
Закуски и салаты
Люди, с чем можно заменить салат Оливье на НГ?
Сделайте слоями, необычно, да и плюс грибочки в нем))


Просто забыть его навсегда как и все салаты .Салат -еда будней
Вы ещё шампанское попробуйте заменить или мандарины )). А если серьёзнее, если хотите что-то похожее, сделайте например салат "Мясной" или "Боярский" или какой-нибудь "Восторг", в инете их десятки.
мясом, рыбой, морепродуктами, птицей, овощами....
вкусных и изысканных блюд для специальных обедов и ужинов хватает

вкусных и изысканных блюд для специальных обедов и ужинов хватает

всё тоже, но курица вместо колбасы + свежие огурцы
Как-то раз француз Люсьен
Удивить всех захотел.
И придумал он, о чудо,
Замечательное блюдо.
Столько лет с тех пор прошло…
Блюду очнь повезло
За границей «русским» кличут,
Мы «мясным» прозвали лично.
Имя дал ему своё
Славный повар Оливье.
Оливье — на каждый праздник:
День рождения, банкет.
Есть салатов много разных,
Но таких вот стойких нет.
Свадьба это, званый ужин,
Оливье, как воздух нужен.
В нём собрались очень ловко
И картофель, и морковка,
Маринованный огурчик,
Колбаса и перец жгучий.
Мелко лук туда покрошим,
Плюс зелёненький горошек,
Яйца надо не забыть
И немножко подсолить.
Ай да повар! Ну, француз!
Вид — отменный, нежный вкус.
Налетайте все, кто может,
Но и мне оставьте тоже!
Удивить всех захотел.
И придумал он, о чудо,
Замечательное блюдо.
Столько лет с тех пор прошло…
Блюду очнь повезло
За границей «русским» кличут,
Мы «мясным» прозвали лично.
Имя дал ему своё
Славный повар Оливье.
Оливье — на каждый праздник:
День рождения, банкет.
Есть салатов много разных,
Но таких вот стойких нет.
Свадьба это, званый ужин,
Оливье, как воздух нужен.
В нём собрались очень ловко
И картофель, и морковка,
Маринованный огурчик,
Колбаса и перец жгучий.
Мелко лук туда покрошим,
Плюс зелёненький горошек,
Яйца надо не забыть
И немножко подсолить.
Ай да повар! Ну, француз!
Вид — отменный, нежный вкус.
Налетайте все, кто может,
Но и мне оставьте тоже!
Елена Севрикова
:))))
Юля, чьего сочинения?
Юля, чьего сочинения?
Людмила Тарасова
француз-то придумал с ДРУГИМИ ингредиентами...
Нееее! Традиции не нарушать! Новый год не наступит...
Из курицы, желательно копченной с ананасом и грибами, те же грибы под шубой, мимоза с копченной мойвой. Да и оливье можно видоизменить, заменив колбасу на кальмары, горошек на кукурузу или мексиканскую смесь. И вместо майонеза сырную смесь из мягкого сыра типа сиртаки и немного оливкового масла
этот салат никогда мне не нравился
В любом исполнении, даже оригинальном с рябчиками )
В любом исполнении, даже оригинальном с рябчиками )
селедкой под шубой.. и еще какой нибудь мимозу например.. или ...Цезарь.. -наедитесь!!
в интернете полно рецептов, не полениться и посмотреть. можно салат сделать в стиле символа нового года какой нибудь типа этого https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=148832
я никогда не готовлю оливье на нг - преобычнейшие ингреиенты
на этот нг будет курица+сыр+ананасы, и салат с языком
на этот нг будет курица+сыр+ананасы, и салат с языком
Столичным - тоже самое, но с отварной куриной грудкой. Вкус уже другой.
орешки и сухофрукты должны быть все время на столе )
возможно яблоки )))
С ВОДКОЙ можно заменить салат ОЛИВЬЕ при необходимости.
т. к. если достаточно морепродуктов, интересная сырная тарелка
и фруктовые салаты то прочитаются другие напитки.
ведь главное не оставлять мужчин голодными и не давать
им говяжий стейк только после того как они заглушат голод пивом.
...лично себе приготовлю пирожки с медовухой )
ну или английский пастуший пирог с чечевицей )...
а в хорошей компании люблю Росато !
кому то салат из курицы с ананасом может напомнить Прагу
поэтому с этим осторожнее ).
возможно яблоки )))
С ВОДКОЙ можно заменить салат ОЛИВЬЕ при необходимости.
т. к. если достаточно морепродуктов, интересная сырная тарелка
и фруктовые салаты то прочитаются другие напитки.
ведь главное не оставлять мужчин голодными и не давать
им говяжий стейк только после того как они заглушат голод пивом.
...лично себе приготовлю пирожки с медовухой )
ну или английский пастуший пирог с чечевицей )...
а в хорошей компании люблю Росато !
кому то салат из курицы с ананасом может напомнить Прагу
поэтому с этим осторожнее ).
Да чем угодно, хоть яблоками!
никогда не готовлю оливье на новый год. греческий и с кальмарами.
Мы Оливье не готовим, есть салаты объедение: мимоза, индийский, невский, домашний (похож на оливье но нежнее), грибной и т. п.
Мне нужна лишь селедка под шубой -могу 1 кг съесть и завалиться спать.))
Мне нужна лишь селедка под шубой -могу 1 кг съесть и завалиться спать.))
Водкой
ТЫ ШО АХИРЕЛ, Я ТЕБЕ ЩЯС ЗАМЕНЮ
Винегрет, крабовый салат
Айдана Абдраманова
винегрет на нг? да... "очень" празднично
я оливье вообще не люблю, лучше крабовый салат уже
Крабовый салат
Фасолевый
Селедка под шубой
Салат Цезарь
Мимоза
Фасолевый
Селедка под шубой
Салат Цезарь
Мимоза
Наталья Рябушенко
подскажите пжл как вы делаете фасолевый салат?
Похожие вопросы
- Чем можно заменить салат "Оливье" на новогоднем столе?
- Итак, чем заменить курицу и колбасу в салате Оливье. Внутри подробности ...
- Какие ингредиенты входят в состав вашего салата Оливье так сказать фамильного - такой которые готовят в вашей семье ?
- Почему консервированный горошек быстро прокисает? Как правильно готовить салат оливье, чтоб не портился
- Кто НЕ будет делать Оливье на НГ? Или я одна такая?
- Чем так удивителен салат ОЛИВЬЕ?
- салат оливье чем заменить огурцы не люблю я огурцы в салате кислые может на кукурузу или на что еще можно?
- А если в салате Оливье убрать картошку и горох заменить кукурузой? Как думаете, это как? Спасибо!
- А у вас в семье салат" Оливье" как называют?Помню мама спрашивала доча какой салат
- Какие салаты готовим на НГ?? ? Я ведерко оливье, а ВЫ???
хе-хе :)))