Закуски и салаты

Вместо селёдки, под шубу что-то ещё загоняли?

Наталия Ивлева
Наталия Ивлева
90 244
филёшки кильки
морскую капусту
искусственную красную икру
лососёвые мелко порезанные кусочки солёненькие
причём в одной шубе можно с разных краёв можно положить разные виды прослоек - мне так удаётся из одной посудины поесть разные варианты

Яна Кардаш
Яна Кардаш
73 120
Лучший ответ
Не изгаляюсь!
Классика-это всегда классика... в противном случае-это уже совсем другое блюдо!!!
СС
Ск Ст.тобол ,
59 438
кету
нет, иначе это уже будет другой салат
Ленка !!!
Ленка !!!
62 242
ничего. Традиционность рецепта - главная причина вкусности блюда
С/с горбушу, форель, даже сёмгу
Наталия Ивлева Ну и как? Вкусно?
опята
Юлия Миронова
Юлия Миронова
74 639
Ш. У. Б. А. "Шовинизму и Упадничеству - Бой и Анафема". Исконно НАШ закусон: картофель, морковь, свекла, и рыба соленая, из бочки.. По народной легенде, велено было, на станциях, где перекладных лошадей меняли, давать ямщикам в "нагрузку" к стопке, чтобы не заснули в долгой дороге, сильно опьянев.. А потом и рабочим, в городах. Лично я делаю ее со слоем морской капусты, подкисленной лимонным соком. И только - с жирной селедкой. Но занудно нарезать овощи - б-р..., я человек быстрый. Поэтому изобрела свой способ - натираю овощи на крупной терке. Очень нежно получается.
Наталия Ивлева На тёрку сок даёт сильно.... Я так тоже пробовал.)
Марина Алмосова Согласитесь, что мы микроволновку недооцениваем. Я картофель в мундире запекаю, котлеты только слегка обжариваю и - туда, оладьи картофельные, мужем обожаемые - тоже. Молодежь приучила не разогревать кастрюли, а порцию только, там же.
любую рыбную консерву
SJ
S.di-Di Joker
88 476
Мне больше нравится не из соленой, а из копченой сельди.
лук всегда мариную.
Вариации на тему "шубы" с красной рыбой готовлю без свеклы.
Еще пробовала в гостях с морской капустой вместо рыбы, для меня пресновато и больше похоже на винегрет.
Таня Черных
Таня Черных
57 054
Да, я как раз не очень люблю этот салат. И "под шубу" не меняя ее состав, укладываю курицу и сыр (в таком варианте без лука, иногда с оливками) или мясо и соленые огурцы.
Килька-тюлька, сайра пряного посола, скумбрия... Не то, не то, не то. Только селедка!
Пробовала с копчёной рыбой делать и с лососем (семга, горбуша) солёным - не то. Копчёная рыба так вообще все остальные вкусы заглушила.
Ирина Сафарова
Ирина Сафарова
73 556
как всё вкусно! а обед через час....
Никогда не порчу классические рецепты! Они придуманы УМНЫМИ людьми и проверены временем. Замена продуктов - извращение, и это совсем другое блюдо получается.
Толстовку, майку..
Красную рыбку
курогрудку)
привет)
икру мойвы и др рыб, готовый рыбный фарш из соленой рыбы
елду однако
'' Селёдка под шубой ''
Катя Ган
Катя Ган
3 075
Сыр
ЗМ
Зоя Марьина
2 442
Свою тещу, не хочет шубу одевать зимой, бережеть