Какой рецепт сельди под шубой Вы считаете наиболее вкусным? Поделитесь пожалуйста.

С яйцами и без яблока.

Моя не знает.
Жена накупила и чёрной икры, и красной....
И гуся затушила...
Ели-уже ели, пили-пили....

в совдепии когда селедку под новый год было не купить, делали кильку под шубой, так это еще вкусней, а когда на дв переехал ел селедь иваси под шубой, тоже вкусней чем обычная селедка

Картошка, сельдь, лук (делаю без него), морковь, свекла, майонез. Никаких яблок и тем более яиц, они там вообще не к месту

Отакой.

На вкус и цвет товарищей нет!

Да обычный, как мать в моем детстве делала. Все кроме селедки и лука на терке натирается. Первый слой - селедка, потом лук, дальше картошка, морковь и свекла вареные. Майонез по вкусу, верхний слой обязательно, у нас еще картошку мазали. Просто и вкусно. Можно еще зелени добавить на любой кроме финишного слой. Но ничего больше.

У меня
1й слой селедка
2й лук мелкопорезанный, ошпаренный кипятком
3й картофель вар тертый
4й морковь вар тертая
5й свёкла вар тёрта
Все слои промазать майонезом

С жареным луком вместо свежего

Картошка, селедка, лук, морковь, свекла, яйца. Все промазать майонезом) селедку всегда покупаю слабой соли развесную в рыбной лавке.

Тот который без косточек ! :)

Заметил, что стал жадным на рецепты....

делай по своему вкусу, хоть с яблоком, хоть с копченной рыбой, но самое главное что бы овощи были потерты на мелкой терке и шуба должна ночь постоять в холодильнике что бы пропиталась, тогда будет вкусной. Но не три на терке для морковки или еще лучше не реж кубиками, только мелкая терка. Приятного аппетита и с новым годом!

а мы вместо селедки под шубой готовим винегрет с селедкой https://edamore.com/seledka-prazdnichnaja-recept/ . Стал нравится больше селедки под шубой

Классический, без яиц, яблок, сыра и всяких других кулинарных извращений.
Майонез Провансаль 67% жирности, сельдь средне соленая, не малосольная, лук репчатый не маринованный или ошпаренный, а сырой натуральный.
Слои: сельдь, лук, картофель, морковь, красная винегретная свекла .
Ночь пропитывается в холодильнике.
Сельдь и лук мелко режутся кубиками, овощи тру на крупной терке.

Селедка под шубой готовится по единственному классическому рецепту. Всё остальное - это импровизации и пародии. Хотя и они могут быть довольно вкусными.
В статье https://vkusnie-vkusnosti.ru/seledka_pod_shuboy.html вы узнаете, как приготовить селедку под шубой правильно, почему она так странно называется и кто автор этого знаменитого блюда.