Закуски и салаты
Мясной салат например?
Какой бывает салат с варёным мясом (курицей) и жареным луком, в интернете ничего толкового.
есть с мясом яйцом и зелёным луком со сметаной или майонезом
Натали Наталья
Каким зелёным? С жареным!
осталось курочку обжарить и съесть с жареным луком. можно добавить отварной картошки
салат русский.
Натали Наталья
Нет такого.
Натали Наталья
Нету грибов.
например, салат Узбекистан - в нем и мясо, и жаренный лук
Натали Наталья
Пишу же - варёное мясо. А там жареное. И редьки нет в доме.
С шампиньонами сыром и копченой курицей
Натали Наталья
Нету грибов (
Mirgul Mendixodjaeva
А в магазине есть?
Латвийский салат "Рассолс".Похож на наш "Оливье".Вареная говялина, сельдь, вместо анчоусов. Соленые огурцы, картофель. В инете есть рецепты.


Натали Наталья
Нету сельди дома. И огурцов нету (
Мясо сварить и накрышить с овощами.
Есть. отварную говядину раздербанить на волокна. грецкие орехи растолочь. лук полукольцами пожарить. чищенную черную редьку замочить на несколько часов (или на ночь) в воде, потом на терку. заправить на свой вкус.
Натали Наталья
Нету редьки.
Самый распрастраненный МЯСНОЙ салат это то, который в народе называют Оливье. на самом деле это обычный мясной салат. От Оливье его главное отличие в том, что в Оливье кладут мясо дичи. А салат с говядиной, постной свининой, колбасой - это мясной. салат с курой -Столичный
Натали Наталья
Огурцов нет солёных в доме (
Бюро Переводов Втпп
А свежие?
Курица+жареный лук+болгарский перец красный и зелёный нарезать соломкой+редиска по желанию+морковь+зелень, все резать соломкой, майонез и под масло не обязательно.
Начните с того, что у вас есть помимо мяса и жаренного лука
Натали Наталья
Картошка, морковь..
Салат
Вареные картошка, яйца, курица (нарезать кубиком) + жареные лук (кубиком), морковка (натереть на крупной терке), шампиньоны (сырые или консервированные - нарезать не очень мелко), посолить, приправить черным перцем и сушеным укропом = смешать, заправить майонезом, посыпать свежим укропом.
Салат "Love me tender".
Продукты (на 2 порции):
куриное филе (грудка) 100 г;
яйца вареные 4 шт.;
шампиньоны свежие 200 г;
огурец свежий один длинный;
курага 60 г;
лук зеленый (белая часть) 50 г;
листья салата;
половина лимона.
растительное масло для жарки;
соль, приправа карри, перец;
Заправка: 80 г майонеза+70 г сметаны.
1.Курагу заливаем горячей водой на 15 минут, сливаем и обсушиваем. Шинкуем соломкой.
2.Куриную грудку отбиваем, посыпаем карри и обжариваем с обеих сторон на небольшом количестве масла, до зарумянивания. Шинкуем соломкой.
3.Яйца отвариваем. Одно оставляем для украшения. Остальные делим на белок и желток.
4.Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками, лук шинкуем колечками. Обжариваем вместе на масле минут 10, солим, перчим.
5.Огурчик натираем на крупной терке, срезав с кончиков листики для украшения.
Все ингредиенты делим на две части.
собираем.
На тарелку кладем лист салата, сбрызгиваем лимонным соком, ставим на него салатное кольцо.
Укладываем слоями:
•огурцы (отжать от сока и смазать заправкой);
•курага;
•желток через терку (смазать заправкой);
•шампиньоны с луком;
•куриное мясо (смазать заправкой);
•белок через терку (смазать заправкой).
В центр выкладываем розочку из яйца, обкладываем ее листиками, вырезанными из огурца.
Ставим салат на полчасика в холодильник.
Затем вынимаем, снимаем кольцо и подаем к столу.
Салат Московский
Ингредиенты:
300 г – филе курицы или мяса
4 шт. – вареных яйца
3 шт. – вареного картофеля
4 шт. – вареной моркови
3 шт. – соленых огурцов
1 банка – грибы (опята или шампиньоны) маринованные
1 шт. – лук репчатый (среднего размера)
майонез
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Отварить овощи, яйца, курицу.
Лук порезать и обжарить, добавить грибы и тоже обжарить. Картофель, морковь, яйца очистить. Курицу порезать кусочками.
В салатник выкладывать слоями тертые или резаные овощи, и смазывать каждый слой майонезом. По-следний слой смазать майонезом и украсить тертыми яичными желтками.
Слои:
1 - картофель
2 – грибы
3 – морковь
4 - филе курицы
5 – Огурец
6 – белок яйца
Слои повторять по необходимости. Последовательность можно менять по желанию.
Салат «Гранатовый Браслет»
Ингредиенты
300 г куриного филе
300 г свеклы
300 г картофеля
150 г лука
50 г грецких орехов
1 большой гранат
соль
майонез
Процесс приготовления
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Картофель отварить.
Свеклу отварить.
Лук мелко нарезать.
Куриное филе мелко нарезать.
Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Добавить филе, посолить, немного обжарить.
Остудить.
Свеклу натереть на мелкой терке.
Орехи измельчить в блендере или мелко порубить.
Смешать орехи и свеклу, посолить.
Картофель натереть.
Гранат почистить, зерна отделить.
В центр плоского блюда поставить стакан.
Вокруг выложить картофель, смазать майонезом.
На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.
На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.
На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан.

Вареные картошка, яйца, курица (нарезать кубиком) + жареные лук (кубиком), морковка (натереть на крупной терке), шампиньоны (сырые или консервированные - нарезать не очень мелко), посолить, приправить черным перцем и сушеным укропом = смешать, заправить майонезом, посыпать свежим укропом.
Салат "Love me tender".
Продукты (на 2 порции):
куриное филе (грудка) 100 г;
яйца вареные 4 шт.;
шампиньоны свежие 200 г;
огурец свежий один длинный;
курага 60 г;
лук зеленый (белая часть) 50 г;
листья салата;
половина лимона.
растительное масло для жарки;
соль, приправа карри, перец;
Заправка: 80 г майонеза+70 г сметаны.
1.Курагу заливаем горячей водой на 15 минут, сливаем и обсушиваем. Шинкуем соломкой.
2.Куриную грудку отбиваем, посыпаем карри и обжариваем с обеих сторон на небольшом количестве масла, до зарумянивания. Шинкуем соломкой.
3.Яйца отвариваем. Одно оставляем для украшения. Остальные делим на белок и желток.
4.Шампиньоны нарезаем тонкими ломтиками, лук шинкуем колечками. Обжариваем вместе на масле минут 10, солим, перчим.
5.Огурчик натираем на крупной терке, срезав с кончиков листики для украшения.
Все ингредиенты делим на две части.
собираем.
На тарелку кладем лист салата, сбрызгиваем лимонным соком, ставим на него салатное кольцо.
Укладываем слоями:
•огурцы (отжать от сока и смазать заправкой);
•курага;
•желток через терку (смазать заправкой);
•шампиньоны с луком;
•куриное мясо (смазать заправкой);
•белок через терку (смазать заправкой).
В центр выкладываем розочку из яйца, обкладываем ее листиками, вырезанными из огурца.
Ставим салат на полчасика в холодильник.
Затем вынимаем, снимаем кольцо и подаем к столу.
Салат Московский
Ингредиенты:
300 г – филе курицы или мяса
4 шт. – вареных яйца
3 шт. – вареного картофеля
4 шт. – вареной моркови
3 шт. – соленых огурцов
1 банка – грибы (опята или шампиньоны) маринованные
1 шт. – лук репчатый (среднего размера)
майонез
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Отварить овощи, яйца, курицу.
Лук порезать и обжарить, добавить грибы и тоже обжарить. Картофель, морковь, яйца очистить. Курицу порезать кусочками.
В салатник выкладывать слоями тертые или резаные овощи, и смазывать каждый слой майонезом. По-следний слой смазать майонезом и украсить тертыми яичными желтками.
Слои:
1 - картофель
2 – грибы
3 – морковь
4 - филе курицы
5 – Огурец
6 – белок яйца
Слои повторять по необходимости. Последовательность можно менять по желанию.
Салат «Гранатовый Браслет»
Ингредиенты
300 г куриного филе
300 г свеклы
300 г картофеля
150 г лука
50 г грецких орехов
1 большой гранат
соль
майонез
Процесс приготовления
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Картофель отварить.
Свеклу отварить.
Лук мелко нарезать.
Куриное филе мелко нарезать.
Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Добавить филе, посолить, немного обжарить.
Остудить.
Свеклу натереть на мелкой терке.
Орехи измельчить в блендере или мелко порубить.
Смешать орехи и свеклу, посолить.
Картофель натереть.
Гранат почистить, зерна отделить.
В центр плоского блюда поставить стакан.
Вокруг выложить картофель, смазать майонезом.
На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.
На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.
На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан.

Натали Наталья
Нету ни соленых огурцов в доме, ни грибов (
грибная полянка
Mirgul Mendixodjaeva
Можешь сказать из чего готовишь, ингридиенты?
Кароче, вареная говядина, картошка яйца, майонез, соус, помидоры, сыр. Укладываешь как рыбу под шубой. И в микроволновку
Натали Наталья
Какой соус? И это ведь не салат получится)
Юлия Кузьминых
Обычный, томатный. Получается среднее между пицой салатом и еще фиг знает чем) Правда очень сытное блюдо
Юлия Кузьминых
Ну как бы 2-е блюдо)) Да
Юлия Кузьминых
Но для меня это мужской салат))
Да собствено что-нибудь типа оливье.
Или можно мясо порезать, морковку лук обжарить, картошку кубиком, и еще чего-нибудь + соус
Или можно мясо порезать, морковку лук обжарить, картошку кубиком, и еще чего-нибудь + соус
Натали Наталья
чего - чего-нибудь например?
Есть, надо знать рецепты
Натали Наталья
А Вы знаете? Напишите)
Похожие вопросы
- А вы в курсе что оливье это классический немецкий мясной салат? Откуда тогда слухи что его не любят в Европе?
- Ищу рецепт мясного салата
- мясной салат
- Рецепт мясного салата. Подскажите.
- Ваш любимый мясной салат? Кто не ест мясные салаты, не засоряем эфир...
- Какой вкусный овощной салатик можете посоветовать? Тяжелые мясные салаты не хочется на НГ
- Девчонки самый вкусный мясной салат?
- столько рецептов мясных салатов в инете, но не факт, что все они вкусные.. . а кто какой салат с мясом готовит???
- Вы покупаете вареные овощи или варите сами из сырых? На салат например.
- самый вкусный мясной салат