Закуски и салаты

Разница между салатом с майонезом и маслом.

Вот сделал салат огурцы и помидоры. Какая разница в вредности если ты полил маслом и солью или майанезом. Сильная ли разность в калорийности?
Нет - разница совсем небольшая. А если майонез - отличный - то с ним гораздо вкуснее!!!
ЗР
Зина Романова
61 738
Лучший ответ
В майонезе то же самое масло но +специи и желток
Елена Джанунц
Елена Джанунц
65 298
майонез= это и есть по сути растительное масло. только с добавками.
решайте, как вам вкуснее. не пойму, почему пишут некоторые, что с майонезом КАЛОРИЙНЕЕ, чем с маслом (насчёт вредности - это другая тема. надо сдать в лабораторию конкретный образец и тд)
разницу смотри на этикетке процент жира в маойнезе, он разный бывает
Super Devochka
Super Devochka
84 732
майонез на 3/4 состоит именно из масла, так что разницы практически нет, если майонез домашний, без консервантов и усилителей вкуса))
В растительном масле 99% жира, а в майонезе-67%

Поэтому жирнее масло
А в принципе в витамины резонно немного жира добавлять
Ибо без него они не усваиваются
NS
Nabya Sagindikova
82 899
лучше маслом. можно если есть желание бальзамическим уксусом добавить. а так, маянезка в идеале это то же масло + яйки, в реальности там ещё и крахмалу насвинячино и хз чего, что б не тух месяцами
И то и то вредно, майонез из за жирности и уксуса, который с маслом - солью, полезнее просто овощи порезать
Зависит и от производителя, но...

https://ru.wikipedia.org/wiki/Майонез - -"Майонезом по новому ГОСТу сможет называться лишь продукт, содержащий не менее 50 % жира и 1 % яичного порошка."

Даже если так - вряд ли в одну порцию салата нальете несколько ложек масла. Пару капель - и этого обычно хватает. А мазика спокойно можно пару ложек фигачить и получить больше калорий в итоге.
Вика Шумская
Вика Шумская
62 360
Если майонез домашний, ио не очень большая разница, а в покупном много лишнего
Asema Bektemirova
Asema Bektemirova
43 093
"Майонезом по новому ГОСТу сможет называться лишь продукт, содержащий не менее 50 % жира и 1 % яичного порошка."
Что-же там ещё на 49% ))) лучше просто растительное маслице подсолнечное ..горчичное оливковое всё на ваш вкус .. или заправка горчица лимон растительное масло соль сахар если лень и дорого делать домашний майонез
С растительным маслом калорийнее (в майонезе жирность 67%, а в растительном масле 99,9%), а вот вреднее все же майонез (если сравнивать среднестатистический майонез со среднестатистическим маслом)
С майонезом калорийнее и вреднее.
Я майонез вообще никуда не кладу-не полезно
Маслом полезнее, но жирнее.
С майонезом ещё портиться быстрее.

Похожие вопросы