприки 5 ложек соли Одновременно добавляем макароны и лапшу, доливаем воду и доводим макароны до готовности. Когда блюдо готово, посыпаем чипсами или сухариками (по вкусу) вместе с петрушкой и укропом. Натертый чеснок аккуратно распределяем по поверхности блюда. Все это приправить лимонным соком. (пару чайных ложек) Блюдо подается со стаканом томатного сока и ломтиком лаваша

Приятного аппетита!

Для большего понятия рецепта, прикрепляем видео ниже:)
Миля Валеева
Миля Валеева
181
Лучший ответ
Меруерт Камакова Это компоненты и ингридиенты, у Вас спрашивали про оборудование.
Нож, тёрка, салатник+ ещё один.
пожалуйста
Nadya Ершова
Nadya Ершова
66 793
нож обычный , консервный ключ, разделочная доска , терка и или комбайн для капусты, салатник
Sofioko Ashiro
Sofioko Ashiro
84 502
Ирина Суворова Спасибо большое!
А что именно из оборудования нужно.
Оксана Пагина
Оксана Пагина
94 723
нож, разделочная доска (это лучше в 2 вариантах, одно для рыбы, второе для овощей), селедочница для кильки и салатник для салата))) ну и чем есть будете - ложка, вилка)))
ЗГ
Зиля Гайсина
59 955
Кухонный комбайн, если его нет, то
Нож, вилка, тёрка...