Почему в овощные салаты много людей предпочитают добавлять нерафинированное масло? Рафинированное хуже?

Потому что им так нравится. У каждого свой вкус.

Ну, многим нравится этот"семечковый"аромат... да, для меня тоже вкуснее салаты именно с нерафинированным маслом..

У Баб-куринные мозги....

нерафинированное масло имеет вкус и аромат тех плодов растений из которых изготовлено.
и добалвяет вкус и аромат к вкусу и аромату овощей.
рафинированные и оливковое и кунжутное и подсолнечное и арахисовое и соевое и прочие не имеют ни выраженного вкуса ни аромата. ничего салату не дают кроме жира.
много людей предпочитают для салатов оливковое первого холодного отжима (virgen extra), а подсолненчное рафинированное для фри

Так нерафинированное подсолнечное имеет аромат и вкус. В отличии от рафинированного. В этом и прелесть..)

нерафинированное вкуснее. оно просто ИМЕЕТ ВКУС

Откуда у тебя такая статистика? Мне например эта вонь не нра. И я предпочту виноградное или оливковое или рафинированное в крайнем случае

далеко не все и не во все салаты льют это масло
мне нравится винегрет и квашенная капуста с нерафинированным, а в основном я пользуюсь рафинированным

В рафинированном - ноль пользы
другое вонючее, но полезно

Рафинированное обычно без запаха. Поэтому салаты с ним для многих менее привлекательны

рафинированное для жарки-вообще все рафинированное плохо усваивается

не рафинированное с запахом.

Вот лет так на 100 назад вернуться... Похоже меня не много и я не людь ) Обожаю "вонючее" масло, что бы пахло летом. А ответ на вопрос простой - у любого ингридиента должен быть вкус.

Это дело привычки . Масло, пахнущее семечками пришло из СССР