Морковные оладьи. Эти оладушки можно готовить как сладкими, так и солеными.
Морковь - 500 г
Мука - 150 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Масло растительное - 50 мл
Соль - 1 щеп.
1. Морковь вымыть и очистить. Натереть на крупной терке.
2. Добавить к моркови муку, яйца, соль, сахар.
3. Довести массу блендером до однородной пюреобразной массы.
4. На сковороде разогреть растительное масло.
5. Выпекать морковные оладьи на сковороде с двух сторон до румяности.
6. Подавать морковные оладьи можно со сметаной, зеленью или посыпать сахаром.
Приятного аппетита!
Закуски и салаты
Что приготовить из моркови? Несколько кг лежит на балконе)
чтобы не завяла помойте и обсушите на полотенчике а потом натрите на разных тёрках и заморозьте
Плов.
Пюре. С мясом, курицей потушить. Свежую натёртую с острым соусом типа халапеньо или табаско, винным уксусом и оливковым маслом ...
Пюре - морковь, томаты, перцы, чеснок, оливковое масло, черный молотый перец в кастрюлю без воды под крышку, как выделиться жидкость и начнет кипеть на низкий огонь, дать покипеть минут 20. Потом к кастрюлю блендер и измельчить до однородного состояния.
С мясом: просто порезать много моркови и тушить с мясом и приправами.
Свежую: натереть, добавить соус, уксус, масло и дать постоять.
А, бисквит морковный еще можно ;)
Пюре - морковь, томаты, перцы, чеснок, оливковое масло, черный молотый перец в кастрюлю без воды под крышку, как выделиться жидкость и начнет кипеть на низкий огонь, дать покипеть минут 20. Потом к кастрюлю блендер и измельчить до однородного состояния.
С мясом: просто порезать много моркови и тушить с мясом и приправами.
Свежую: натереть, добавить соус, уксус, масло и дать постоять.
А, бисквит морковный еще можно ;)
Татьяна Цуканова
80 189
Просто так ем
варёную с маслом.
в этом году - только морковь и уродилась.
варёную с маслом.
в этом году - только морковь и уродилась.
Раисат Васкаева
94 949
салат "по корейски" с морской капустой, баклажанами или грибами.
Для сытности можно добавить фету, брынзу, тофу, фасоль - по вкусу.
Для сытности можно добавить фету, брынзу, тофу, фасоль - по вкусу.
Ольга Акимова
97 775
котлеты, сок
Ольга Аксёнова
86 405
Салаты, хоть самый простой - с чесноком. Или нарезать и заморозить на зиму, раз погреба нет.
Ирина Бабенко
94 460
мне нравится рыба под маринадом много моркови потушить в соусе и переложить обжаренную отделенную от кости рыбу. и 15 мин потушить.
Светлана Лазарева
94 984
морковь по корейски
а еще можно добавить лук, колбасу, сыр и кириешки и сделать салат
а еще можно добавить лук, колбасу, сыр и кириешки и сделать салат
Ольга Пейчева*
91 917
котлетки. отвари, натри и поджарь
Дарья Aska
74 607
Пирог или запеканку
Сок.
Ляззат Акимова
62 487
а) Морковный торт
б) тертая морковь с яблоками и сахаром
в) морковный сок с мякотью тыквы
г) морковь запеченная с кашей
д) котлеты из моркови и тд
б) тертая морковь с яблоками и сахаром
в) морковный сок с мякотью тыквы
г) морковь запеченная с кашей
д) котлеты из моркови и тд
Валерия Куркудым
26 535
Я люблю такое когда много - Делаем тесто как для пельменей и раскатываем его в мм 3, делаем начинку из моркови - трём её на тёрке крупной, майонез и чеснок . Кладём начинку в пол сантиметра между двух лепёшек из теста, форма по выбору и на сухую сковородку . Но есть надо сразу, а то потом засыхает тесто и хрустит как сухарь .
Любовь Кузина
17 365
Ты можешь приготовить любое блюдо только вместо картошки положи морковку! Так ели наши предки до открытия америки.
Приготовьте её со сметанкой и сахаром (или с мёдом), или вместо сметаны можно использовать какое-нибудь растительное масло - подсолнечное, кукурузное, льняное, оливковое, кому какое нравится.. Это очень полезно для зрения, т. к. витамин А, столь для него важный -жирорастворимый
Джезерье (восточная сладость из моркови, очень похоже на лукум)
Морковь на терку мелкую + сахар + кукурузный крахмал + цедра и сок лимона + по желанию фундук, грецкого ореха и др. + кокосовая стружка (для "присыпки"). По желанию, в джезерье можно добавить пряности по вкусу, такие как имбирь, кардамон, гвоздику и т. д.
Рецепт, если нужен, в комментариях.
Морковь на терку мелкую + сахар + кукурузный крахмал + цедра и сок лимона + по желанию фундук, грецкого ореха и др. + кокосовая стружка (для "присыпки"). По желанию, в джезерье можно добавить пряности по вкусу, такие как имбирь, кардамон, гвоздику и т. д.
Рецепт, если нужен, в комментариях.
Бакытгуль Бексеитова
4 229
Можно сделать сок и посушить. Можно заморозить.
Морковно-картофельный гратен с курицей
Курицу 200 г и картошку 3 шт отварите до готовности. Курицу мелко нарежьте кубиками, картошку — колечками. Разморозьте цветную капусту. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Выложите слоями половину картошки, курицу, цветную капусту, вторую половину картошки. Форму накройте фольгой, запекайте 20 минут при 180 градусах. Морковку почистите и украсьте ей ваше блюдо.
Курицу 200 г и картошку 3 шт отварите до готовности. Курицу мелко нарежьте кубиками, картошку — колечками. Разморозьте цветную капусту. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Выложите слоями половину картошки, курицу, цветную капусту, вторую половину картошки. Форму накройте фольгой, запекайте 20 минут при 180 градусах. Морковку почистите и украсьте ей ваше блюдо.
Похожие вопросы
- Как приготовить дома морковь по-корейски?
- как приготовить корейскую морковь (вкусно)!
- Как приготовить корейскую морковь и свеклу?
- как приготовить корейскую морковь, чтоб была такая как на рынке продают
- Что можно вкусного приготовить из моркови ?
- Кто знает, как приготовить корейскую морковь?
- что можно приготовить из моркови????дайте рецептик)))
- что можно приготовить из моркови? Напишите рецепты
- как приготовить корейскую морковь?
- девочки , скажите как приготовить мидии.купила 1 кг ,а как готовить незнаю(
Затем, к моркови добавить сахар (по вкусу, примерно стакан) и сок лимона. Продолжать тушить, пока морковь не выделит сок, и сахар полностью не растает.
Не снимая с огня, в морковную массу добавить крахмал (0,5 стакана), и готовить постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
После чего, добавить лимонную цедру и рубленные орехи. Перемешать и снять с огня.
Противень с небольшими краями слегка намочить водой. Остатки воды слить. Морковную смесь распределить на противне толщиной в 2-3 см. Верх аккуратно разгладить и поставить десерт в холодильник на ночь.