Оливье надоело,сельдь под шубой осточертела,на банальный винегрет ваще смотреть не хочется...Что замутить на НГ?

водка+сало

Холодец с хреном, салат "мимоза", бутеры с икрой, шпроты.

сделай оливье а не столичный. в селедке поменяй раздачу а новенького сделай харбин

Пшённую кашу. Зажраля пыжик с Фонтанки

тарталетки с черной икрой, омар припущенный с соусом, с добавлением золота и черной икры, шампанское

Ингредиенты:

Белок яичный вареный - 2 шт.
Картофель отварной - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г.
Сыр Фета (по желанию) - 50 г.
Майонез -2 ст. л.
Чеснок - 1-2 шт.
Шампиньоны маринованные- 200 г.
Соль - по вкусу
Приготовление:

Картофель отварите в кожуре до готовности, после остудите и очистите. Натрите картофель на мелкой терке.

Яйца сварите «вкрутую», охладите, очистите, аккуратно отделите белки от желтков. Желтки не понадобятся в этом блюде. Белки натрите на мелкой терке, добавьте к картофельной стружке.

Твердый сыр также натрите на терке с мелкими зубцами, поместите в основной состав.

Мягкий сыр фета измельчите вилкой в мелкую крошку, добавьте к другим компонентам.
Смесь заправьте майонезом, добавьте измельченный чеснок, посолите по вкусу, тщательно перемешайте, соединяя все ингредиенты между собой.

От основной массы отделите небольшие порции, сформируйте руками конусы одинакового размера. Основания каждого экземпляра запанируйте в черном кунжуте.

Таким же образом сформируйте все изделия, выложите их на плоскую тарелку на расстоянии друг от друга.
У маринованных грибов срежьте ножки, оставляя только шляпки. Шляпки установите на конусы, получая небольшие грибочки.

Плов, голубцы, суши, холодец, бешбармак, плов, салат цезарь, салат из свеклы с орехами, изюмом и курагой.

Салаты вообще лучше не делать. Возни много, а толку с них мало. Лучше сделать несколько горячих блюд и закусок под горячительные напитки.

Можно сделать КАРДЕН БЛЮ (французская кухня). Взять куриную грудку или кусок телятины или свинины. Сделать сбоку карман. И положить в него по кусочку сыра и ветчины. Затем часок помариновать в маринаде по вашему выбору. Обвалять в льезоне и сухарях и обжарить на сковородке. Чтобы мясо хорошо прожарилось, а сыр еще не стал вытекать наружу, можно перед жаркой их подержать немного в холодильнике.

Макароны по-флотски.

Запеки мясо в печи и свари картошку.

Салаты "Обжорка", "Растрёпа", сыр с чесноком, "Греческий". На первое уху нашу или заграничную типа Буйабеса или Паэльи. На второе рулеты из филе судака с жареными грибами.
С наступающим!

Вот, самое то! Главное "дожить" до боя курантов.

Всякие рулетики из рульки тоже не советую, все одного вкуса.
Буду делать холодец, рыбу сомятину (еще не знаю как), салат из крабовых палков, запеченые окорочка Джорджа Буша (старшего) и пюре. Икра красная одна банка.
и сельдь под шубой

Закажи еду из ресторана ))

Салат из морепродуктов, заправленный майонезом.
Курица-гриль в духовке - традиционное новогоднее блюдо.
Салат "Гранатовый браслет".
Канапе:
1 закуска: хлеб, соус, зелень, перец болгарский, колбаса твёрдого копчения, оливки;
2 закуска: хлеб, соус, свежий огурец, сельдь (или солёная красная рыба), зелёный лук;
3 закуска: хлеб, соус, огурец, сало, помидоры черри, зелень, болгарский перец;
4 закуска: хлеб, соус, сыр, копчёная колбаса, оливки. , свежий огурец, сало, болгарский перец, оливка, зелень.
Новогодний десерт, например чизкейк или шоколадный торт с ганашем

Сегодня вот ссылку давали на салат Лазерсона "Норвежский". Очень необычно мандарины, виноград, грецкие орехи и селедка, лука немного красного. Попробуйте такое.

Голубцы, рыбу запеки с овощами. Салат какой то нестандартный. Можно мясной с грибами к примеру.

Холодец, бутерброды с красной рыбой, салат куринное филе с ананасами

Суши, ролы... шампанское