скажите пожалуйста рецепт сельди под шубой?

Я делаю так. Филе сельди маленькими кусочками. Лук, картошка, морковка, и свекла. Между всеми слоями майонез. Ну и соль по вкусу. Очень вкусно получается. Получается только рыба и овощи вареные. И нет никаких яиц и огурцов. Очень легкий. Ням ням

Селедка под шубой

Ингредиенты:
300г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди
300г картофеля
300г моркови
300г свеклы
300г яблок
150г лука
майонез
Рецепт приготовления:
Картофель и морковь отварить до готовности. Свеклу отварить до готовности.
Затем овощи остудить, почистить. Лук мелко нарезать. Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Филе селедки нарезать маленькими кусочками. Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать. Свеклу натереть на мелкой терке. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель натереть на мелкой терке. Яблоко почистить, натереть на средней терке. На дно плоского блюда выложить картофель, разровнять, смазать майонезом. На картофель выложить селедку, смазать майонезом. На селедку выложить лук. На лук выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить яблоко, смазать майонезом. Сверху выложить свеклу, разровнять. Украсить майонезом.
Рецепт и фото с момента приготовления

я делаю так.
1.филе слабосоленой сельди, нарезанное маленькими кусочками
2. картофель в мундире
3. мелконарезанный репчатый лук
4. вареное яйцо
5. вареная морковь
6. вареная свекла
7. майонез
8. повторить еще раз в том же порядке, т. е. получается таких два слоя.

все овощи, кроме лука натерты на крупной терке. это не тот салат, где излишество оправдано. овощи я натираю так, что под картошкой у меня проглядывает слегка проглядывает сельдь, а под свеклой слегка проглядывает морковь.

А не хотите удивить своих новым рецептом? СЕЛЁДКОЙ ПОД ЛИСЬЕЙ ШУБОЙ ?

Филе 1 сельди, (порезать соломкой) 250гр шампиньонов-обжарить. 3варёных картофелины-потереть на тёрке, 2 морковки пожарить с 2луковичками. Слегка посолить. Укладываем слоями, промазывая майонезом: Сельдь, шампиньоны, картофель, морковь с луком. Верх смазать майонезом.

Селедка под шубой.

Ингредиенты:

сельдь - 2 шт,
свекла - 2 шт,
картофель 2-3 шт,
морковь - 1-2 шт,
яйца - 2-3 шт,
майонез - 150-200 г

Сельдь разделать на филе, нарезать мелкими кусочками.
На крупной терке по отдельности натереть: вареные картофель, свеклу, морковь.
На блюдо или тарелку уложить слоями: свеклу, морковь, картофель, сельдь, затем снова картофель, морковь и свеклу . (каждый слой промазать майонезом)
Придать салату прямоугольную или овальную форму.
Поверхность выровнять, посыпать измельченным на терке яичным желтком.

:)

1) слой селёдки (мелко порезанной)
2) слой репч. лука (мелко порезанного) , чуть-чуть полить подсол. маслом
3) слой картофель (на крупной терке), сверху помайонезить
4) морковь (на крупной тёрке) , помайонезить
5) 2-3варён. яйца (мелко покрошить) , помайонезить
6) свёклу (на крупной тёрке) , хорошенько залить майонезом.
--------------------
лучше сделать заранее, чтоб пропиталась!

Правильный рецепт "Селёдки под шубой"

Ингредиенты:
300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди
300 г картофеля
300 г моркови
300 г свеклы
300 г яблок
150 г лука
Майонез

Рецепт приготовления:
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.

1. Картофель и морковь отварить до готовности.
2. Свеклу отварить до готовности.
3. Затем овощи остудить, почистить.
4. Лук мелко нарезать.
5.Филе селедки нарезать маленькими кусочками.
( Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать. )
6.Свеклу натереть на мелкой терке.
7. Морковь натереть на мелкой терке.
8. Картофель натереть на мелкой терке.
9. Яблоко почистить, натереть на средней терке.

10. На дно плоского блюда выложить картофель, разровнять, смазать майонезом.
11. На картофель выложить селедку, смазать майонезом.
12. На селедку выложить лук.
13. На лук выложить морковь, смазать майонезом.
14. На морковь выложить яблоко, смазать майонезом.
15. Сверху выложить свеклу, разровнять.
16. Украсить майонезом.

Приятного аппетита!

я делаю слоями . 1ый слой картофель+майонез, 2ой лук, 3ий селёдка + майонез, 4ый свекла, 5ый зелень и сверху красиво полить майонезом! некоторые добавляют тёртое яблочко . Приятного аппетита ! ))))

Спросите у своей мамы или бабушки рецепт салата, уж они точно готовят вкусно.

сельдь - 1 шт. ; картофель - 1 шт. ; свекла - 1 шт. ; яйцо - 1 шт. ; майонез - по вкусу Сельдь выпотрошить, отделить филе от костей и постараться удалить все мелкие косточки. Подготовленное филе нарезать кусочками (можно довольно крупными, а можно совсем мелко, как кому нравится) и уложить на дно плоской салатницы. Лук мелко порезать и посыпать поверх рыбы. Картофель отварить в мундире, почистить и порезать мелкими кубиками. Уложить его на слой рыбы. Картофельный слой смазать майонезом. Вареное яйцо мелко порезать (или потереть на крупной терке) и посыпать на слой картофеля с майонезом. Последний слой посыпают вареной тертой свеклой и обильно смазать майонезом. Готовый салат можно украсить дольками яйца и зеленью.