чем лучше заправлять овощной салат?

можно майонезом, сметаной, йогуртом, ну а полезнее всего оливковым маслом или любым растительным

то маслом, то сметаной
даёт разнообразие и полезно

иногда - майонезом, лучше - собственного приготовления...

Оливковым или растительным маслом, но сама я обожаю майонез.

маслом, деревенской сметаной или майонезом

оливковым маслом

овощами

Полезнее оливковым маслом.

Майонезом, растительным маслом

оливковым маслом

Оливковым маслом! Я раньше заправляла все подряд майонезом или сметаной, а как распробовала оливковое-всё! Только им

Заправка для салатов

Ингредиенты:
масло растительное 1 стакан, уксус 3%-ный 1 стакан, сахар, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления: Все компоненты хорошо перемешать. Смесь хранить в закупоренной бутылке из темного стекла. Заправляют салаты из овощей.

Лимонная заправка

Ингредиенты:
60 мл свежего лимонного сока 1/4 ч. л. соли 1/4 ч. л. молотого черного перца 125 мл оливкового масла
Способ приготовления: Взбейте лимонный сок, соль и перец в небольшой посуде. Не переставая взбивать, постепенно влейте тонкой ровной струйкой масло.

Заправка на растительном масле

Ингредиенты:
250 г масла растительного (оливкового или рафинированного подсолнечного, хлопкового, салатного) , 250 г уксуса 5% - ого или раствора лимонной кислоты, 20 г сахара, черный молотый перец, соль по вкусу
Способ приготовления: В растительное масло добавить уксус или раствор лимонной кислоты, молотый перец, соль, сахар и все тщательно перемешать. Хранить заправку в керамической или стеклянной посуде. Перед использованием ее тщательно перемешать.

Майонез

Ингредиенты:
яичный желток 1 шт. , растительное масло 3 ст. л. , винный уксус 1 ч. л. , горчичный порошок 1 щепотка, молотый перец 1 щепотка, немного травяной соли, немного чесночного порошка, немного порошка чернобыльника
Способ приготовления: Яичный желток хорошо взбить. К нему медленно добавлять масло, постоянно взбивая венчиком. Взбивать долго, до образования густого крема. После этого добавить уксус и пряности. Поскольку в салатных соусах и майонезе содержится сырой яичный желток, их следует есть сразу после приготовления.

Густая заправка 'Цезарь'

Ингредиенты:
75 мл оливкового масла 40 г свеженатертого сыра 'Пармезан' 60 мл свежего лимонного сока 60 г майонеза 1 ч. л. анчоусовой пасты 1/4 ч. л. перца грубого помола 1 маленький зубчик мелко нарубленного чеснока
Способ приготовления: Взбейте все ингредиенты до однородной массы

Заправка восточная

Ингредиенты:
3 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. бальзамического уксуса, 2 ст. л. сладкого соевого соуса
Способ приготовления: Смешать ингредиенты. Заправка больше всего подходит к весенним овощным салатам

Кунжутная заправка

Ингредиенты:
3 ст. л. рисового уксуса, 1 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. сахара, 1/2 ст. л. сакэ, 1 ст. л. белых семян кунжута
Способ приготовления: Смешать все кроме масла, добавить его в конце и использовать как заправку для зеленых салатов

соусом CALVE

ЧЕМ ХОЧЕШ!! ЕСЛИ ФРУКТОВЫЙ ТО ЁГУРТОМ ЕСЛИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ ТО ЛУЧШЕ МАСЛОМ РАСТИТЕЛЬНЫМ!!! ЕСЛИ ТАМ ДОПУСТИС ИЗ КРАБОВ ТО МАЙОНЕЗОМ!! уДАЧИ И ТВОРЧЕСКОГО ПОДХОДА!!!! =))))))

оливковым маслом