
Закуски и салаты
Из каких продуктов Вы делаете селёдоньку под шубой? Каждый может менять состав на свой вкус. У Вас это салат или рулет?
Салат слоями, один - морская капуста. Средний слой. Есть и другие варианты, нашла. Попробую - расскажу.


Кристина Большакова
прикольно ...какой?
Не готовлю, предпочитаю селедку с горячей картошкой, лучком, а не с кучей ингредиентов, залитых майонезом (
мне так вкуснее..

мне так вкуснее..

рябчики и ананасы-разукрашиваю лепестками роз
Оксана Уфимцева
А лепестки роз потом выкидываете или кушаете?
Если каждый может менять састав на свой фкуз то предлаоаю говядину намазоть майонезам и посыпать сверху лукам и сырам. Очень харошая шуба, хотя не понятно зачем Вы приплели сюда силетку. Да и писеть я могу на свой вкус, мне пофик все рецепты и граматика
Салат
Картошка первая, потом сельдь лук яйцо морковь свекла
Картошка первая, потом сельдь лук яйцо морковь свекла
Некоторые с морковкой делают, но по мне она лишняя
Давно перестал. Переключился сначала на копченную скумбрию под шубой, а затем и на соление и маринованные грибы.
А продукты обычные - вареная картошка, морковка (со скумбрией вареная, с грибами сырая мелко натертая) и вареная свекла. Часто еще лук и сырная заправка вместо майонеза
А продукты обычные - вареная картошка, морковка (со скумбрией вареная, с грибами сырая мелко натертая) и вареная свекла. Часто еще лук и сырная заправка вместо майонеза
В начале слой картошки, что бы не прилипало к блюдцу,
а потом по классике.
Иногда в лотке для селедки, но в обратном порядке.
Потом переворачиваю.
а потом по классике.
Иногда в лотке для селедки, но в обратном порядке.
Потом переворачиваю.
СЕЛЕДОНЬКУ-НЕ ДЕЛАЮ
Всегда у нас - это красивое, высокое, многослойное блюдо. Как торт - фиолетовый
У меня это называется холодный рыбный торт)) иначе французам невозможно объяснить название "сельдь под шубой")))
Слоями : картошка, лук, селёдка, яичный белок, снова картошка, а уж потом свекла, яичный желток.
Слоями : картошка, лук, селёдка, яичный белок, снова картошка, а уж потом свекла, яичный желток.
Свекровь ещё слой тёртого яблока делает, но мне больше по старинке нравится
Похожие вопросы
- Сельдь под шубой. В ресторане и дома отличается по вкусу. Мне больше нравится ресторанная, хотя ингредиентов там меньше.
- а как вы делаете рыбу под шубой? какую рыбу берете? я имею ввиду салат.
- Расскажите пожалуйста. кто как делает селедку под шубой. такие тонкости. как: каждый ли слой промазываете майонезом+
- Когда делаете сельдь под шубой промазываете каждый слой майонезом, или через несколько? На каких ингредиентах мажете?
- Хочу сделать селедку под шубой! Но у меня нет свеклы и морковки. Чем можно заменить? Салат не праздничный, перекусить.
- Как делаете селедку "под шубой", какие особенности? Из чего состоит "шуба"?
- Что надо добавить в сметану, чтобы придать ей вкус майонеза (для заправки салата оливье)?
- Я никогда не делала селёдку под шубой. Как её правильно делать?
- как делать селётку под шубой?
- А, как Вы делаете сатал по шубой?