Закуски и салаты

Как бы Вы отнеслись к такому варианту салата "Оливье"?

Ну или салата "Столичный","Зимний",как кто называет..
В общем, ингредиенты все те же-картофель, морковь, яйца, огурцы, зеленый горошек, лук.... Только вместо мясной составляющей-печень трески) Как Вам? Стали бы готовить? Если нет, то в гостях бы попробовали ради интереса? Или есть такие, кто давно добавляет печень трески?)

Я так готовил пару раз. Очень даже ничегошный вариант, но жирный, на любителя. Не моё,так, на раз-два...))))))
АГ
Алина Галимжанова
5 460
Лучший ответ
Оксана Коваленко Муж на хлеб мажет))
на мой вкус-изврат полнейший! ((яйцо, зеленый лучок, все это вилочкой пожмыхать и салат готов!..
не притронулся бы
я на халяву люблю пробовать но для себя такой салат делать не стала бы - вообще треску опасаюсь - ещё в советские времена было известно что она пропитана радиацией от атомных взрывов в морях и океанах - именно поэтому теперь не дают детям натуральный рыбий жир который вырабатывался именно из печени трески
салат магаданский с печенью трески
Аня Некрасова
Аня Некрасова
65 663
соленые огурцы и горошек если только убрать.
Tатьяна Матулян
Tатьяна Матулян
65 158
Ела такой оливье, насколько я помню печень трески там особо и не чувствуется...
извини конечно, но у меня с детства рвотный инстинкт на печень трески...))
ну ШО поделаешь)) мать на стол гостям её прямо в открытых консервных банках ставила, и её запах заполонял всю квартиру. и ШПРОТЫ так же
Оксана Коваленко фу, шпроты...
сделать из той печени типа соуса для этого салата вместо майонеза )) уж точно не хуже майонеза
сам бы готовить не стал, но может быть и попробовал бы при случае
Не стала бы готовить и есть. Печень трески вообще не ем, а салатов, куда интереснее и полезнее, можно приготовить море.
В гостях бы попробовала, а потом уже решила бы готовить такое или нет.
Любовь Козлова
Любовь Козлова
73 133
Не. Не мой вариант. И пробовать бы не стала.
Алия Жакашева
Алия Жакашева
82 920
нет... два жирных компонента ...печень и майонез... слишшшком
Возможно вкусно)
Только морковь там лишняя мне кажется
Не уверена, что стоить "добро переводить". Печень трески нежная, при перемешивании салата смешается с майонезом. Куда как приятнее ее с крутым яйцом и тертым на терке луком перемешать и в корзиночки или на канапе. разложить.
Думаю, на любителя.
Печень просто размажется по салату
Оксана Коваленко Именно так) Как намазка на хлеб-отлично.
Сама готовить не стану, в гостях бы попробовала. Люблю печень трески просто с картофельным пюре.
..
.positive_Girl .
95 080
там не сочетается печень трески потому это на любителя
Ну попробовать.. Давай накладывай!!!
По факту - салат из твёрдых ингредиентов с густой заправкой. Печенюшка просто может разойтись в нём при размешивании.
Про жирность говорить не будую ИМхо как и положено в этом салате должна быть даже не колбаса, а птица. Я заменял на кальмара, свинину (постную), говядину. Можно креведко залудить. Но печень имеет свой собственный ярковыраженный вкус и лучше использовать её для других блюд.
Оксана Коваленко Мне креветки и кальмары жалко переводить на данный салат) уж их-то я найду как употребить в наивкуснейшем виде. А вопрос про печень в оливье неспроста у меня. Сегодня приготовила по заявочке)) Что хочу сказать-намазка на хлеб получилась нормальная, трескают, кому надо)))
Если этот салат подавать как закуску разложенную по маленьким тарталеткам то Всё пройдет великолепно. А если половником накладывать в миску то слишком калорийный. Если вы ведете активный образ жизни на калорийность этого салата вы не обратите внимания. Я использовал не маринованные огурцы а только свежие и зелёный лук.
Оксана Коваленко Муж ест, как намазку на хлеб. Согласна-в тарталетках отлично будет) Но не моя эта еда. Вот, заказали, приготовила)
одно и то же
Оксана Коваленко чего одно и тоже?) совсем ведь вкус другой)
в вашем оливье печень не обнаружена
вполне себе можно
овощами да яйцами рыбу не испортишь.
Оксана Коваленко Да, мой оценил, кстати, данный салат. Ничего лишнего, говорит. Но удобнее, как намазку на хлеб есть) Ну и для тарталеток, хлебцев отлично подойдет.
не ем печень вообще..
Просто мясо - замените на кусочки сырокопченой скумбрии - и будет салат поинтереснее, чем мясо с печенью...
Оксана Коваленко Ой, я так вообще не любительница данного салата) Ровно как-то. Попросили с печенью, приготовила) Сама на Нг съем ложку оливье, но традиционно с колбасой.
Думаю, что будет вкусно.
Вот лично я отнеслась бы отрицательно. Не люблю печень трески. Для любителей печени вариант интересный. Попробовать стоит! Но горошек я бы убрала.
Галина Михеева
Галина Михеева
48 053
Печень расползется и превратит салат в кашу, крайне неприятного вида.
Это вкусно. У моего папы это был фирменный салат
К*
Ксюша *=)
20 085
ни разу в жизни не пробовала печень трески и не покупала. оливье все же с мясом вкуснее
Ely Kostrova
Ely Kostrova
19 373
Печень трески вкусная сама по себе. Но в салате ,,,Она забьет вкус остальных продуктов.
Алиса Алисова
Алиса Алисова
12 750
очень на любителя. От врача слышала, что якобы запах печени трески и икры минтая нравится тем женщинам, которым не хватает в организме эстрогенов. Но не факт)
Делаю вариацию Оливье с консервированным тунцом, когда в гости приходит свекровь, она вегетарианка, не ест мяса, но иногда употребляет рыбу.
А печень трески жалко на такой салат, я ее режу с яйцом и укропом)
Элла Эзиева
Элла Эзиева
5 485
Оксана Коваленко Тоже самое, только вместо огурца - помидор)
Лучше простую селедку кладите. Получится хороший форшмак.
Алла Вякса
Алла Вякса
4 749
я не люблю печень трески. В детстве попалась тухлая рыба, не заметили. А я тогда печень любил. Съел. Траванулся. Теперь ни ем печень. Вообще
Ку
Кураж
438