Какой салат вы делаете с зубаткой?

Изысканный салат из копченой зубатки с картофелем и маслинами Что нужно: зубатка горячего копчения – 0,5 кг; отварной картофель – 0,5 кг; яблоко – 0,2 шт.; маслины без косточек – 1 банка; зеленый горошек – 1 банка (небольшая); соль, перец – по вкусу; майонез – 125 мл; лимонный сок – 5 мл. Как приготовить: Картошку, сваренную в кожуре, очистите и натрите. Положите в салатник, смажьте майонезом. Маслины нарежьте колечками, выложите на картошку, полейте соусом. Высыпьте сверху горошек, покройте его майонезом. Филе зубатки разделите на мелкие кусочки, выложите сверху. Яблоки порежьте небольшими кубиками, смешайте с лимонным соком. Положите на рыбу. Вылейте на яблоки оставшийся соус. Перемешайте салат, переложите на блюдо и подавайте к столу. Салат из копченой зубатки, приготовленный по данному рецепту, можно не перемешивать, но дать ему время пропитаться соусом, убрав в холодильник на 2-3 часа.

у нас корюшку зубатку с пивом употребляют. не делают салаты

Вот даже в голову не приходило делать из нее салат...

в кляре кушаю жареную

Никакой. Я её только жарю...

По принципу Мимозы можно приготовить 2 салата.. один с картошкой.. а другой с рисом...

Зачем мешанину опять делать? Зубатка г/к хороша и ломтиками. А обычная-в пироге.

Вот просто каждый день едим зубанку, особенно в салате...

для салата лучше, лососятины и саиры нет.

Привет! Я очень люблю готовить вкусные салаты с копченостями и стараюсь искать новые рецепты.. Вот недавно нашла кулинарный сайт "Мое копчение" , на котором есть много рецептов вкусных салатов с копченостями. Мне понравились здесь несколько интересных рецептов с копченой рыбой и с картофелем.