В чём уникальность "Селёдки под шубой"?

что такую селедку делают только в России и бывших странах СССР. в остальных странах рыбу маринуют с уксусом. она невкусная.

Сочетание солёного и сладкого

Нет никакой уникальности Все едят

в названии
"Шовинизму и Упадочничеству Бойкот и Анафема" - блюдо изначально называлось именно так

Баланс отличный, консистенция для беззубых очень удачная. Дешевые ингридиенты, хорошо отбивает привкус этила..

раз в народ пошло в основной массе- значит ЭТО ХИТ НА.. (как и в музыке).
А основная масса - это провинция. Я знаю многих взрослых россиян, которые вообще такое не понимают (у них родители не готовили, и они не готовят)
Я сама лично познакомилась с "ШУБОЙ" у бабки в деревне на свадьбах.
Мне очень нравится, свеклы ПОБОЛЬШЕ кладу - 50% от всего состава.
В отличие от крабочко-рисово-кукурузного - енто приторное месиво НЕ МОЁ.

В результате неурожая-
Накормить населением
Спросить вкус-разработали
Рецепт- сельдь со свеклой.
И к удивлению- всем понравилось.
Так и прижилось.

Это на любителя!

на закусь хорошо. соленая. со свеклой для пищеварения. сытно

Я не готовлю - не любим.
Рыбный салат, туда входит: тунец, скумбрия, шпроты, лук маринован., крабовые палочки, майонез, твердый сыр, картофель.

В слоях, самой селедке и свекле

На НГ не хотел делать сельдь под шубой, но "по многочисленным просьбам трудящихся" сделал. Получилось много и вышло главным блюдом стола. Смели почти всю.
Преимущества селедки под шубой - легкость ( рыба и овощи), сбалансированность (всё что надо в одном блюде), отличный вкус.
В общем ну его на... все эти новомодные экспериментальные блюда. Даешь селёдку под шубой!
И народ с удовольствием ест и мне легко делать.

это классика сочетания соленой рыбы и свеклы. А шубу щас науились подавать и на бутербродах и в рутеле и в белках яиц. Мир не стоит на месте)))

потом после в туалет хорошо ходить мягко ))

Это отличная закуска под водочку.

в приготовлении

Шариков? дайте ему селедки!

Не знаю, я не особо люблю

Без бутылки не разберешься.

Вкусно. А вообще-каждая хозяйка может кол/во ингредиентов варьировать. Я например не очень люблю свеклу, поэтому мама и сестра кладут немного совсем. Из/за этого не ем магазинную шубу

В том что иностранцы её просто не понимают, и как правило не едят.

С ней проще жить.

каждая селедка уникальна под шубой

Попробуйте горбушу копченую под шубой