поделитесь пожалуйста, вашими любимыми салатами на НГ?

Разные делаю, по желанию домочадчев.
Например:
1. Кальмар, огурец и яйца нарезать соломкой, зелень.
2. Зазноба. Свежий огурец, ветчина, вареная куриная грудка, петрушка, чернослив. сверху- измельченные грецкие орехи.
3. Грация. Яблоко, ананас, крабовые палочки -нарезать соломкой. Немного петрушки. Сверху выложить очищенные мелкие креветки целиком.
Заправки разные, например, домашний майонез. Но можете и покупной использовать.
4. Салат Айсберг (можно взять пекинскую капусту без толстых черешков или листовой салат), свежие огурцы, помидоры, сладкий перец, зелень. Можно добавить яйцо, кукурузу и крабовые палочки. Заправка из раст. масла с лимонным соком.

печеная цветная капуста, ростки фасоли и соус голландез с крнишонами.

Просто наберите в поисковике Теплые салаты.

Изощрятся не буду, шуба

Обычно на стол у нас идет минимум 3 салата, 1 обязательно оливье, 2 это обязательно греческий, ну а 3 каждый год разный.

1.Салатный микс + пекинская капуста, болгарский перец, свежий огурец (это все соломкой) желательно брать разноцветье, так эффектнее смотрится + зелень. На большом блюде все перемешать. Сверху выкладываем кусочки слабосолёной красной рыбы и мягкий сливочный сыр с плесенью (мой любимый Бавария блю, камбоцола), присыпаем кунжутом. Заправка оливковое масло+соевый соус+лимонный сок. Смотрится очень нарядно и по калориям для ночи не сильно напряжно ;-)
2. Кальмар отварной (соломкой), креветки, яйца, красная рыба, икра. Но тут уж без майонеза не прокатит :)

Греческий. как всегда... мешанины с майонезом не терплю.

Вот 5 моих любимых с рецептами:
garryspirit.ru/2016/09/18/five_favorite_salads/

информация денег стоит

гранатовый

Я не жадный, приходи, поделюсь. Можешь с собой что-нибудь тоже прихватить.

Я не заморачиваюсь. Праздник и гости должны принести радость, а не работу на кухне, стоя на ногах целый день.
У меня обязательно сельдь под шубой.
Остальное экспромт, шведский стол.

Оливье с курицей и пельмени и банка вишневого компота 3л.

Слой крабовых палочек
Слой прожаренных грибов
Слой прожаренного лука
Слой яиц
Слой крабовых палочек

Между слоями майонез
Яйца и палочки тёртые, грибы и лук мелко порезанные

Легкий, очень вкусный. Названия нет.

Березка
Отварная куриная грудка, жареные шампиньоны, белок яйца, соленые огурцы, сыр и верхний слой протертый желток. Промазать слои майонезом и сметаной смешанными 50/50

Люблю Оливье.