Закуски и салаты

какой салат сделать? оливье, шубы, огуречно-помидорные надоели, гору травы, заправленную маслом не люблю ((

хочется чего-то не особо сложного в приготовлении, нетривиального и понажористей)
Irina Shinkevich
Irina Shinkevich
7 784
Светлый:
слой кусочков обжаренной курицы
жареный лук
сетка майонеза
тертый сыр
грецкие орехи
сетка майонеза
обжаренные грибы (белые, шампиньоны)
тертый сыр
НХ
Надежда Храпова
97 535
Лучший ответ
Irina Shinkevich сделаем как-нибудь, спасибо))
Попробуйте Капрезе, тем более сейчас такие вкусные помидоры...
Irina Shinkevich это же где помидоры и моцарелла? или путаю
Греческий
это греческий.)
Таня Лукьянова
Таня Лукьянова
66 785
молодая картошка+помидоры сладкие+соленые огурцы+лук (лучше сладкий крымский) + ароматное масло.
Юля Баловнева
Юля Баловнева
80 992
из фасоли что нибудь. (можно банку фасоли с корейской морковкой перемешать)
не знаю, не знаю - я наоборот жду полевых томатов, чтобы из тазика...
Посмотрите в интернете Теплые салаты, там много всего разного.
приготовить оливье но мазать не майонезом с банки а самой приготовить майонез это оливковое масло сок лимона пол чайной ложки горчица жидкая соль перец и 2 желтка сырых и миксером всбить немного можно сахара каплю и этим помазать оливье
Irina Shinkevich вот когда стоит майонез в холодильнике, напрягаться с домашним вообше не хочется
нее, слишком заморочисто для меня, стопудов чтонить не так сделаю))
Сейчас - из свежих овощей, помидора+болгарский перец+огурцы. Непплохо и молодых кабачков добавить.
А кроме него - из курицы с ананасом и грибами, из морской капусты с морепродуктами.
Или модернизировать старые. Например, оливье с кальмарами, под шубой вместо селедки копченную скумбрию или соленые и маринованные грибы, мимоза с копченной мойвой
Irina Shinkevich да ну, надоело
крабовый за основу взять свежие огурцы или зеленый лук + яйцо+соль+майонез
Мега-быстрый салат- Леди - очень вкусно и быстро

- 300 г куриного филе
- 150 г огурцов
- 150 г консервированного горошка (пол. банки)
- 150 г сметаны
- пучок укропа
- соль

1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Юлия Чернышева
Юлия Чернышева
99 430
Аджапсандал. Он и холодный хорош, и теплый.
В масле не топить, больше зелени и чеснока (если не на работу:)))
Elena Miller
Elena Miller
96 428
Вам надо отдохнуть на время от салатов, вы их явно переели. Ешьте фрукты с ягодами.
В конце концов можно просто съесть помидор или огурец без ничего.
C кoпчёным лococeм ( гopячeгo кoпчeния). Pис, лococь, зeлeнь ( caлaт ), яйцo, yкpoп, лимoн.
Мимозу, хотя он конечно более зимний, с кальмарами яйцом и рисом, летний из зеленого лука, отварных яиц и можно кукурузы добавить...
У нас все последние годы - хит, который всегда и всем нравится и весь съедается - тонко резанные свежие огурцы, также тонко резанные свежая капуста (или китайский салат), крабовые палочки и укроп. Все заправляется малой толикой майонеза или сметаной (но это хуже).
с рисом и рыбными консервами
Вот сейчас салатами не заморачиваюсь. Захотела огурец-огурец, захотела перец-перец, зелень-зелень и т. д. Единственный салат, который люблю летом это шакарап: помидорки, зелень, лук, сметана.
Света Света
Света Света
15 003
попробуй крабовый но в варианте со свежими помидорами)))))) это объедение и очень быстро у меня он можно сказать ежедневный ) крабовые палочки вареные яйца сыр на терке например российский чеснок как нравится по вкусу 3-4 зубчика помидоры 5-6 в зависимости от величины но я люблю побольше помидор положить) и зелень все )))
еще простой салатик Солнышко это я назвала пассируешь на сковороде лук репч. туда же зеленую спаржу овощную смесь можно взять замороженную потом когда приготовил пусть остынет еще нужно отварить кур. грудку нарезать ее и добавить в смесь лука+спаржи и еще добавляешь морковь по-корейски и майонез)))))))) готово
еще люблю цезарь ))) если простой вариант его то кур. грудка сыр на терке пекинская капуста зелень +соус (смесь майонеза и сметаны 50 на 50 можно) и приготовить белые сухари в микроволновке натертые чесноком))))))
я люблю раз тебе просто помидоры+огурцы поднадоели я люблю разнообразить такой салат оливками брынзой или авокадо можно отдельно каждый добавить а можно и вместе
приятного аппетита)
Irina Shinkevich спасибо)))
Люблю вот такой: помидорки черри напополам порезать, морковку крупно потереть на тёрке, добавить отварную куриную грудку (кубиками порезать или как получится -в общем средней мелкости), свежего огурца и немножко солёного плюс руккола и чуть-чуть базилика :) Заправить подсолнечным маслом, соль по вкусу.