Закуски и салаты

Какой ваш любимый рецепт винегрета?

Татьяна Чупак
Татьяна Чупак
2 913
Свекла, картошка, морковка, зеленый горошек мозговых сортов, соленые, или маринованные огурчики, квашеная капуста, ошпаренный репчатый лук, свежая рубленная зелень. Для заправки-ароматное подсолнечное масло, немного лимонного сока и немного горчички. Соль, смесь молотых перцев по вкусу.
Хочу отметить, что всегда кладу и огурцы, и капусту, ни один из этих ингредиентов не заменяет другой)
Дарья Серебрякова
Дарья Серебрякова
89 442
Лучший ответ
Классика... иногда можно добавить кваш. капусты...
Классика жанра …и другое не прикалывает))
классический: картофель, свекла, морковь, лук, маринованные огурцы, горох
отварной картофель, морковь, свёкла, зеленый горошек, соленые огурцы, квашеная капуста, зеленый лук
Подавать со слабосоленой селедкой или кильками и растительным маслом
Халявный
с рыбой, оливье, с детства люблю, пахнет Н. г
Чем проще тем быстрее и лучше.

ставлю кипяток в чайнике.
свеклу в пакет и в свч - 5 или 7 минут с каждой стороны.
Очищаю морковь, режу кубиками, кидаю в кипяток.
очищаю картофель, кубиками в кипяток, и чуть уксуса.
вытаскиваю из свч свеклу, даю остыть.

разделываю сельдь холодного копчения, на лук. оформляю.
режу свеклу, добавляю уксус и масло.

делаю заправку - горчица, соль, сахар, уксус по желанию специи.

Принцип - одна картошка на одного человека.
классический, без перебора
Отсутствие винегрета
Анна Чеузова
Анна Чеузова
22 670
классический. мммм
+ ко всему,.. добавляю кусочки простой, солёной, селёдки....
на днях брала 3 салата по ложке. они вкусные. но отдала соседу. почему то не захотелось. но мечтала про винегрет почему то. сегодня наверно сварим.
стандартый.
огурцы соленые. свекла (вар). горошек. картошка (вар). подсолн масло
Tatjana Paslauskiene
Tatjana Paslauskiene
3 628
1,5 кг пельменей, варить на средне огне
ЮБ
Юлия Букырь
1 003
Татьяна Чупак Это же не винегрет... А вопрос про винегрет.
С фасолью больше нравится чем с зелёным горошком
Без фасоли люблю)