Салат "Балтийский".
1 сельдь или скумбрия горячего копчения (примерно 350 г);
3 средних вареных картофелины;
3 вареных яйца;
3 средних свежих огурчика;
6 штук редисок;
3 перышка зеленого лука.
Заправка:
по 5 ст.л. йогурта без добавок и майонеза+1 ст.л. лимонного сока+немного соли+свежесмолотый черный перец по вкусу.
Рыбу очистить от кожи и костей, разделить на небольшие кусочки.
Остальные продукты мелко порубить ножом.
Сложить в салатник, аккуратно перемешать и полить заправкой. Оставить на 15 минут для пропитки.
Приятного аппетита!
