Закуски и салаты

Рецепт холодца напишите пжл. Рецепт холодца лёгкого напишите пжл. Только мясорубки нет.

Хотите "а-ля холодец"? Легче не бывает, из тушенки. Холодцом это не назвать, пусть будет "Заливная тушенка". Я готовила ради интереса, муж съел с удовольствием. Тут важно хорошую тушенку использовать, конечно.. Если нужен рецепт, дам ссыль)
Olga Alimaeva
Olga Alimaeva
81 845
Лучший ответ
Юлия Райская А дай-ка мне, пожалуйста))) Любопытно стало)))
Екатерина Титова Мне рецепт пжл напишите.
Легкий холодец?. умилило...)
Варите мясо часов 5,оббираете от костей, процеживаете бульон, мясо режете мелко, чеснок и разливаете по формам, пусть охладится и в холодильник...
Ставлю вариться хорошее мясо ПОка варится замачивается желатин Когда мясо готово его через мясорубку а в бульен размоченый желатин +чеснок
что за день то сегодня? зачем мясорубка для холодца? вывариваешь в усмерть кости, и охлаждаешь, мясо заранее снимаешь, чеснок добавляешь соль по вкусу
Алеся Шилова
Алеся Шилова
81 608
Самый тупой рецепт: лытка свиная, воды токомо чобы накрыло, самый медленный огонь и затаясь ждём, не не, не готовности, ждём отхода, готовности отойти мясо от кости. Лытку вынимаем, ждём охлаждения до возможности разобрать, разбираем, и мелко (1х0,5х, 05) шинкуем, вместе со шкурой (ай да чего нам). Кости снова в бульон и на часок (у нас же огонь как на свече?), другой… Вынимаем кости, шинкованное мясо туды, огонь мажорный на пол часа, вот тута уже и пришла пора вкусы арматы закладывать, я предпочитаю токомо лучку шикануть в кашу и сразу выключить. Холодец он же всегда с горчицей, хреновиной… вкуса хватит.
Петух (домашний) +свинина+индейка. Желатин не забудьте добавить, иначе плохо застынет. Чеснок по вкусу. Варить 5 часов ненужно) Достаточно 1 часа, максимум 1, 5.В мультиварке не советую, выкипит.
KK
Kamshat Kali
191