Закуски и салаты

Ребят. Что приготовить из закусок не обычное? Хочу просто что нибудь такое приготовить.

Брускетты.
Быстро, офигенно вкусно - с помидорами или семгой (мне с семгой подкопченой больше нравится 8-) ).
Хороший толстый белый батон - нарезаем дольками поперек - по 1,5 - 2 см толщиной. Поджариваем в тостере до золотистой корочки. Натираем очищенным зубцом чеснока, поливаем немного тонкой струйкой оливкового масла сверху. Потом намазываем каждый кусок мягким сыром "Альметте с травами" Затем - режем мелко помидоры (или семгу - если брускетты с семгой). Покрываем брускетты сверху сыра помидорами и чуть солим. Все. Вкусное и полезное блюдо — готово!
Ася Мигушина
Ася Мигушина
61 738
Лучший ответ
1. Берете банку шпрот. Выкладываете на блюдечко. Варите вкрутую три яйца. Очищаете от скорлупы, режете кружочками, обкладываете по кругу эти шпроты. Можно подавать на стол. Можно не на блюдце, а на ломтики черного хлеба.
2. Берете баклажан (синенький), маленькую луковицу и маленькие помидоры. Покупаете сало шпик в красном перце или в черном. Режете баклажан кружочками по 1,5 см толщины, на него - кружочек лука и кружочек помидора, и сверху маленький кусочек этого шпика с самым перцем. Выкладываете эти пирамидки на блюдо и - либо в СВЧ на несколько минут, подберите сами время, чтобы баклажаны стали мягкими, либо на сковороду и в духовку. Такая овощная закуска.
3. Берете крупные крепкие помидоры. Срезаете верхушку, вычищаете серединки. Их мелко режете, смешиваете со свежим огурцом, натертым на терке, и болгарским перцем или зеленой редькой, солите, перчите, спрыскиваете маслом, начиняете эти помидоры. Вместо овощей для серединки можно взять обычный крабовый или рыбный салат.
На праздничный стол? Новый год? закуски подо что?
Вот посмотрите, может, что понравится:
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=142733
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=140746
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=140689
http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=143581

А можно и обычный салат подать в необычном виде. Например, подобие селедки под шубой подать в волованах из слоеного теста: выпекаем волованы, вареную свеклу и вареные яйца трем на терке, смешиваем с майонезом, выкладываем по столовой ложке этой намазки на волован, сверху выкладываем кусочек селедки и посыпаем все зеленым луком. Очень вкусно, быстро и есть удобно!))
Не знаю наличие ваших продуктов и к какому мероприятию Вы хотите готовить, или просто так, но попробую посоветовать: Закусочный торт "Наполеон"
....
готовые или выпеченные слоеные коржи (5 шт), пачка майонеза, рыбная консерва (любая на Ваш вкус), 4 яйца, 20 г твердого сыра, 1 крупная луковица, 2 моркови

Яйца отварить и мелко нарезать, лук и морковь измельчить и пассеровать, сыр натереть на терке. На первый слоеный корж накладываем перемешанный с майонезом натертый сыр. На следующий слой пассерованые и немного остуженные лук и морковь, сбрызнуть майонезом. Поверх следующего коржа накладываем слой измельченной рыбной консервы, сбрызгиваем майонезом. Следующий слой – перемешанные с майонезом яйца. Последний слоеный корж можно украсить крошкой желтка, мелко порубленной зеленью, тертым сыром, также можно слегка сбрызнуть майонезом. Торту необходимо ночь постоять, тогда он станет мягче.
чернослив в беконе запечь
бутерброды с использованием авокадо, со шпротами и сливочным маслом, есть ещё блюдо "канапе"
МБ
Маша Башкина
14 091
Мы как то на нг готовили... очень даже вкуусненько)

РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА С СЕМГОЙ И СЫРОМ

Перемешать 1 яйцо со столовой ложкой майонеза, вылить эту смесь на сковороду с маслом, приготовить блинчик, обжарив его с двух сторон.

Таким образом приготовить три блинчика.

На средней терке потереть сыр, порубить мелко укроп, смешать их и заправить майонезом.

Тонкими длинными ломтиками нарезать рыбу.

На каждый блин выложить кусочки рыбы и сверху – сырную массу.

Свернуть каждый блин в рулет, затем поперек нарезать кусочками и выложить на плоское блюдо.

Оформить рулет с семгой и сыром продуктами по вкусу и подать к столу в качестве закуски.
свари раки
Если вы хотите что-то из закусок, то закажите суши. Если вы не знаете где продуются хорошие суши, то я могу посоветовать вам вот эту доставку еды http://piroga24.ru

Похожие вопросы