подкажите рецептик легкого весеннего салатика. спасибо.

Черемша+капуста+помидор, заправить майонезом.

Витаминный салат.
Так свежего салатика захотелось! Пошел на рынок и накупил овощей, все что под руку попались. Ну что, посмотрим, что у меня есть.
Молодая капуста, мягкая, как салат. Отделяю четыре листика, тоненько шинкую и кладу в большую салатницу. Сверху натираю немного морковки, посыпаю солью, сахаром и хорошенько перемешиваю. Что там еще? Огурчики. Тоненькие, крепенькие. Режу их тонко, наискосок. Похоже на листики, а как хорошо пахнут! Редиска не крупная, ее можно порезать кружочком. Теперь помидорки. Их нарезаю полудольками. А это красный салатный лук. Чищу, режу повдоль и нарезаю тонкими полукружочками. Половинки хватит? Нет, порежу весь. Слегка разминаю руками и рассыпаю поверх помидоров. Где-то у меня оставалось полбаночки кукурузы. Думаю, пару ложек не помешает, также как и консервированного горошка. Зеленая редька, мою хорошенечко, счищаю шкурку и тру на крупной терке. О, сколько сока дала, выкладываю в салат вместе с соком. Для кислинки, натираю половинку антоновки. Пусть салатик немного постоит, а я порублю укроп и петрушечку. Выкладываю зелень и тщательно перемешиваю. А какой запах, как бы слюнями не захлебнуться. Половину салата выкладываю в миску, слегка сбрызгиваю уксусом и поливаю нерафинированным маслом. Отламываю от батона горбушку, наливаю стакан сока и начинаю. Какой дивный вкус, а аромат.. .
Вторую половину съем попозже. Заправив ее жирной сметанкой, пополам с майонезом.

огурец, редиска, зелень, майонез или раст. масло.... удачи)

Кедровые орехи+ветчина кубиками+резанная пекинская капуста. Всее заправить майонезом. Готовить не задолго до подачи на стол. Не требует времени на пропитку.

Салат «Весенний день»

Ингредиенты
300 г куриного филе
3 яйца
400 г картофеля
300 г моркови
200 г маринованных шампиньонов
лук порей или репчатый
соль
майонез
Рецепт приготовления

Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Картофель натереть на крупной терке.
Морковь натереть на мелкой терке.
Филе мелко порезать.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко порезать.
Лук порезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом.
На картофель выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить лук.
На лук выложить яйца.
Украсить салат зеленью.
Приятного аппетита!

пекинский салат, редиска, зелень. Чем больше времени на пропитку, тем вкуснее.

Из одуванчика.

Редис или зелёная редька, свежий огурчик, морковка, всё натереть на крупной тёрке, посолить, заправить майонезом. можно добавить зелёный горошек.

ананас консервированный, сыр, чесночёк и майонез-никогда не думала что буду такое есть ещё и кому то советовать, но не поленись и сделай даю гарантию что понравится)))) понимаю что состав не совсем обычный, но было бы не вкусно-не писала)) 0приятного аппетита))

витаминный салат, хорош при анемии. собрать молодую зелень крапивы, ошпарить кипятком, отжать. натереть на терке свежую морковь, накрошить яйцо, заправить сметаной, посолить по вкусу.

свежая капуста порезанная соломкой, чуточку изюма, добавить майонез и перемишать

Один из моих любимых салатиков, который я подсмотрела в кафешке:

Нам понадобится: филе курицы, ветчинка, зелёные яблочки, свежий огурец и морковь (отварить) .
Всё это в равном количестве нарезается соломкой (в этом весь пафос салата) . Аккуратно перемешивается, солится, заправляется майонезом.
Далее выкладываем на тарелочку и украшаем веточкой сельдерея или петрушки.
Получается сытно, легко и, главное, вкусно! :)