В каком виде лучше есть свёклу?

В сыром полезнее, в вареном вкуснее

В вареном или маринованном.

Можно в сыром, только мелко потереть, и иметь в виду, что свекольный сок действует раздражающе на желудок, печень и кишечник. Зато такой салатик - как щётка для кишечника, всё вычистит. Грубые овощные волокна.
В вареном - для винегретов, борщей, шубы для селедки, самостоятельных свекольных салатиков.
Можно еще свёклу сырую порезать крупно, отварить в малом количестве воды до полуготовности, добавить туда сметаны и дотушить до мягкости. Будет неплохой гарнир - альтернатива картошке.

в сыром
в вареной - слишком много сахара (углеводов)

В любом !

Даже свинье хорошая хозяйка храчку варит

Сырая свекла многим не подходит. Допустим, если у вас есть проблемы с ЖКТ, или низкое давление. да и на вкус она так себе... Поэтому я-только за отваренную или запеченную свеклу!

Отварном

Не видел чтобы свеклу сырой ели.

В варёном.

сырую приготовленную как корейская морковка )

Полуотварная, т. е. не доваривать до конца

В каком конкретно тебе вкусно, в том виде и ешь.
Мне сырая не вкусно.

Мне в вареном нравится и с майонезом

В сыром, гликемический идекс меньше, чем у варёной.

Печенном.

или сырую... или печёную...

в вареном

Я её тушу в утятнице. Чуть масла на дно, затем на терке тру свеклу, морковь и нашинкованный лук. Получается очень вкусно.

Могу порекомендовать приготовить свеклу по корейски! Получается очень вкусно и спектр употребления широкий. Можно даже просто с хлебом есть, а можно с гарниром или мясом.
Ингредиенты для приготовления свеклы по корейски:
1. Свекла один килограмм

2. Большая головка репчатого лука

3. Головка чеснока

4. Чайная ложка соли

5. Уксус 9% 2 столовых ложки или 1 чайная ложка эссенции

6. Растительное масло 150 грамм

7. Сахар 2 чайные ложки - если свекла попалась несладкая

8. Молотый кориандр четверть чайной ложки

9. Острый красны перец молотый половинку чайной ложки ( можно и больше, вообщем по вкусу)